三伏天吃什麼粥

三伏天出現在小暑和處暑之中，是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。很多人在三伏天都會感覺沒有胃口，這時候喝粥就非常合適了。那麼適合三伏天喝的粥有哪些呢？下面就和小編一起來了解一下吧！

1、綠豆粥:

綠豆有着抗氧化促進排便清熱降暑的功效，所以在炎炎夏日的時候，喝這種粥是解暑的首選，因為在三伏天的時候讓我們出汗比較多，所以在這個時候一定要利用起綠豆來。多喝一些這樣的粥就可以解暑，同時還能養胃。

2、紅豆粥:

在三伏天的時候即使喜歡吃一些油膩或者是肥肉的人，在這個季節也不喜歡吃這樣的東西，都喜歡吃一些比較清爽的，在這個時候大家肯定都在猜想什麼樣的東西才適合這個季節的口味。

在這裏一定不要錯過紅豆粥，紅豆有健脾祛濕，潤腸通便，消水腫的功效。所以夏天濕氣比較嚴重，在這個季節多吃一些紅豆對身體非常有好處。

3、薏米粥:

薏米和紅豆有着相似的功效，所以在夏天的時候熬紅豆粥，再加一點薏米，就會起到祛濕的作用，在這裏他們兩個是最好的搭配，尤其對於那些濕氣比較嚴重的人。

一定要選擇紅豆薏米粥，同時平時喜歡吃油膩的人夏天多吃一些紅豆薏米粥也是非常有好處的。

4、紅棗糯米粥:

紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血的功效。具體做法是先將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡半個小時。然後鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗。

用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。