菠菜拌粉條的做法

主食材：菠菜1把，紅薯粉條1把。

配料：鹽1.5匙，蔬之鮮1匙，香油1勺，蒜3瓣，小米辣3根。

步驟1:

菠菜擇洗乾淨後切成兩半

步驟2:

鍋中水開後加入0.5匙鹽，放入菠菜焯燙30秒後撈出過涼

步驟3:

紅薯粉條泡軟後剪斷，放入鍋中燒開轉中小火煮20分鐘後過涼

步驟4:

擠幹水分的菠菜和粉條放入盆中

步驟5:

加入1匙鹽，蔬之鮮，香油，蒜末和小米辣拌勻即可