冬季最愛的暖身暖胃餐~砂鍋剪刀面怎麼做

主食材：麪粉150克，雞蛋1個，青菜兩顆，胡蘿蔔半根，香菇5朵，西紅柿1個。

配料：鹽適量，胡椒粉適量，雞精少許，香菜適量。

步驟1:

麪粉加一個雞蛋，適量鹽。

步驟2:

加水和成光滑麪糰靜置一段時間。

步驟3:

所有蔬菜洗淨切小塊

步驟4:

砂鍋加油燒熱，放入西紅柿，香菇，胡蘿蔔翻炒至西紅柿出水。

步驟5:

加入適量清水

步驟6:

加入鹽

步驟7:

加入胡椒粉

步驟8:

麪糰再次揉均勻，

步驟9:

用剪刀剪成柳葉狀

步驟10:

全部煎好煮制浮起

步驟11:

放入青菜

步驟12:

加適量雞精煮開，撒上香菜。