韭菜幾年倒栽一次

韭菜通常是兩年倒栽一次。如果種植的時間太長，它的質量會受到影響，會嚴重下降。葉片會變得非常細弱，吃起來口感也會變差。倒栽要選適宜的時間，最好在春天進行，氣候適宜，很快便可恢復生長。此外，還要選沒有病蟲害感染，且生產能力強的根莖，將多長的根鬚剪掉，注意控制好株行距。

韭菜為什麼三年就要重新種了?

這是因為在每年的生長過程中，都要割掉好幾茬，它在不停的重新生長，如果種植時間太長的話，韭菜的生長速度、質量都會下降。

在種植韭菜時，可以為其選擇土質疏鬆、排水性好且含有豐富營養的地塊，要求該地塊在近1-2年未種過葱蒜類蔬菜，並將空氣相對濕度保持在60-70%，土壤濕度則為田間最大持水量的80-90%，同時還需要提供中等強度的光照，光照強會造成品質低下，光照弱則會影響產量。

韭菜的種植方法：

1、整地施肥

（1）在種植韭菜之前，應合理的進行整地，需要把土壤內部的土塊、石塊、雜草根等一些雜物去除掉，以此來確保土壤的平整鬆軟。

（2）一般可以結合深翻土壤，每畝施入有機肥3500-4500斤、複合肥100-150斤，整平作畦。

2、選種以及處理

（1）需要選擇飽滿、健康、無病蟲害的種子，不宜選擇劣質的種子。

（2）可以用清水浸泡種子，並往裏面加入適量的營養液。需注意，在催芽的時候，應保證有良好的通風透氣性，避免陽光直射。

韭菜什麼時候倒栽？

韭 菜倒栽的最佳時間為每年的7-8月，因為七八月份氣温高，濕度大，韭 菜在這樣的環境下不僅地上部分生長迅速，根系也生長迅速，在對韭 菜倒栽前將韭 菜根系進行修剪，在韭 菜移栽後，根系可以在短時間內恢復長勢，所以每年的七八月份最適合對韭 菜進行倒栽！

韭菜什麼時候倒栽

在我們這裏（河北張家口）是第二年的春天，天氣轉暖的時候。差不多4月底。

樓主多數韭菜是倒根的。移栽韭菜芽苗的很少。如果你移栽可以參考倒栽。

老根韭菜通過倒根重栽，可起到恢復更新的作用，繼續發揮生產潛力比重新播種來得快。通過倒根移栽，可以保持品種純度。

倒根的方法：1、倒根時間：以夏季收割兩刀後為最好。2、具體方法：將韭菜根翻起來，選擇無病蟲，又有生產能力的根莖，剪去過長的鬚根，去掉沒有分櫱能力的及腐爛的根莖進行重新栽植。牀內栽的穴距8-10釐米，每穴10株左右，壟溝穴栽：60釐米壟，苗帶寬30釐米，栽4行。