最美家常飯，怎麼都吃不夠~莜麥麪疙瘩湯的做法

主食材：莜麥粉兩杯，西紅柿1個，青菜60克，木耳50克，雞蛋1個。

配料：葱姜適量，色拉油適量，鹽適量，胡椒粉1勺，雞精1勺，芝麻油適量。

步驟1:

需要的蔬菜洗淨切好備用

步驟2:

莜麥粉加温水，適量食用油攪拌成為粘稠的麪糊。

步驟3:

炒鍋倒油燒熱爆香葱姜

步驟4:

放入西紅柿，木耳翻炒至變軟出水

步驟5:

加一勺胡椒粉，鹽

步驟6:

加入適量開水

步驟7:

然後用筷子撥麪疙瘩入鍋

步驟8:

煮上3－5分鐘加入青菜

步驟9:

然後加入雞蛋液，雞精，芝麻油攪拌均勻出鍋。
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