如何做大骨頭燉山藥？

工具/材料

大骨頭、山藥、鹽巴，味精，香葱

操作方法

01

首先將買回來的大骨頭洗淨，切成塊，如下圖所示。

02

然後過中飯路是亮的清水，待水燒開，倒入大骨頭燙五分鐘，撈出瀝乾，倒入高壓鍋壓十分鐘。

03

接着把山藥洗淨去皮，切成長約兩釐米的段，如下圖所示。

04

然後打開高壓鍋，把切好的山藥段一起倒入鍋中，壓五分鐘。

05

接着往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精並用勺子攪拌均勻。

06

然後把香葱切成葱花倒入鍋中，小煮一分鐘就可以出鍋了。

07

一道美味可口的大骨頭燉山藥就做好了，希望大家能夠喜歡。