自制魷魚香腸怎麼做好吃

主食材：魷魚250克，五花肉150克。

配料：姜適量，鹽適量，木薯澱粉20克，蠔油適量，黑胡椒適量。

步驟1:

魷魚清洗乾淨去皮，與五花肉一起切成塊

步驟2:

放入絞肉機，加少量的鹽，薑蓉和水

步驟3:

攪好之後加入少量木薯澱粉

步驟4:

蠔油，鹽和黑胡椒調味

步驟5:

抹入裱花袋中

步驟6:

模具刷上油，技入肉泥

步驟7:

稍微抹平，蓋上蓋子上鍋蒸熟

步驟8:

再油煎一下更好吃，做好放冷凍可以保存至少1個月