皮蛋卷解凍後怎麼煮
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皮蛋卷解凍後可以直接切片蘸料,也可以温火蒸3分鐘後食用。以切片直接切片蘸料為例,總共分為三步,詳細操作法如下:
工具/材料:皮蛋卷、蠔油、生抽、老抽、醬油、香油、米醋、食鹽、雞精、剁椒、葱花、白芝麻
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、皮蛋卷切片
把解凍後的皮蛋卷切成薄片,放入盤中。
2、調蘸料
一勺香油、一勺生抽、一勺老抽、一勺醬油、一勺蠔油、半勺米醋。
3、撒配料
撒上葱花、剁椒、白芝麻即可。
總結:
皮蛋卷解凍後怎麼吃具體做法如上所述,需要注意的是,調料汁可以根據自己喜歡的口味適當加調料。
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