![簡述色氨酸操縱子的作用機制]( "簡述色氨酸操縱子的作用機制")
- Trp與之結合的動力學常數為1~2×10-5mol·L-1。在有高濃度Trp存在時，阻遏蛋白-色氨酸複合物形成一個同源二聚體，並且與色氨酸操縱子緊密結合。弱化作用：trp操縱子轉錄終止的調控是通過弱化作用實現的。在大腸桿菌trpoperon，前導區的鹼基序列包括4個分別以1、2、3和4表示的片...
- 7379
![穀氨酸鈉是什麼添加劑 穀氨酸鈉有什麼危害]( "穀氨酸鈉是什麼添加劑 穀氨酸鈉有什麼危害")
- 穀氨酸鈉是食品添加劑。其實是穀氨酸的鈉鹽，這是一種無色或者是白色的結晶粉末，可以溶解於水中，在乙醇中可以溶解，在乙醚中是不可以溶解。這能夠有效體現出對應的特點。穀氨酸鈉的作用主要的作用是增加食品的鮮味，這是一種比較常見的增鮮劑。作用於食品中，可以讓食品的口感更加...
- 23323
![氨基酸的功效與作用]( "氨基酸的功效與作用")
- 【氨基酸的功效與作用】:1、作為蛋白質的重要原料:我們人體很多部位都是有蛋白質構成的，而蛋白質的形成又離不開氨基酸，氨基酸是蛋白質重要組分，有了足夠的氨基酸種類，才能合成人體所需的某些蛋白質類。2、為人體提供能量:氨基酸分解代謝轉化成糖類或脂肪類，循糖或脂的代謝途...
- 19929
![氨基酸的作用是什麼]( "氨基酸的作用是什麼")
- 氨基酸是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後形成的化合物。它是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。那麼氨基酸的作用是什麼呢?1、氨基酸在食品中起着調味或者增香等重要作用，就像穀氨酸是鮮味劑味精的主要成分，色氨酸及其衍生物是甜味劑...
- 12352
![氨基酸是酸性還是鹼性]( "氨基酸是酸性還是鹼性")
- 氨基酸具有兩性，既有顯酸性又有顯鹼性。常見氨基酸多為alpha;-氨基酸，都含有，-COOH與-NH2。-COOH電離出H+呈酸性，-NH2與水結合成-NH3和-OH呈鹼性，通常這兩種基團電離程度相當，使氨基酸溶液呈中性。當氨基酸分子中-COOH多於-NH2時，呈酸性;而當氨基酸分子中-NH2多於-COOH時，呈鹼性...
- 5772
![硫酸氨的化學式]( "硫酸氨的化學式")
- 最佳答案為：(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>。硫酸銨是一種無機物，化學式為(NH4)2SO4，水溶液呈酸性，不溶於醇、丙酮和氨水，有吸濕性，吸濕後固結成塊，無色結晶或白色顆粒，無氣味。...
- 2657
![丙氨酸氨基轉移酶偏高是怎麼回事]( "丙氨酸氨基轉移酶偏高是怎麼回事")
- 丙氨酸氨基轉移酶（ALT）是一種存在於肝臟、腎臟、心肌等組織中的酶，它主要參與氨基酸代謝過程中的丙氨酸轉移反應。當ALT水平偏高時，通常意味着肝臟有損傷或疾病。以下是幾種可能導致ALT偏高的情況：肝炎：包括乙型肝炎、丙型肝炎等病毒性肝炎以及酒精性肝炎等。脂肪肝：脂肪肝是一...
- 14540
![穀氨酸鈉是什麼東西 穀氨酸鈉是什麼添加劑]( "穀氨酸鈉是什麼東西 穀氨酸鈉是什麼添加劑")
- 這是一種非常普遍的氨基酸，在很多的食物中都會存在。它是一種自由形態存在，只有這種自由存在的形態才可以讓食物有更多的鮮味。這一種氨基酸如果放在食物中就可以讓食物變得更加美味。穀氨酸鈉到底是什麼？這是一種比較常見的食品添加劑，擁有着各種不一樣的效果，和食鹽共存之後...
- 10041
![什麼是氨基酸]( "什麼是氨基酸")
- 既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕大多數是帶羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白質的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。在各種生物體中還普遍存在着結構和功能很不相同的遊離氨基酸。蛋白質中的氨基酸結構蛋白質的基本結構由20種氨基酸組成。都是由一個氨基、一...
- 12879
![支鏈氨基酸有哪些]( "支鏈氨基酸有哪些")
- 1、支鏈氨基酸有亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸，這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：促進胰島素釋放，促進生長激素釋放。2、支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。3、KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，併為人體提供營養。4、乳清蛋白的BCAA含量較高，訓練後...
- 12708
![氨基酸潔面的好處]( "氨基酸潔面的好處")
- 氨基酸潔面的好處温和不刺激氨基酸洗面奶温和不刺激。普通洗面奶的主要成分是表面活性劑，屬於鹼性，而氨基酸洗面奶的主要成分是氨基酸類活性劑，屬於弱酸性，和人體皮膚十分接近，因此用完氨基酸洗面奶，皮膚會感覺十分舒服、水潤，不會有乾燥緊繃感。保護皮膚普通的洗面奶鹼性成分高...
- 18576
![氨氣是酸性還是鹼性]( "氨氣是酸性還是鹼性")
- 氨氣是弱鹼性氣體，是根據氨氣溶於水後，能使無色酚酞試液變紅色，能使紫色石蕊試液變藍色的特性來判定的。氨氣是有毒氣體，具有強烈刺激性臭味，易溶於水。氨氣是酸性還是鹼性氨氣是弱鹼性氣體，是根據氨氣溶於水後，能使無色酚酞試液變紅色，能使紫色石蕊試液變藍色的特性來判定的。氨...
- 29190
![氨基酸的種類]( "氨基酸的種類")
- 氨基酸的種類有哪些呢，讓我們一起來了解一下吧。氨基酸的種類有色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等。具體介紹如下：色氨酸色氨酸為白色或微黃色結晶或結晶性粉末，無臭，味微苦，促進胃液及胰液的產生。1、色氨酸是一種氨基酸，它對健康的作用...
- 26744
![氨基酸分子結構通式]( "氨基酸分子結構通式")
- 氨基酸分子結構通式為RCHNH2COOH。氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸。氨基酸是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原...
- 6583
![綠茶有氨基酸嗎]( "綠茶有氨基酸嗎")
- 綠茶中的氨基酸有26種，除了20種蛋白質氨基酸存在於遊離氨基酸中，另外還檢出6種非蛋白質氨基酸（茶氨酸、γ–氨基丁酸、豆葉氨酸、谷氨酰甲胺、天冬酰乙胺、β–丙氨酸）。茶葉中主要的遊離氨基酸有。茶氨酸（佔茶葉乾重的1-2%；佔整個遊離氨基酸的70%）。穀氨酸（佔遊離氨基酸的9%)。...
- 14447
![氨基酸縮寫]( "氨基酸縮寫")
- 氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構成蛋白質的基本單位。20種...
- 7630
![氨基酸洗面奶怎麼用]( "氨基酸洗面奶怎麼用")
- 用氨基酸洗面奶前先打濕臉：在洗臉或者用洗面奶之前，打濕面部肌膚都是第一步，而且最好是用温水，因為用涼水的話，毛孔預冷會收縮，這樣就會將毛孔中的污垢牢牢的鎖在皮膚裏，再使用氨基酸洗面奶的話就很難將毛孔中的油污洗出來了。將氨基酸洗面奶打出泡沫：打濕面部後，取出適量的氨基酸...
- 24791
![氨基酸的成分是什麼]( "氨基酸的成分是什麼")
- 氨基酸的成分是什麼的答案是：氨基和羧基氨基酸含有氨基和羧基兩種成分。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-，w-氨基酸，但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本單位，人體代謝時，氨基酸可以合成蛋白質、轉變成碳水...
- 4649
![怎麼用氨基酸洗面奶]( "怎麼用氨基酸洗面奶")
- 怎麼用氨基酸洗面奶:1、先打濕臉在洗臉或者用洗面奶之前，打濕面部是第一步，最好用温水，因為涼水會讓毛孔收縮，這樣就會將毛孔中的污垢牢牢的鎖在皮膚裏，再使用氨基酸洗面奶就很難將毛孔中的油污清洗乾淨。2、打出泡沫打濕面部後，取出適量的氨基酸洗面奶在手上，兩手相互揉搓，打出...
- 16243
![氨基酸潔面是什麼]( "氨基酸潔面是什麼")
- 氨基酸潔面是什麼:氨基酸洗面奶是所有洗面奶中最親膚温和的洗面奶。傳統洗面奶為了提高清潔力及去油能力，加入了鹼性極強的表面活性劑、發泡劑、皂基等成分，而人體的皮膚卻是弱酸性的，長時間使用會刺激皮膚。氨基酸洗面奶採用的則是弱酸性的氨基酸類表面活性劑，PH值與人體肌...
- 8925
![tyr是什麼氨基酸]( "tyr是什麼氨基酸")
- 1、tyr是“酪氨酸”。2、酪氨酸（tyrosine；Tyr）的化學名稱為2-氨基-3-對羥苯基丙酸，它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸。3、酪氨酸是人體的條件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。4、酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發現的，為白色結晶性粉末，從水中結晶為針狀或片狀體。5、相...
- 19094
![拉鍊的亮氨酸]( "拉鍊的亮氨酸")
- 亮氨酸拉鍊（leucinezipper）：出現地DNA結合蛋白質和其它蛋白質中的一種結構基元（motif）。當來自同一個或不同多肽鏈的兩個兩用性的α-螺旋的疏水面（常常含有亮氨酸殘基）相互作用形成一個圈對圈的二聚體結構時就形成了亮氨酸拉鍊。亮氨酸拉鍊（leucinezipper）是由伸展的氨基酸組成，每7...
- 29620
![硫氨基酸是什麼]( "硫氨基酸是什麼")
- 不是硫氨基酸，而是含硫氨基酸。含硫氨基酸是在熱處理過程中對食品風味影響較大的一類氨基酸，它們單獨存在時的熱分解產物。除了硫化氫、氨、乙醛、半胱胺等物質之外，還會生成噻唑類、噻吩類及許多含硫化合物，它們大多數是揮發性的強烈嗅感物質，許多是熟肉香氣重要組分。主要包...
- 18153
![氨基酸是什麼]( "氨基酸是什麼")
- 氨基酸，是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質，是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基酸在人體內通過代謝可以發揮合成組織蛋白質、轉變為碳水化合物和脂肪、氧化成二氧化碳和...
- 16394
![酪氨酸酶是什麼東西]( "酪氨酸酶是什麼東西")
- 酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵酶，可能是白癜風自身免疫的重要抗原，最近發現部分白癜風患者血清中有酪氨酸酶抗體，且與白癜風臨牀類型和分期密切相關，提示自身免疫性白癜風發病機制與酪氨酸酶抗體水平有關，為其免疫治療提供依據。酪氨酸酶抗體可以作為白癜風活動性的一個指標，酪氨...
- 23022
維知科普網
