袋裝冷凍海蔘怎麼吃
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大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁,將蒸好的海蔘與調好的味汁攪勻即可食用。
工具/材料:即食海蔘、小紅辣椒
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、蒸煮海蔘
即食海蔘開袋用水沖洗,再用刀切成小塊,將海蔘盛入蒸籠內,入籠幹蒸20分鐘後,加入精鹽、清水,繼續蒸20分鐘。
2、調製料汁
大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
3、涼拌海蔘
將蒸好的海蔘與調好的味汁攪勻即可食用。
總結:
即食海蔘開袋用水沖洗,再用刀切成小塊,將海蔘盛入蒸籠內,入籠幹蒸20分鐘後,加入精鹽、清水,繼續蒸20分鐘,大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁,將蒸好的海蔘與調好的味汁攪勻即可食用。
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