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秋葵怎麼焯水

秋葵清洗乾淨,放到清水裏面浸泡十分鐘左右,鍋中燒水,加入少許的鹽,水開後放入秋葵,翻動一下,讓秋葵能夠均勻的受熱,秋焯水的時間5分鐘就可以了,看到顏色逐漸的變深即可,把焯好水的秋葵,放到涼水裏面,能夠保證秋葵口感香脆。

工具/材料:

秋葵、鹽

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、浸泡秋葵

秋葵清洗乾淨,放到清水裏面浸泡十分鐘左右。

秋葵怎麼焯水

2、秋葵焯水

鍋中燒水,加入少許的鹽,水開後放入秋葵,翻動一下,讓秋葵能夠均勻的受熱,秋焯水的時間5分鐘就可以了,看到顏色逐漸的變深即可。

秋葵怎麼焯水 第2張

3、焯好的秋葵過涼水

把焯好水的秋葵,放到涼水裏面,能夠保證秋葵口感香脆。

秋葵怎麼焯水 第3張

總結:

秋葵焯水之前,先將秋葵放到清水裏面浸泡十分鐘左右,鍋中加入少許的鹽,水開後放入秋葵,翻動讓秋葵均勻的受熱,看到顏色逐漸的變深即可,把焯好水的秋葵,放到涼水裏面,能夠保證秋葵口感香脆。

標籤: 秋葵
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