雞翅燉營養好吃的胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽

雞翅又名大轉彎，肉質較多，雞翅有温中益氣，強腰健胃等功效。今天來分享一道營養好吃的雞翅燉胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽，操作步驟如下：

工具/材料

雞翅、胡蘿蔔、白皮冬瓜、豆芽、料酒、蒜、花椒、八角、雞精各適量

操作方法

01

雞翅洗淨分段，鍋里加適量的清水，加入分段的雞翅加火燒煮。

02

把胡蘿蔔和冬瓜洗淨切成如下的形狀備用。

03

生薑切成片，蒜去皮用菜刀壓開備用。

04

準備好適量的八角和花椒備用，再把生好的綠豆芽去皮洗淨待用。

05

鍋開後去上面的沫子，再加入上面所準備的幾種作料和食鹽一起燒煮入味。

06

20分鐘後加入準備好的胡蘿蔔再小為燒煮10分，再加入準備好的冬瓜一起燒煮入味10分鐘左右。

07

看上去好了，加入適量的雞精攪均勻出鍋即可。

08

裝盤，一道營養好吃的雞翅燉胡蘿蔔白皮冬瓜三綠豆芽菜餚就做好了。