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奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃

主食材:麪粉200克,水65克,雞蛋35克。

配料:白糖30克,食鹽2克,奶粉25克,酵母(幹)3克,玉米油10克,黑芝麻適量。

步驟1:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃

所有粉類的混合

步驟2:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第2張

加入所有液體攪成絮狀

步驟3:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第3張

揉成光滑的麪糰,放到烤箱裏發酵功能半小時

步驟4:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第4張

拿出來擀成長方形

步驟5:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第5張

切成自己喜歡的寬度,我切了兩種,寬的和細的,想試驗下哪種好吃,接着放烤箱加温發酵半個小時

步驟6:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第6張

發好的饅頭條拿出來,烤箱預熱180度

步驟7:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第7張

刷上蛋液,撒上黑芝麻

步驟8:
奶味烤箱版饅頭棒怎麼做好吃 第8張

烤箱中層180度20分左右

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