韭菜長几年就不能要了

韭菜一般長兩三年就需重栽一次。韭菜雖然是多年生植物，也能多次收割，但是種植時間太長，韭菜的質量會下降，葉片細弱，口感也會變差，所以此時要重栽。在家中種植韭菜時，可以用種子播種，也可以用韭菜根進行種植，一般多播種進行種植，種子成熟後收集種子，之後進行均勻撒播，等待萌芽生長。

韭菜一年沒有采摘下一年可以吃嗎？

韭菜渾身是寶，其不僅可以當蔬菜使用，並且還有很好的藥用價值。在古代的時候韭菜還被稱之為起陽草，對於男人們來説多吃韭菜對身體好處多。這種蔬菜老少皆宜，而且食用方法也多樣，可以包餃子、包子，也可以用來炒菜，尤其是適合和雞蛋一起炒着吃。現在正值夏季，而在夜宵攤上基本上都能看到韭菜的身影，小小一盤韭菜，或者是一串烤韭菜的價格可不低哦，但是喜歡吃的人還是非常多。也是因為韭菜好吃，並且還有着“懶人菜”的外號，容易種植，管理也非常省心，所以種植韭菜的朋友不少。那韭菜一年能採收多少次呢？多長時間採收一次呢？今天我們就來聊聊這個話題！

韭菜是多年生的植物，並且其割完一茬了，後面還會再長出來。如果長時間不收割，反而對於韭菜的生長是不利的。但是收割韭菜也不能太過於勤快，太勤快了一來是產量很低，二來是韭菜會長得越來越細。韭菜採收一般是在春季和秋季，這是韭菜採收的旺季，而在夏季因為氣温高，韭菜生長緩慢，品質也不高，並且長出來的韭菜也口感不佳，所以在盛夏季節一般很少採收。等到了秋季的時候，氣温降低了，韭菜又會迎來採收的旺季了。而在冬季的時候，因為韭菜耐高温不耐寒冷的特性，種植户會把韭菜收割了之後，然後對其覆蓋來保温過冬，所以冬季的時候所吃的都是温室種植的韭菜。韭菜長到多高採收？一年採收多少次？

當韭菜長到差不多30釐米左右的時候就可以採收了，之後及時對韭菜進行施肥、澆水，經過20-25天的生週期以後，韭菜又能採收了。所以種植韭菜，一般一年至少能採收5-6次的。但是對於一些水肥條件好，田間管理得當的韭菜，那一年採收8-9次也是可以的哦！

韭菜是多年生的一種作物，其一般能採收3-4年，到後期的時候長勢就會減弱了，這時就需要進行分株了，然後重新栽種了。操作方法也簡單，就是把之前的老韭菜全部挖掉，然後挑選一部分出來。把它的根莖葉都進行一番修剪，根部只要3釐米左右的長度。而莖葉留下15釐米的長度，4-5棵為一株，之後就可以像之前栽種一樣了。

而且需要注意，韭菜每次採收了以後都要及時澆水、施肥，以促進韭菜的生長，不然韭菜長得慢，品質也會受到影響的！

韭菜生長週期是多少天？

韭菜生長期為20天左右。

當韭菜的幼苗長到7～9個葉片，株高至18～20釐米時，就可以收穫了。韭菜是一種宿根型四季蔬菜，一年四季均在生長，而且速度很快，通常間隔20多天就可以成熟、收割，一般以初春季節的品質為佳。

韭菜春天種的話可以連續收三茬，一茬（28-35）天，第二茬（25-30）天，第三茬（20-25）天，夏天屬於韭菜淡季不收割，秋天再收兩茬。如果發生到伏可根據實際情況加收。產量一般畝產5500公斤。一般韭菜的畝產量在3500斤左右。

種韭菜注意事項：

(1)韭菜芽的出土能力較弱。所以，在播種的時候，注意疆蓋表層的雷養土定要薄。

(2)韭菜長到第2年以後就需要加強施肥，為下年的成長做準備。

(3)韭菜根會隨着時間的增長，出現“跳根”的現象，每年都要向上長15釐米左右。這就需要每年向根部覆蓋15釐米左右的營養土．保證肥料供給。也可以換盆，移植到別的地方。

韭菜長一 個月了能吃嗎

可以吃

韭菜是多年生植物，它的根是圓錐形的鱗莖，鱗莖裏的養分特別充足，能不斷地生長出新葉來，地上的葉片被割掉後，新葉又會從土裏拱出來，這就是韭菜能割割長長的原理。

至於韭菜能活多久，這還真沒有定論。如果長得好，能長個7、8年，甚至更久，但需要注意的是，如果想要韭菜生命力旺盛的持續生長，最好每三年能為韭菜倒一次根，就是把韭菜根重新挖起來，減掉殘根和衰老的假鱗莖，重新栽種；如果長勢一般，韭菜也差不多能保持2、3年的生命，總的來説，生命力是非常強悍的。