寒食節紀念誰的

介子推。寒食節源於春秋時，介子推被焚於介休綿山。

晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。

到唐代時已形成全國性法定節日，後與清明節合二為一，是中國傳統節日中形成最早的節日。寒食節距今二千六百四十年，期間各歷史時期、節日期限不等，先後有五日、百五日、一月、三日和七日，最後變為一日。由介休，太原郡到全國各地。介之推是春秋時代晉國的忠臣，又名介子推，作為不慕虛名，不計報酬的晉國國君晉文公的忠厚臣僚，留下了很多故事，被民間社會廣為傳頌。

如“割股奉君”、“功不言祿”、“功成身退”。傳説文公為哀悼介子推，下令全國介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，並從此形成了中國古代一個著名的節日“寒食節”。雖然寒食節的真正起源並非來自於此，但將紀念介子推作為寒食節起源的説法卻更為流行，甚至後來寒食節逐漸被清明節取代，許多人又把紀念介子推作説成清明節的起源。

介子推的出身事蹟見諸文獻的極少，僅有奉公子重耳出亡一事。“驪姬之亂”後，晉公子重耳為了躲避禍害，避難奔狄，隨行賢士五人，介子推即是其中之一。此後，介子推一直追隨重耳在外逃亡19年，輾轉周折，備歷艱難險阻。

重耳最終能返回晉國，成為日後的春秋五霸之一的晉文公，介子推也盡了犬馬之勞。另據《韓詩外傳》記載，重耳逃入衞國國境時，頭須偷光了重耳的資糧，逃入深山。重耳無糧，飢餓難行，介子推毅然割下自己大腿上的肉供養重耳。

在重耳落難之時，介子推如此肝腦塗地，忠心耿耿，也成就了他的忠義之名，史稱“割股奉君”。寒食食品包括寒食粥、寒食麪、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。晉南地區民間習慣吃涼粉、涼麪、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇（即將糕面或白麪蒸熟後切成骰子般大小的方塊，曬乾後用土炒黃）作為寒食日的食品。

一些山區這一天全家吃炒麪（即將五穀雜糧炒熟，拌以各類乾果脯，磨成面）。寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用麪粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後着色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。

寒食節是為了紀念誰？

寒食節是為了紀念介子推。寒食節源於春秋時，介子推被焚於介休綿山。

晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。

到唐代時已形成全國性法定節日，後與清明節合二為一，是中國傳統節日中形成最早的節日。寒食節距今二千六百四十年，期間各歷史時期、節日期限不等，先後有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最後變為一日。由介休，太原郡到全國各地。飲食寒食食品包括寒食粥、寒食麪、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。

晉南地區民間習慣吃涼粉、涼麪、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇（即將糕面或白麪蒸熟後切成骰子般大小的方塊，曬乾後用土炒黃）作為寒食日的食品。一些山區這一天全家吃炒麪（即將五穀雜糧炒熟，拌以各類乾果脯，磨成面）。

寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用麪粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後着色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。

寒食節是為了紀念誰而專門設立的節日？

寒食節是為紀念春秋時晉國忠臣介子推而設立的。每年清明前一天，就是寒食節。

這一天大家都不能生火做飯，只能食用前幾天剩下來的食物。

因為食物是冷的，故稱“寒食節”。這麼做是為了紀念春秋時期的著名義士介子推。介子推是晉國人，晉獻公次子、後來的春秋五霸之一晉文公重耳的家臣。晉獻公晚年，因寵愛驪姬，聽她的讒言，逼死太子申生，又想殺掉重耳。

重耳只好逃離晉國。後遊於八國，歷時19年，六十二歲時在秦穆公的幫助下回到晉國，被立為國君。這就是晉文公。

晉文公逃難時，有一眾家臣跟隨他，其中一位叫介子推。一次，重耳逃難時沒有吃的，介子推就割下自己大腿上一塊肉，做成肉湯獻給重耳。重耳即位後，介子推不願因功而受到封賞，甘願過隱居的生活。

就帶上老母隱居在釂上山裏。晉文公多次招介子推出山，介子推就是不聽。晉文公為逼介子推出山，派人在釂上山三面放火，留一面給介子推出來。

結果火停後仍不見介子推，再派人上山尋找，發現介子推揹着老母燒死在一棵大樹下！晉文公知道後很難過，就改釂上上為介山，當地的地名也改為介休。並下令介子推死難的這一天不許生火做飯，來紀念義士介子推。這就是寒食節的來歷！但是歷史上介子推真的割股燒山嗎？其實真沒有。《左傳》中記載，介子推跟隨晉文公十九年，晉文公繼位後封賞當年跟隨他的人，介子推認為晉文公的成功是上天的安排，跟隨他的人卻認為自己有功而向晉文公要封賞是一件羞恥的事，所以堅決不受祿，隱居起來。

晉文公就把他隱居的釂上山改名介山，作為他的封地。《史記》中也這樣記載，看上去是司馬遷借鑑的《左傳》並稍加潤色。先秦的其他典籍，如《莊子》、《楚辭》、《韓非子》、《呂氏春秋》中提到了介子推割股燒山的故事，但都語焉不詳，且這幾部都不是史書，可信度存疑。既然沒有燒山這一情節，那寒食節是怎麼來的呢？這很大程度上來源於民間的説法，在介子推故事上加上一些藝術加工，從《莊子》這些書中有記載就説明這些民間傳説很早就成型了！且中國人歷來尊崇忠義，借用介子推的傳説並演化為節日，也是中華傳統文化的一個重要組成部分。

寒食節紀念誰

寒食節是為紀念介子推。相傳在春秋時期，晉國的公子重耳為躲避禍亂而流亡別的國家長達十九年，大臣介子推始終跟隨在重耳左右、不離不棄，甚至“割股啖君”。

後來重耳勵精圖治，成為一代名君“晉文公”。

但是介子推不求利祿，也不求名利，他選擇與母親歸隱綿山。晉文公為了迫使介子推出山相見，於是下令放火燒山，但是介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念介子推忠臣之志，將他葬於綿山，還修祠立廟，並下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。在清朝初年的時候，湯若望曆法改革以前，清明節是在寒食節後面兩天；經過湯氏改革後，寒食節定在清明節之前一日。

現代二十四節氣的定法也是沿襲湯氏改革，所以現在寒食節就在清明節前一日。

寒食節是為了紀念誰

寒食節在清明節的前一天，是中國的 傳統節日 之一，在農曆冬至後的一百零五日，在這一天，人們要禁煙火，只吃冷食。 接下來就讓我們一起來學習一下，寒食節是為了紀念誰的？ 寒食節是為了紀念誰 提問：因為要紀念誰才有寒食節？ 回答：介子推 寒食節是清明節的前一天。

傳説，這個節日，是紀念春秋的介之推的。

介之推是當年晉國的賢臣，侍奉公子重耳（後為晉文公）。晉國發生內亂，公子重耳被迫逃亡國外，介之推不畏艱難困苦跟隨重耳流亡；曾經割自己腿肉熬湯，獻給重耳。重耳做了國君後，開始時還銘記介之推，但是時間久了，也把他淡忘了。介之推心中十分難受，和其年邁的母親回到家鄉，隱居在山中。

有一天，晉文公發現自己左右少了介之推，想起自己忘了獎賞這個"割股奉君"的賢臣，非常內疚，親自跑到他隱居的山中尋找。但是隻見山巒重疊，葱蒼樹木，就是不見介之推的影子。他想，介之推是個孝子，如果放火燒山，他一定會揹着母親出來。

於是，命令放火燒山，結果火一下蔓延數十里，連燒三日不熄，但介之推沒有出來。火熄之後，大家進山察看，才發現介之推和他的老母相抱在一起，被燒死在深山之中。 這事傳出來，人人尊敬和懷念介之推。

以後便在他被燒死的這天紀念他，這天就在每年四月清明節的前一天。因為介之推是被火燒死的，大家在這天都不忍心舉火，寧願吞吃冷食，所以，這天叫"寒食節"。