蓮子百合瘦肉煲的做法

主食材：豬肉，姜。

配料：百合，蓮子，紅棗，鹽。

步驟1:

蓮子加水浸泡

步驟2:

瘦肉切成塊

步驟3:

豬肉入鍋焯水撈出洗淨

步驟4:

鍋內熱油炒香姜肉

步驟5:

倒入料酒炒至水乾

步驟6:

加入適量水沒過豬肉

步驟7:

倒入配料慢火燉煮

步驟8:

出鍋前加鹽調味