懶人家庭火鍋，一懶到底，碗刷起來都省事怎麼做好吃

主食材：蓮藕半根，各種丸子適量，金針菇1袋，白玉菇半袋，木耳適量，腐竹適量，蝦10個，午餐肉6片，西蘭花適量，香菇4朵。

配料：葱姜適量，八角1個，香葉3片，花椒適量，麻椒適量，豆瓣醬1勺，呷哺台式麻辣火鍋底料半袋。

步驟1:

將自己喜歡的各種蔬菜和肉類清洗乾淨，改刀切成相應的形狀，我家每次吃的時候腐竹和魚丸必備，其他的完全根據心情調整

步驟2:

在準備葱姜八角，香葉，花椒和麻椒，我家都比較喜歡吃麻味的，所以單獨放一些麻椒

步驟3:

將所有的香料放入鍋中，加一勺郫縣豆瓣醬，再放入呷哺呷哺台式麻辣火鍋底料半袋，小火炒出香味

步驟4:

將不容易，熟的食材放入鍋中，先翻炒兩分鐘，既可以增香，又可以讓它和其他的食材同步成熟

步驟5:

草料的同時燒一鍋開水，將炒好的菜和調味料一起倒入燒開的水中，再次燒開後，按食材的成熟時間依次放入

步驟6:

蝦放入鍋中開鍋後煮一分鐘就可以就熟了，所以最後放。全部煮熟後就可以享用啦！喜歡吃麻醬的，可以再調一些麻醬蘸着吃，味道超級棒！
歡聚一鍋，首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料！