![怎樣用藕根種植荷花]( "怎樣用藕根種植荷花")
- 用藕根種植荷花時要選生長健壯，已經長出藕芽的根莖，這樣的種下之後才可儘快生根成活。土壤最好用塘泥土，若是盆栽要準備大些、深些的花盆。備好後直接將根莖栽種入土，並用小石塊固定住。栽後添加水，水位大概20到30釐米高。後期還要很好的控温，做好提供20-25℃的環境，還要多曬太...
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![糯米藕用幾孔的藕]( "糯米藕用幾孔的藕")
- 製作糯米藕最佳選擇七孔藕，因為這種藕含澱粉較多，煮出來的糯米藕比較軟糯。七孔蓮藕又稱紅花蓮藕，外皮棕黃色，身短而粗。生藕吃起來又苦又澀，但七孔蓮藕澱粉含量高，適合做湯和糯米蓮藕。糯米藕的藕兩端都削掉了怎麼辦：這種情況可以保留切斷的蓮藕頭，灌好糯米後，裝上蓮藕的兩頭，然後...
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![炸藕夾要嫩藕還是老藕]( "炸藕夾要嫩藕還是老藕")
- 炸藕夾最好用新鮮的蓮藕，也就是嫩藕，這樣做出來的才會脆。豬肉餡最好選用肥瘦相間的，一般三分肥七分瘦的比例口感最佳，調味的時候可以根據自己的口味來調，如果喜歡嫩一點的話，還可以往裏面加少許的水，但是要加攪打一會兒，讓打能融進肉餡中。炸藕夾的時候記得火不要太大，油温也別太...
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![炒藕片用焯水嗎]( "炒藕片用焯水嗎")
- 1、實際在我們在製作炒藕片的時候是不需要提前把它放入鍋中焯水的，因為這樣可能會讓藕片變老，從而失去它原本清脆的口感。2、而且藕片在炒的時候一般都切的比較薄，是很容易炒熟的。3、除此之外，我們平時在炒藕片之前可以把它放入加了白醋的清水中浸泡一會，這樣藕片就不會變黑，...
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![藕粉的作用]( "藕粉的作用")
- 藕粉相信很多人都聽説過，也吃過，藕粉不僅含有很高的營養價值，作為食物，它還具有很多的功效和作用，味道也很鮮美，那麼，你知道藕粉有哪些作用嗎?清熱涼血蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。通便止瀉、健脾開胃...
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![葛根粉和藕粉的區別是什麼]( "葛根粉和藕粉的區別是什麼")
- 1、葛根粉和藕粉的區別是：葛根粉是用野葛的根塊製成的澱粉，味道甘甜可口。2、而藕粉，是用蓮藕製成的澱粉，一般採用新鮮的老藕。3、藕粉一般為白色，但與空氣接觸，發生氧化反應後，顏色可能會轉變為微紅，如果的保存時間長，可能會變成深紅色，這不是變質，不妨礙食用。...
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![藕是荷的根嗎]( "藕是荷的根嗎")
- 藕是荷的根嗎的答案是：不是藕長在池塘的污泥裏，它的長相有點像根，但不是根，因為根上沒有節，而藕有節，它是蓮的變態根狀莖;在節的地方，向下長出許多絲狀的根，向上長出帶有長柄的荷葉和開放粉紅色或白色鮮豔的荷花。荷花（學名：NelumboSP.；英文名稱：Lotusflower）：屬毛茛目、蓮科，是蓮屬二種...
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![藕粉的功效與作用]( "藕粉的功效與作用")
- 藕粉的功效與作用:增強免疫力：因為藕粉基本成分是澱粉，並富含鐵、鈣等微量元素，主要作用是補益氣血，增強免疫力，另外由於含有鞣質，還具有有健脾止瀉的作用。促進排便：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，在食用藕粉之後可在胃腸內大量的...
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![藕粉的副作用與禁忌]( "藕粉的副作用與禁忌")
- 藕粉幾乎沒有什麼副作用，一般人羣均可食用。老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。藕粉的禁忌：1、孕婦在妊娠期間不適合藕粉，因為蓮藕屬於性涼的食物。2、脾胃消化有問題的患者不宜吃藕粉，因為蓮藕不易...
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![藕粉的作用和功效]( "藕粉的作用和功效")
- 藕粉的功效與作用藕粉是用蓮藕製作的一種食品，食用方法特別簡單，只要用開水沖泡就能得到一碗美味又健康的藕粉羹。它裏面的碳水化合物特別豐富，有促進食慾補充營養的功效。對於食慾不振的人有非常好的改善作用。藕粉裏面的微量元素含量特別高，含有豐富的蛋白質以及維生素還有...
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![藕用什麼繁殖]( "藕用什麼繁殖")
- 1、整藕繁殖。整藕繁殖是目前蓮藕種植過程中最常使用到的。主要是整藕它的繁殖速度快，而且產量也高，當然它也是一種傳統的蓮藕繁殖方式。在選擇整藕藕種的時候，我們都要選擇粗壯的、沒有病蟲害，並且子藕發育飽滿的整藕。雖然使用這種繁殖方式，它的產量和質量都能得到保障，但有...
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![根冠的作用]( "根冠的作用")
- 根冠的作用是保護分生區。根在土壤中生長時，由於根冠表層細胞受磨損而脱落，從而起到了保護分生區的作用，同時因為根冠細胞破壞時形成粘液，還可以減少根尖伸長時與土壤的摩擦力。根冠表皮細胞脱落後，由於分生區附近的根冠細胞能分裂產生新細胞，所以根冠能始終維持一定的形狀和厚...
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![蓮藕是根還是莖]( "蓮藕是根還是莖")
- 蓮藕是根還是莖的答案是：莖。蓮藕的根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態莖，供食用的部分稱為藕，是蓮藕的變態莖。莖先端為喙狀物，是由鱗片包住的，蓮藕的葉稱為荷葉，從種藕抽出的初生葉，浮在水面上，稱之為浮葉。藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的大部分省份均有種...
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![蓮藕的功效與作用]( "蓮藕的功效與作用")
- 食材簡介：蓮藕，又稱藕，睡蓮科植物，根莖肥大、有節，折斷後有絲相連，中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆，可餐食也可做藥用，並且藥用價值相當高。營養功效：蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對人體健康有很多好處。鮮藕性寒，生吃清熱生津、涼血止渴；...
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![炸藕片用什麼藕好吃]( "炸藕片用什麼藕好吃")
- 我們可以炸兩種不同的蓮藕，一種就是我們只用蓮藕炸出來的類似蓮藕片效果的蓮藕，這種蓮藕要選擇脆一點的蓮藕，做出來的口感才能酥脆可口，做過這樣的蓮藕給家裏人吃，味道還是挺不錯的一種炸蓮藕片。另一種炸出來的蓮藕就是我我們經常吃的那種藕盒，這樣做出來的炸蓮藕的話應該用到...
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![碗蓮藕根的種植方法和時間]( "碗蓮藕根的種植方法和時間")
- 碗蓮可選在春季的3-4月份種植，氣候温暖適合種植。選擇合適的容器，提前刷洗乾淨，用乾淨的淤泥跟泥土混合作為栽種的土壤，攪拌均勻後施入肥料，之後加入多菌靈消毒殺菌。選好藕根，使藕芽向上，並且不能使藕尾進水，栽種進去用淤泥把藕根包起來。栽種後放陽光下曬幾天，後期注意好養護管...
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![涼拌藕片用什麼藕比較好]( "涼拌藕片用什麼藕比較好")
- 一盤好吃又好看的涼拌藕片，選擇什麼蓮藕也很重要，一般蓮藕有脆藕和粉藕兩種，脆藕的澱粉含量少，口感脆甜、細嫩，通常用來涼拌和清炒，粉藕澱粉含量高，吃起來粉糯，適合燉湯和蒸着吃。所以，做涼拌蓮藕一般選擇脆藕，脆藕外形細長，表皮較為光滑，顏色也較為潔白；而粉藕外形粗壯，表皮粗糙，顏色為...
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![面藕用冷水還是熱水]( "面藕用冷水還是熱水")
- 面藕是用冷水調製。取適量的乾麪藕用流水沖洗一遍，加沒過面藕的冷水，放上較重的東西將其壓住，可以使它快速吸收水分，浸泡大約一小時左右的時間即可。將泡發好的面藕撈出瀝乾水分，根據自己的口味，調配佐料拌勻即可食用，勁道、有彈性。面藕也叫藕面，是以雞蛋、精鹽、高筋小麥精粉、...
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![根毛的作用]( "根毛的作用")
- 根毛是表皮細胞向外突出的、頂端密閉的管狀結構，易與土粒緊貼在一起，有效地進行吸收作用。根毛對環境條件，特別是濕度的變化非常敏感。在濕潤的環境中，根毛的數目很多。當土壤乾旱或植物體內缺水時，首先會引起根毛萎蔫而枯死，從而影響吸收，以後雖然獲得水分，但根毛還要幾天才能重...
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![藕的作用與功效]( "藕的作用與功效")
- 【藕的作用與功效】:1、養護胃黏膜。藕中富含的維生素C和植物蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，然後促進骨膠原的生成起到強健胃粘膜的作用，對我們的胃部養護非常有益。2、改善腸胃。藕中含有的單寧具有消炎和收斂的作用，可以改善我們的腸胃疲勞。另外，藕中富含的黏蛋白是一...
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![蓮藕包餃子用焯水嗎]( "蓮藕包餃子用焯水嗎")
- 蓮藕包餃子是不用焯水的，也不用放熱水裏面燙一下。現在的蓮藕更為清脆，包成的水餃口感比較好，主要的做法是豬肉餡里加入葱姜調料先醃製一下，然後將蓮藕去皮，擦成絲，然後剁碎，放入豬肉餡裏。一般我會再加一點韭菜末，調一下味，韭菜不用太多，一小把就可以，加入韭菜後，不用加入其他大料，都...
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![莧根的功效與作用 莧根的副作用]( "莧根的功效與作用 莧根的副作用")
- 莧根主要的作用是抗菌消炎，清熱解毒以及增強個人體質。裏面會有大量的揮發油，維生素以及纖維素擁有非常不錯的消炎效果，非常適合感冒初期所引起的喉嚨不適，擁有出色的緩解作用。同時還會擁有清熱祛濕，涼血散瘀等效果，能夠有效改善濕熱所引起的目赤，還有咽喉紅腫不利，具有出色的輔...
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![藕尖的功效與作用]( "藕尖的功效與作用")
- 藕尖有預防心血管疾病、開胃健食、造血補血、預防便祕等功效作用,適宜人羣：熱病口渴、大便乾燥，禁忌人羣：脾胃虛寒者、糖尿病患者。功效詳情：1.預防心血管疾病。血液中膽固醇的過高是引起高血脂、腦血栓以及高血壓等心血管疾病的主要因素，藕尖中含有一種黏液蛋白，這種粘液蛋白...
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![藕粉的作用與功效]( "藕粉的作用與功效")
- 【藕粉的作用與功效】:1、益氣補血:藕粉中富含了鉀，鐵，鈉，鎂等微量元素，這些微量元素有助於血液中紅細胞的產生，是促進人體新鮮血液生成必需的營養物質。所以，藕粉是非常適合缺鐵性貧血的人食用，補氣養血，增強免疫力,尤宜女性食用。2、安神助睡:藕粉具有清熱養血，除煩安神的功效，平...
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![藕粉和葛根粉哪個熱量高]( "藕粉和葛根粉哪個熱量高")
- 藕粉和葛根粉哪個熱量高的答案是：藕粉每100克藕粉的熱量為372大卡，而每100克葛粉則是357大卡熱量，兩者相對比，藕粉熱量更高一些。不過這兩種粉都是和水沖泡食用，實際上一碗藕粉或葛根粉的熱量也不是很高，大約在200大卡左右，如適量食用不會長胖。葛根粉和藕粉有本質區別，葛根粉是...
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