石首魚類以善教而聞名目的是為了

集羣。

石首魚類以善叫而聞名，目的是為了“集羣”。石首魚腦袋裏面有兩顆堅硬的“石頭”，所以叫“石首魚”。石首魚類能發出叫聲，特別是在談情説愛的時候，會發出巨大叫聲，發出愛的召喚和宣泄，所以是為了“集羣”。據科學測定，石首魚發出的叫聲是魚類發出的最大叫聲，可以超過150分貝。像黃花魚，就是雄性魚魚鰾兩側長有鼓肌，雌性黃花魚沒有鼓肌，但可以通過增減魚鰾內的空氣發出聲音。

海灣石首魚交配時，總是不害臊地發出巨大聲響。每年，這個物種都會集體聚集到墨西哥灣產卵。像蟋蟀、蟬、青蛙一樣，雄性石首魚會發出愛的召喚，吸引雌性石首魚前來。2017年11月發表於《生物學快報》（Biology Letters）上的一項研究發現，海灣石首魚發出的召喚，是人類記錄到的魚類發出的最大聲音，甚至不遜色於鯨的叫聲，因此，石首魚的叫聲可算是海洋中自然產生的最大聲響之一。

石首魚 (drum ) 又名黃花魚，也叫江魚。此魚出水能叫，夜間發光，頭中有像棋子的石頭，所以叫石首魚。 石首魚是鱸形目(Perciformes)石首魚科(Sciaenidae)約160種魚的統稱。一般為底棲，肉食性，大部分分佈暖海或熱帶沿海，少數生活於温帶或淡水水域。每年的四月，來自海洋，綿延數里長，魚來時的聲音有如雷鳴。

漁民用竹筒探到水下，聽到它們的聲音後就下網捕撈。向魚的身上潑些淡水，就渾身沒有力了。第一次來的魚味道最好，第二、三次來的魚就慢慢變小，味道也沒有以前鮮美了。魚捕上來後，在船中裝滿堅冰，將魚冷凍。不然，魚易腐爛，不能運送到遠方。

石首魚種分為親魚種和大規格魚種。親魚種即性成熟的成魚，捕獲後可作為人工繁殖魚苗的親本。大規格魚種是天然魚苗或人工繁殖的魚苗，經過培育達到4寸長以上，供塘堰、湖泊放養的種魚。親魚種生長於長江天然水域，具有旺盛的生長能力，性腺完全成熟。當年捕獲，即可繁殖魚苗。以這種魚作親魚種，可避免近親交配，繁殖的後代與長江魚苗一樣，成活率高，生長快，體質壯。石首是國家確定的天然魚種基地之一，所產魚種行銷十幾個省市。