甘蔗的花樣新吃法

  甘蔗的多樣吃法,你知道嗎

通常我們買回來的甘蔗都是直接剝了皮就舀着吃，味道是特別香甜的。甘蔗的營養價值也是特別豐富的，含有多種微量元素和維生素以及礦物質。能夠給身體補充充足的營養。甘蔗除了生吃之外，還有許多不同的做法。比如榨汁喝，也可以用甘蔗汁煮米飯。也可以把甘蔗放在微波爐裏面加熱吃，或者切塊之後燉湯，味道都是特別鮮美的。

甘蔗榨汁的做法特別簡單，只要家裏面有榨汁機就可以。把甘蔗去皮之後切成大小合適的塊放在榨汁機裏面，直接攪打成甘蔗汁，然後用濾網過濾掉殘渣，就得到了一杯甜而不膩的甘蔗汁。每天喝200毫升左右，能夠緩解心煩口渴咳嗽的症狀，還能有緩解便祕的效果。甘蔗榨汁也可以用來煮米飯，能夠讓米飯變得更香甜，吃起來更開胃。

把甘蔗切成大小合適的段放在微波爐裏面烤一會兒。烤制的時間可以根據自己家微波爐的脾氣，決定烤的時間長，甘蔗就比較軟，吃起來口感更甜軟糯，而且能起到暖口温胃的效果。用甘蔗也可以做，藥膳把甘蔗去皮之後切成大小合適的塊兒，然後把馬蹄也洗乾淨去皮放在一起燉。大火燒開之後轉成小火，燉20分鐘左右，喝湯汁吃甘蔗，馬蹄能起到很好的利咽清熱去火的效果。

用甘蔗燉羊肉的味道也是特別棒的，把甘蔗去皮切成小塊兒，羊肉用清水洗乾淨冷水，下鍋煮出血沫撈出來，放在砂鍋裏面把甘蔗放進去，加入適量葱段薑片，大火煮開之後轉成小火燉45分鐘左右。出鍋的時候加入適量鹽調味，再放入幾個枸杞，煮5分鐘喝湯吃肉。可以減輕羊肉的熱性，避免上火也能養，讓羊肉的味道更鮮美。不過甘蔗好吃大家都知道他是特別甜的，所以糖尿病和血糖高的人儘量少吃或者不吃。