嫩豆腐與雞蛋的完美碰撞怎麼做好吃

主食材：雞蛋1個，清水100克，嫩豆腐120克，杏鮑菇蝦仁花蛤醬2勺。

配料：味極鮮醬油1勺，麻油半勺，涼白開2勺，香葱葉2段。

步驟1:

今天的主角是食平方的杏鮑菇蝦仁花蛤醬，真材實料，鮮香美味

步驟2:

嫩豆腐切成小塊兒放入深盤兒中

步驟3:

香葱葉切沫兒備用

步驟4:

一個雞蛋大約50克，打勻加入

步驟5:

加入蛋液2倍的清水打勻

步驟6:

蛋液過篩倒入豆腐中，一定要過篩哦

步驟7:

過篩才能濾出浮沫

步驟8:

法帥蒸烤箱設置低温蒸汽100度15分鐘，開始蒸起來

步驟9:

調一個料汁兒：
味極鮮+麻油+涼白開調勻備用

步驟10:

時間到，出爐嘍！鮮嫩嫩很漂亮

步驟11:

澆上料汁兒，撒上葱花兒，還有最添味兒的杏鮑菇蝦仁花蛤醬。營養美味，食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬，麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮！鮮掉舌頭哦！哈哈哈（注意口水