胡蘿蔔產地

胡蘿蔔的產地在亞洲西部，我國長江中下游地區、華北地區均有栽培。胡蘿蔔適宜種植在土質疏鬆、富含腐殖質、排水性好、透氣性好的砂質土壤中，忌黏重土壤。胡蘿蔔生長期需要提供充足的水分，保持土壤濕潤即可。生長旺期需要定期施薄肥，保持土壤中有充足的養分，促使植株茁壯生長。

胡蘿蔔為日照植物，光照充足有利於植株生長髮育。光照不足會引起葉片狹小，葉柄細長，下部葉片營養不良而提早衰亡，降低產量和品質。

胡蘿蔔種植3個月後左右，當肉質根充分膨大後即可收穫。當肉質根附近的土壤出現裂紋，心葉呈黃綠色而外圍的葉子開始枯黃時，説明肉質根充分膨大了。

採收胡蘿蔔之前，需要澆一次透水，使土壤變得鬆軟，再將其拔出或用竹片等工具小心地將其挖出。

胡蘿蔔產地胡蘿蔔在哪為主要產區

1、胡蘿蔔在我國各地均有種植，其中山東、陝西、河南、浙江、雲南等幾個地區為胡蘿蔔主要產區。主要出口省份是山東、福建、廣東、黑龍江和江蘇省。

2、胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。

胡蘿蔔來自哪個國家？

胡蘿蔔的原產地是在亞洲西部的阿富汗。

胡蘿蔔菜譜

拌胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔500克,香菜50克

做法：

1、胡蘿蔔去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻醃一下，

2、再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；

3、香菜切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內

4、拌勻即成。

麻油蘿蔔絲

材料：白蘿蔔150克，胡蘿蔔150克

做法：

1. 白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，用刨絲器刨成細絲；

2. 蘿蔔絲內放入白糖、精鹽，拌勻後待用；

3. 鍋中放少量油，待油温六成熱時放入幹辣椒，用小火煸炒；

4. 待油鍋出香味，微微冒煙時，除去辣椒；

5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿蔔絲內，拌勻並淋上白醋即可食用。

胡蘿蔔蘋果汁

材料：胡蘿蔔150克，蘋果150克，白糖少許

做法：

1. 胡蘿蔔洗淨，切丁；

2. 蘋果削皮，切成丁；

3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿蔔丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；

4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。

蔬菜色拉

材料：胡蘿蔔1個，黃瓜一個，生菜30克，西紅柿一個

做法：

1. 生菜墊入盆底；

2. 將胡蘿蔔切成絲；

3. 將黃瓜切片；

4.將西紅柿切成塊

5. 將胡蘿蔔絲、黃瓜片、西紅柿塊一起撒放在生菜上面；

6. 盆內淋入油醋汁即可。

拌什錦小菜

材料：花生仁100克、胡蘿蔔100克、斤菜100克

做法：

1. 將花生米洗淨，放入碗內，加入温水泡4小時，再放入花椒、大料煮半小時備用；

2. 將斤菜擇洗乾淨，切成1.5釐米長的小段；

3. 胡蘿蔔洗淨，切成小丁；

4. 將胡蘿蔔、斤菜分別放入沸水鍋內焯一下，再入涼開水過涼，瀝水備用；

5. 將花生米、胡蘿蔔、斤菜放入盤內，加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。

蔬菜湯

材料：土豆100克、胡蘿蔔200克、番茄一個

做法：

1. 將洋葱、斤菜、蒜蓉煸出香味；

2. 再將番茄、土豆、圓白菜、胡蘿蔔、香葉一起煸炒出紅油；

3. 放入湯一起煮，直到土豆出沙、番茄在湯中乏紅為止；

4. 再放入白胡椒粉、鹽、味精，撒上一些熟豌豆即可。

胡蘿蔔香橙色拉

材料：胡蘿蔔150克、橙子5克、濃縮橘汁15克

做法：

1. 將胡蘿蔔洗淨，切成絲；

2. 鮮橙洗淨，取橙肉和表皮之間的一層切成細絲；

3. 香菜擇洗乾淨，切成末；

4. 將橙汁煮開，加少許辣椒粉、白糖，放入一半胡蘿蔔絲煮入味，撈出控幹；

5. 將生、熟胡蘿蔔絲加橙皮絲、香菜末拌勻即可。

燜胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔150克，黃瓜50克

做法：

1. 胡蘿蔔洗淨去皮，切丁；

2. 黃瓜瓜洗淨，切丁待用；

3. 鍋內放油，加熱，油温達七八成熱；

4. 將胡蘿蔔下鍋炒至有一薄層硬皮撈出，控淨油；

5. 另用鍋加醋、糖、鹽、味精，適量湯、薑末，調好口味；

6. 將胡蘿蔔放入，移小火慢燜，約5分鐘左右；

7. 見汁稠味厚時，放入黃瓜丁，炒幾下，淋入麻油即成。

胡蘿蔔原產地是哪裏？

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔原來的名字叫甘荀，原產亞洲西南部，在阿富汗2000多年前就栽種過，公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，古代中國最早出現胡蘿蔔是在13世紀宋元時期，約在13世紀，發展成中國生態型，過了幾百年又從中國傳到了日本。

2、黃瓜（原稱胡瓜，南北朝時石勒改叫“黃瓜”）

原產於印度西北部，後傳入中亞，西漢張騫出使西域時傳入中國，當時被稱為胡瓜，東晉十六國時（317-420年）後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”並沿用至今。

3、胡笳

張騫通西域後傳入的木製管身、三孔、蘆為簧的胡笳，流行於廣大的中原漢族地區，這種胡笳南北朝以後，逐漸被七孔篳篥所替代。可用於獨奏、器樂合奏或樂隊伴奏，是富有濃郁民族色彩的吹奏樂器。

4、胡桃（核桃）

核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域後帶回中國。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

5、胡瓜

是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。

後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝后，對自己國家

的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：無論説話寫文章，一律嚴禁出現“胡”字，違者問斬個赦。

有一天，石勒在單于庭召見地方官員，當他看到襄國郡守樊坦穿着打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：“樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：“這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。”

他剛説完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。等到召見後例行“御賜午膳”時，石勒又指着一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。”

石勒聽後，滿意地笑了。

自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜