![吃完蝦千萬別碰5種食物]( "吃完蝦千萬別碰5種食物")
- 吃完蝦千萬別碰5種食物的答案是：草莓、南瓜、茶葉、菠菜、金瓜雖説蝦的營養價值豐富，但它也是具有相剋食物的，吃完蝦之後這五種食物千萬別碰，不然會引起中毒腹瀉等，對人體造成傷害。1.草莓，水果中本來就帶有很多的鞣酸，草莓更是如此，而蝦中的蛋白質含量也很高，如果這兩種物質撞在...
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![龍蝦吃不完怎麼保存]( "龍蝦吃不完怎麼保存")
- 1、水桶保存：對於還是活的小龍蝦，一般的保存方式是水桶保存，將小龍蝦倒在比較深的水桶中，在水桶中加入沒過小龍蝦的清水，再加入少許的食鹽和幾滴食用油，既可以保證小龍蝦的活性，又可以促進小龍蝦腸道中的物質排出。2、冷藏保存：已經烹飪至熟的小龍蝦可以放在冰箱的冷藏室中保存，若...
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![皮皮蝦是蝦嗎]( "皮皮蝦是蝦嗎")
- 皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱為“蝦蛄”，是節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）旗下物種的統稱。不同地域的百姓對蝦蛄的叫法不一，如蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、瀨尿蝦、...
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![炸完大蝦的油可以繼續炒菜嗎]( "炸完大蝦的油可以繼續炒菜嗎")
- 1、炸過大蝦的油，只要油脂沒有渾濁、顏色發深，都還是可以使用的，食用油反覆加熱以後可以產生有害物質，但這種偶然一次是沒有什麼大問題的。2、油脂變壞，最大的禍害就是“氧化反應”。3、雖然氧化反應是一直在緩慢發生的，可只要用過一次之後，氧化反應的速度就會大大加快。4、要降...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 基圍蝦一般指刀額新對蝦，刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水温和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於...
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![明蝦是海蝦還是河蝦]( "明蝦是海蝦還是河蝦")
- 明蝦是海蝦，明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵。明蝦，又稱中國明對蝦、東方對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為世界三大名蝦。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦，蝦鬚很長，眼為複眼，胸部五對步足，腹部五對步足，身體挺且有彎...
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![無蝦線的蝦叫什麼蝦]( "無蝦線的蝦叫什麼蝦")
- 無蝦線的蝦叫羅氏蝦。羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦等，其原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。羅氏蝦素有淡水蝦王之稱，其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。羅氏沼蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型...
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![草蝦是海蝦還是河蝦]( "草蝦是海蝦還是河蝦")
- 草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。1、草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。2、爆炒大草蝦做法：買回大草蝦之後需要用水浸泡，保持...
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![嗆蝦的酒嗆蝦]( "嗆蝦的酒嗆蝦")
- 原料：河蝦。調料選用：鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、醬油製作：1.將活河蝦洗淨，放入有蓋的盤內。2.將芝麻醬加調料後，調勻成芝麻醬小料，將香菜、葱、姜、青椒切成末，加入調料後也調勻成小料，放如小碗內。1、3.上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘...
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![蓮霧吃完多久可以吃蝦]( "蓮霧吃完多久可以吃蝦")
- 蓮霧和蝦是不能混吃的，建議吃完蓮霧以後要間隔兩小時再吃蝦。這是由於蝦含有豐富的蛋白質和鈣質，而蓮霧中含有大量的維生素和一些膳食纖維，還有一些酸性的物質，和蝦中的營養物質相結合，就會形成難以消化的物質，給人體的胃腸道造成很大的代謝壓力。而且可以阻礙營養吸收，甚至還有...
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![甜蝦是什麼蝦]( "甜蝦是什麼蝦")
- 甜蝦是日本北海道的名貴產品之一，由於口味香甜，肉質軟糯，因此被稱為甜蝦。甜蝦的學名是北國赤蝦，俗稱噴火灣甜蝦、甜蝦、日本赤蝦。甜蝦是長額蝦屬，主要產地有日本海、白令海、加拿大西海岸等。北海道特大甜蝦身上的蝦子最為珍貴，只有在日本的高級壽司店才享有蝦身與蝦子同吃的...
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![買4斤龍蝦為何做完只剩2斤 小龍蝦做完為什麼會變少]( "買4斤龍蝦為何做完只剩2斤 小龍蝦做完為什麼會變少")
- 小龍蝦肉質有水分，在蒸煮過之後肉質鬆散會出現變少的現象，其次則是小龍蝦不新鮮。在進入每年的四五月份是小龍蝦就已經上市了，味道是非常不錯的，也深受眾多人的喜愛，口味也較為豐富，很多人都會選擇在家中製作，小龍蝦都要放在鍋中煮，而在近日則有一個網友發佈視頻，生辰購買了4斤龍...
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![小龍蝦一次做完還是分兩次]( "小龍蝦一次做完還是分兩次")
- 如果是新鮮的小龍蝦，一次買太多了。你不需要一次完成。你可以分兩次做。不過，如果你想讓小龍蝦保持乾燥，通常可以保存一兩天。如果是經過處理的一種小龍蝦，最好一次吃完，否則時間久了就會變味，味道也不好。小龍蝦對生活環境中的鉛、鎘等重金屬具有一定的富集能力。它的頭部含有...
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![3斤小龍蝦一個人吃的完嗎]( "3斤小龍蝦一個人吃的完嗎")
- 因人而異，主要看個人胃口。但是一個人吃三斤小龍蝦是比較多的，不建議一次吃這麼多，以免引起身體不適。一般來説，一個成年人每次最多隻能吃半斤到一斤小龍蝦，建議3-5個人一起吃三斤小龍蝦。小龍蝦屬於高蛋白食物，吃得過多會增加胃的消化負擔，一次吃得過多容易引起腹脹、腹瀉等胃...
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![紅蝦是海蝦還是河蝦]( "紅蝦是海蝦還是河蝦")
- 紅蝦是海蝦。紅蝦甲殼薄而軟，額角短且平直，眼睛比較大，眼柄粗短。紅蝦第1觸角鞭薄寬而長，其長度超過頭胸甲的1.5倍，上鞭較狹而稍長於下鞭，下鞭扁寬，均向內側縱曲，而上下兩鞭合成為半縱管。河蝦和海蝦雖然都是蝦，但它們還是很好區分的。河蝦主要生長在小溪裏，其品種稀少，頭部比較大，身...
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![冰蝦是什麼蝦]( "冰蝦是什麼蝦")
- 冰蝦又被稱為“野生北極蝦”，學名又叫“北方長額蝦”。冰蝦也就是所謂的“北極甜蝦”，因為在北極甜蝦捕獲之後，為了保持鮮度一般是通過冰鮮的處理而成，如果冰鮮蝦不進行化凍的話，可以保存很長的時間。北極冰蝦主要分佈在靠近北極附近的海域，例如在北冰洋以及大西洋都有它們的身...
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![啤酒煮小龍蝦酒精能蒸發完嗎]( "啤酒煮小龍蝦酒精能蒸發完嗎")
- 不會完全蒸發完。啤酒燒小龍蝦，大部分酒精會蒸發，但也可能含有少量酒精。對於放啤酒的小龍蝦數量沒有嚴格的規定。可以根據自己的喜好擺放。一般一公斤小龍蝦建議放一罐啤酒，即330毫升左右，不放龍蝦不宜放得太少，否則起不到除臭調味的作用，也不能放得太多，否則，酒味太重或湯味苦，...
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![吃不完的熟蝦怎麼保存]( "吃不完的熟蝦怎麼保存")
- 吃不完的蝦如果分量比較少，建議可以選擇放在冰箱冷藏保存，具體操作方法如下：1、將沒有吃完的蝦用保鮮袋或者保鮮盒裝好。2、封好口，然後放在冰箱冷藏中即可。如果剩下的蝦分量較多，建議放冰箱冷凍會更好。1、將沒有吃完的蝦放在保鮮袋中。2、然後在外面再套2-3層保鮮袋，然後放...
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![黑虎蝦是海蝦還是河蝦]( "黑虎蝦是海蝦還是河蝦")
- 黑虎蝦是屬於海蝦的一種。黑虎蝦的分佈範圍非常廣，在我國沿海、印尼、泰國、南朝鮮、日本南部、印度、非洲東部沿海等地方都有分佈，由於它生長在海域中，因此屬於海蝦。黑虎蝦其實就是斑節蝦，它是當前世界上養殖最多的品種，但是黑虎蝦的營養價值比普通蝦高一點，所以説它的價格比...
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![小龍蝦處理完必須馬上做嗎]( "小龍蝦處理完必須馬上做嗎")
- 最好是馬上做，不過，也可以放冰箱保存一段時間。買回來的小龍蝦清洗乾淨處理好之後，一般都建議馬上下鍋烹飪，這樣做出來的小龍蝦才會鮮嫩可口。如果放的時間久了，它就會變得不新鮮，肉質口感會變差，還可能會滋生大量的細菌和微生物，會容易變質壞掉。不過，小龍蝦處理好了之後，也可以密...
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![蝦肉和番茄的完美結合 鮮嫩的蝦肉 配番茄的酸甜 美味可口]( "蝦肉和番茄的完美結合 鮮嫩的蝦肉 配番茄的酸甜 美味可口")
- 今天我們為您介紹一道美味的酸甜番茄蝦球，這款佳餚以自然原材料製作，無添加，獨特的酸甜口味令人回味無窮，即使在冷掉之後，依然美味可口。一、所需材料：1.主料：蝦仁6只地瓜粉適量葱2根蒜頭2瓣紅葱頭2顆白芝麻適量2.調味料：番茄醬2小匙醋2小匙糖2小匙醬油1小匙適量水太白粉水適量3....
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![基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭]( "基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭")
- 1、基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連接部分插入，把蝦頭部裏的組織搗碎。2、水龍頭打開放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裏的組織沖洗乾淨。3、蝦頭部分就算處理完了。4、開始處理蝦線了，找到蝦尾巴處的線頭，用...
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![吃不完的白灼蝦第二次怎麼搞]( "吃不完的白灼蝦第二次怎麼搞")
- 吃不完白灼蝦，放入微波爐加熱，能在短時間內快速加熱，而且不會對食物造成過度的烹飪。或者可以用電磁爐來進行加熱熟蝦，主要採取是清蒸的辦法，先把蝦乘出碟子中，然後鍋中加入清水，並且放入熟蝦，然後插上電源直接加熱即可。也可以鍋中開水加鹽、花椒粒、薑絲，煮５分鐘，翻入蝦煮開即可。...
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![對蝦是海蝦還是河蝦]( "對蝦是海蝦還是河蝦")
- 對蝦是海蝦還是河蝦的答案是：海蝦對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤等。對蝦類：節肢動物，身體長15－20釐米...
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![吃完龍蝦可以吃芒果嗎]( "吃完龍蝦可以吃芒果嗎")
- 吃完龍蝦後最好不要吃芒果，龍蝦和芒果都是容易過敏的食物，兩者一起吃更容易過敏，而且龍蝦和芒果同時吃了也不容易消化。請問小龍蝦和芒果能一起吃嗎芒果小龍蝦不可以一起吃。龍蝦和芒果一起吃可能會導致過敏的症狀，有些人的體質不適合吃。吃完龍蝦的話，至少在半小時內不要吃一...
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維知科普網
