牛奶冒菜，一個人有儀式感的火鍋怎麼做好吃

主食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韓國辣白菜150克，歸一牛奶200克，葱花香菜少許。

配料：鹽1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄醬30克。

步驟1:

準備食材，吃冒菜的食材一定是自己喜歡什麼就煮什麼，你喜歡的就是最好的

步驟2:

熱鍋起油，倒入葱段和蒜末爆香

步驟3:

倒入切碎的韓國辣白菜，翻炒均勻

步驟4:

加入30克番茄醬，增加口感，翻炒均勻

步驟5:

加入鹽和白糖調味

步驟6:

加入清水200克，蓋上蓋子大火煮沸

步驟7:

加入歸一有機純牛奶，大火煮至邊緣冒泡

步驟8:

將蔬菜耐煮程度依次下入鍋中，煮至翻滾

步驟9:

綠色蔬菜最後一步下入，燙一下就可以關火

步驟10:

關火後放入蒜末，葱花香菜就可以享用啦

步驟11:

歸一有機純牛奶 無激素零添加