羊蠍子白蘿蔔湯的做法

主食材：羊蠍子2斤，白蘿蔔1個，鹽2勺，白糖1勺。

配料：大葱4節，生薑3片，小葱2根。

步驟1:

羊蠍子沖洗乾淨，冷水入鍋，煮至翻滾，焯去血水。

步驟2:

再次沖洗乾淨

步驟3:

電壓力鍋里加入水，焯過水的羊蠍子，生薑，大葱

步驟4:

選擇牛羊肉鍵，靜待提示音

步驟5:

白蘿蔔滾刀切塊

步驟6:

小葱切碎備用

步驟7:

提示音響起後開蓋，倒入白蘿蔔，選擇開蓋收汁鍵倒計時8分鐘。

步驟8:

提示音響起後加入鹽和白糖調味。

步驟9:

最後撒上葱花攪拌均勻即可食用