怎樣做健康又養生的粥底火鍋

工具/材料

粥米、雞湯、小海鮮、蔬菜、配料

操作方法

01

先把粥米淘洗，按照自己平常煮粥的方式將粥煮好。

02

再把小海鮮，這裏以小鮑魚為例子，把小鮑魚清洗乾淨，切成片狀放在碗裏，加入一些生薑碎末和料酒稍微的混合一下，再放入鍋中翻炒幾分鐘。

03

這時候就可以往已經煮好的白粥中加入事先準備好的雞湯，其量可以根據自己的愛好決定，再加入炒好的小鮑魚混合均勻，再把粥放在火上熬製到粘稠就可以了。

04

把蔬菜，比如西紅柿、白菜、豆芽、香菇清洗乾淨切好，再把準備好的其他食材澤清洗乾淨放在盤子裏準備好，就可以開始涮了。