![怎麼拌梨絲]( "怎麼拌梨絲")
- 怎麼拌梨絲食材：梨2個、枸杞4克、鹽2克、白糖5克、白醋1克涼拌梨絲的做法：1、梨去皮切成細絲，然後加清水和鹽，浸泡20分鐘，撈出後放入新碗中；2、加白糖、白醋拌勻，醃製5分鐘；3、枸杞用温水泡軟，放入梨絲中。小貼士：梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食慾的作用，可用...
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![涼拌三絲的做法]( "涼拌三絲的做法")
- 食材：粉絲1個，胡蘿蔔100克，海帶100克，香菜1顆，蒜2瓣，辣椒油1勺，生抽2勺，醋2勺，胡椒粉1克。步驟：1.粉絲放入温水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放入鹽半勺、雞精半勺、生抽2勺、醋2勺、...
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![涼拌三絲怎麼拌]( "涼拌三絲怎麼拌")
- 涼拌三絲怎麼拌:食材：海帶100克，胡蘿蔔100克，粉絲1個，蒜2瓣，香菜1顆，辣椒油1勺，胡椒粉1克;涼拌三絲的做法:1.粉絲放入温水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放入鹽半勺、雞精半勺、生抽...
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![涼拌粉絲的做法]( "涼拌粉絲的做法")
- 食材：粉絲1個，黃瓜50克，香菜2顆，蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，蠔油1勺，香油1勺。步驟：粉絲放入温水中泡軟，黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。2.粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、香油1勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![涼拌雞絲怎麼拌]( "涼拌雞絲怎麼拌")
- 涼拌雞絲怎麼拌食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法：1、胡蘿蔔切絲，大葱切段，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、鍋中放入雞胸肉，加水沒過食材，加大葱...
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![正宗涼拌三絲是哪三絲]( "正宗涼拌三絲是哪三絲")
- 一般説來，正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲，或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。涼拌三絲是很多人都喜歡吃的一道家常素菜，你吃過涼拌三絲嗎？一般説來，涼拌三絲可以用哪些材料來製作呢？下面我們一起來看看吧。01海帶絲。一般正宗的涼拌三絲必備材料之一就是還海帶絲...
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![粉絲拌雜菜的做法]( "粉絲拌雜菜的做法")
- 主食材：細粉絲1小把。配料：菠菜1把，味極鮮適量，綠豆芽適量，蒜末適量，鹽適量，雞精適量，辣椒粉適量，醋適量，白芝麻適量，生抽適量。步驟1:綠豆芽洗淨焯至斷生撈出瀝水步驟2:菠菜洗淨焯水，撈出擠幹水分，切斷。步驟3:細粉絲開水泡軟後撈出瀝水。步驟4:小盆中，放入細粉絲豆芽，菠菜，蒜末，香菜末。...
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![生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃]( "生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃")
- 大白菜含有豐富的營養成分，一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多，而生拌白菜絲需要準備好大白菜，然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢？01準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時，需要準備好大白菜，生抽，鹽，香油，蠔油，醋，白糖，辣椒油，小米椒，青椒，大蒜頭等等。...
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![涼拌土豆絲的做法]( "涼拌土豆絲的做法")
- 食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺。步驟：土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。2.紅椒切絲，香菜切段。3.土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。4.土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌勻，盛入盤中即可。...
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![涼拌三絲中指的三絲是什麼]( "涼拌三絲中指的三絲是什麼")
- 涼拌三絲中的三絲並沒有固定的食材搭配，主要是一些時令蔬菜切成絲，焯水後加入各種佐料涼拌而成的。川味三絲的主要食材是海帶絲、豆皮絲以及胡蘿蔔絲，也有的是將豆芽、胡蘿蔔絲以及土豆絲涼拌而成的，三絲是可以根據個人的喜好來製作的。不同地區以及不同人的喜好，製作出來的涼...
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![涼拌肚絲的做法]( "涼拌肚絲的做法")
- 涼拌肚絲的家常做法食材：熟牛肚200克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙涼拌肚絲的做法：1、熟牛肚切絲，大葱切絲，蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花；2、碗中倒入牛肚絲、大葱絲、蒜、香醋、小米辣攪拌均勻；3、然後加入鹽...
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![涼拌金絲的做法]( "涼拌金絲的做法")
- 主食材：土豆2個，紫甘藍半個。配料：鹽3克，味精3克，糖1勺，醋2勺，香葱1顆，大蒜2個，辣椒油1勺。步驟1:洗淨的土豆用刨絲器，刨絲。沒有用刀切絲步驟2:放入盆中清洗多餘澱粉，瀝乾水分備用步驟3:碗中加入大蒜粒一勺，糖兩勺、味精3克鹽2克生抽二勺香醋步驟4:加入葱花，攪拌均勻化開料汁步驟5:將...
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![黃瓜拌雞絲的做法]( "黃瓜拌雞絲的做法")
- 主食材：雞胸肉1塊，黃瓜半根。配料：小米椒2個，醋2勺，生抽2勺，鹽1勺，糖1勺，大蒜3瓣，食用油適量，料酒30克，薑片3個。步驟1:準備食材。雞胸肉，薑片，大蒜，小米椒，黃瓜，醋，生抽，黃瓜步驟2:鍋裏放水，放雞胸肉➕薑片➕料酒步驟3:上鍋煮熟步驟4:用筷子扎一下，容易扎進去，基本煮熟了。撈起來，自然放涼備用...
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![怎麼拌粉絲]( "怎麼拌粉絲")
- 怎麼拌粉絲食材：粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3個、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克拌粉絲的做法：1、蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黃瓜切絲；2、鍋中水燒開，然後下粉絲煮1分鐘，撈出放入碗中，加姜、蒜、小米辣、黃瓜絲、生抽、醋、糖...
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![涼拌芥菜絲的做法]( "涼拌芥菜絲的做法")
- 主食材：芥菜疙瘩4個。配料：辣椒粉1勺，鹽4勺，雞精1勺，白糖1勺，生抽1勺，蒜2頭，姜1塊，芝麻1勺。步驟1:芥菜洗淨去根步驟2:切絲步驟3:姜蒜洗淨剝好切碎步驟4:芥菜絲焯水步驟5:稍稍燙一下即可步驟6:撈出過涼水步驟7:加入蒜末，芝麻和辣椒步驟8:潑上熱油步驟9:放雞精步驟10:加鹽步驟11:放...
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![拌裏脊絲的做法]( "拌裏脊絲的做法")
- 拌裏脊絲的做法:食材：裏脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶匙、麻油1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、油適量。裏脊拌菠菜的做法：1、裏脊肉切絲；2、鍋內倒油，加入裏脊肉絲劃開，加入料酒、醬油、鹽炒至上色，盛出；3、鍋內倒入適量水，燒開後放鹽，倒入菠菜煮...
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![涼拌麻辣雞絲怎麼拌]( "涼拌麻辣雞絲怎麼拌")
- 鍋內加清水，加葱、薑片、料酒，花椒，雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中，鍋裏熱油，把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽，鹽，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲，香菜切段，花生米切碎。將雞絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜混合澆上料汁即可。涼拌麻...
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![涼拌雞絲的做法]( "涼拌雞絲的做法")
- 雞絲怎麼涼拌好吃:食材：雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克涼拌雞絲的做法:1、黃瓜切絲；2、蒜切末，葱切葱花；3、鍋中倒水，放入雞胸肉，加少許料酒和鹽，大火煮10分鐘，撈出放涼，撕成雞...
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![涼拌豆絲的做法]( "涼拌豆絲的做法")
- 涼拌豆絲怎麼做好吃食材：豆腐皮1張、黃瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。調味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，鹽1克，雞精2克。涼拌豆絲的做法：1、豆腐皮切絲，用沸水泡5分鐘，撈出裝盤；2、黃瓜切絲，大蒜切末、小葱切葱花；3、取大碗，放入豆腐皮絲、黃瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖...
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![涼拌三絲是哪三絲]( "涼拌三絲是哪三絲")
- 涼拌三絲中的三絲是海帶、青椒、紅椒。涼拌三絲整個菜為紅綠白三種顏色，味道是鮮鹹酸三種，具有軟、脆、滑多種口感，才起來清香爽口不膩，是適和糖尿病人吃的低熱量菜譜。涼拌三絲的家常做法一需要準備材料有粉絲、胡蘿蔔、雞蛋、食用油、鹽、白糖、花椒油、芝麻油、味精、生抽...
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![涼拌素三絲是哪三絲]( "涼拌素三絲是哪三絲")
- 涼拌素三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材，以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆。紅綠白三色。鮮鹹酸三味。軟、脆、滑多種口感，清香爽口不膩。是以海帶，青椒，紅椒為原料的一道美味佳餚，適於糖尿病人的低熱量菜譜。做法：【原...
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![土豆絲怎麼涼拌]( "土豆絲怎麼涼拌")
- 土豆去皮切絲，放清水中浸泡，紅椒切絲，香菜切段，土豆絲放沸水中焯水20秒撈出，土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段拌勻，盛入盤中即可。土豆絲怎麼涼拌:主料：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，調料：鹽1勺，雞精半勺，白糖半勺，白醋1勺，香油1勺;涼拌土豆絲的做法：1.土豆...
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![拌三絲怎麼做好吃]( "拌三絲怎麼做好吃")
- 主食材：杏鮑菇100克，胡蘿蔔80克，豆芽100克。配料：米醋10克，糖8克，鹽5克，辣椒油6克，麻油4克，醬油5克，葵花籽油12克，花椒數粒，大料1粒，大蒜少許，香菜少許，蠔油4克。步驟1:杏鮑菇切絲，焯水步驟2:豆芽洗淨焯水步驟3:胡蘿蔔切絲焯水步驟4:調醬汁步驟5:拌好，再澆熱油...
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![涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲怎麼做")
- 1、雞胸脯洗淨放開水裏面煮20分鐘左右，一定要煮熟。黃瓜半根去皮切絲。2、然後就是雞胸脯按照紋理撕成細絲，入不入味就看你撕得夠不夠細。3、黃瓜絲和雞絲混合，加入醬油少許，醋，白糖，麻油少許，雞精，葱，芫須，花椒，鹽，油辣椒，拌勻即可。温馨提示：撕雞絲的時候一定要有耐心，撕細一些。雞肉...
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![粉絲怎麼涼拌]( "粉絲怎麼涼拌")
- 將乾粉絲放入温水中浸泡2個小時，將粉絲泡軟即可，如圖所示。將泡好的粉絲水去除，將粉絲撕扯成一段一段的，這樣吃起來更方便，如圖所示。將粉絲放入盆中，將黃瓜切成細絲也放入到盆中，如圖所示。將蒜切成碎末，不需要方葱姜，在將蒜放入到盆中，放在一起，如圖所示。將辣椒末放入蒜的上面，也...
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維知科普網
