檸檬為什麼用鹽洗
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檸檬富含氨基酸和維生素,而且氣味芳香清新,經常食用能夠起到顯著的美白、減肥的功效,因而深受女性的喜愛。然而,檸檬在種植的過程中,需要經過多次打農藥才能防治蟲害,並且目前市場上出售的檸檬,尤其是進口檸檬,表面都會經過打蠟處理。
考慮到檸檬經常是帶皮醃漬或直接切片泡水食用,而食鹽帶有一定的清潔作用,所以用鹽清洗可以將蠟油和農藥都清除掉,以增加食用檸檬的安全性。
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檸檬
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