![地菜是不是薺菜]( "地菜是不是薺菜")
- 地菜是不是薺菜的答案是：是地菜和薺菜是一樣的，這只是它的別稱而已，它還有地丁菜、花花菜、薺薺菜等別稱。在有些地區，它也叫做香薺、黑心菜，在我國的大多數地區都有分佈，也有很多是野生的，在路旁、田邊等地生長。1、涼拌將地菜和切絲的胡蘿蔔在開水裏焯一下，苕粉用開水泡好。放...
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![地菜的功效與作用及禁忌]( "地菜的功效與作用及禁忌")
- 地菜的功效作用及危害地菜擁有眾多的功效，比如人們在生活中適當的吃地菜之後，能夠達到降低血壓的目的，由於地菜屬於野菜中的一種，人們在生活中適當的吃地菜，能夠補充身體所需要的膽鹼和一些微量元素，另外地菜裏面的有效成分能夠淨化血液，提高血液循環的速度，改善人體心臟的功能，並...
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![三月三煮雞蛋的地菜要不要根一起煮]( "三月三煮雞蛋的地菜要不要根一起煮")
- 一般都是帶根一起煮的，不用去根。薺菜又名蔬菜，在野外和路邊都能看到。雖然不明顯，但它確實是一個寶藏。民間有“薺菜是春節三月三日的靈丹妙藥”、“春糧薺菜配仙丹”之説。此外，芥菜在中醫中的藥用價值也非常廣泛，有“菜中甘草”的美譽。一把薺菜洗淨，留根。將雞蛋洗淨，薑片，棗...
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![薺菜就是地菜嗎]( "薺菜就是地菜嗎")
- 薺（jì）菜就是地菜，薺是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高達50釐米，莖直立，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界温帶地區廣泛分佈。薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。...
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![地菜養護方法]( "地菜養護方法")
- 地菜不喜低温，但長期處於低温環境中，便會影響其生長。在養護的時候，温度需要控制在30度左右。養護它的泥土要長期的保持濕潤，生長期的時候一週需要澆一到兩次水，每個月需要給它追一到兩次肥，需要使用有機肥。1、每天需要給予它四個小時的散光照射。2、地菜養護方法温度：地菜喜歡...
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![湘菜是哪個地方的菜]( "湘菜是哪個地方的菜")
- 湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。官府湘...
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![川菜是哪個地方的菜]( "川菜是哪個地方的菜")
- 川菜是四川省的地方菜。川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收和創新。拓展資料：明末清初，辣椒傳入，直至清末，風味特點逐漸定型，並在新中國成立後得到創新...
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![粵菜是哪個地方的菜]( "粵菜是哪個地方的菜")
- 粵菜是廣東菜，是中國漢族四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜，廣義上又包含潮州菜、東江菜。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡導的食不厭精，膾不厭細的中原飲食風格，因此粵菜做法比較複雜，精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬就是源自周代的八珍美食。拓展資料：廣府菜範圍包括...
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![花菜產地]( "花菜產地")
- 花菜的主要產地在中國、印度、意大利、法國、英國、美國、西班牙、德國、孟加拉等國，原產於地中海沿岸。花菜名為花椰菜，也叫菜花、椰菜花、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。適宜生長在土質疏鬆、透氣性好、排水性好的肥沃土壤中，與十字花科蔬菜連作或重茬，否則病蟲害發生嚴重。夏...
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![地米菜是不是薺菜]( "地米菜是不是薺菜")
- 地米菜是不是薺菜的答案是：是薺（學名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.）是十字花科、薺屬植物。一年生或二年生草本，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。全世界温帶地區廣佈；在中...
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![芹菜產地]( "芹菜產地")
- 芹菜的產地在歐洲、亞洲、非洲及美洲，我國南北各地均有栽培。芹菜適宜生長在土質鬆軟、肥沃、透氣性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌乾旱。生長期需要提供充足的養分，促使植株茁壯生長。在光照充足的環境下，植株能充分進行光合作用，有利於植株生長髮育。芹菜最適春秋兩季...
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![徽菜是哪個地方的菜]( "徽菜是哪個地方的菜")
- 徽菜起源於南宋時期的古徽州，原是徽州山區的地方風味，在漫長的歲月裏，經過歷代名廚的辛勤創造、兼收幷蓄，特別是解放以後，省內名廚的交流切磋、繼承發展，徽菜已逐漸從徽州地區的山鄉風味脱穎而出，如今已集中了安徽各地的風味特邑、名饌佳餚，逐步形成了一個雅俗共賞、南北咸宜、獨...
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![地菜子能做菜吃嗎]( "地菜子能做菜吃嗎")
- 地菜子可以用來煮菜吃，比如做成地菜子煮雞蛋、地菜子丸子湯等，都是非常美味的吃法。地菜子這種叫法屬於一種湖南方言，又可以被叫作薺菜。地菜子是一種可食用的野菜，在全世界分佈都比較廣泛，地菜子的食用方法也是各種各樣的，地菜子當中含有豐富的營養物質，含有膳食纖維、蛋白質、...
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![蘇菜是哪個地方的菜]( "蘇菜是哪個地方的菜")
- 江蘇在我國有魚米之鄉的稱號，物產富饒，飲食方面的食材十分的豐富，這是因為它的地理位置決定了他的富饒，既有長江的流經還有澄陽湖的坐落，同時本身也是個臨海的省份，所以他的水產海鮮類產品非常的豐富，而且地方的特色蔬菜品種也是非常的繁多，加之各類的家禽野味，構成了蘇菜的豐富食...
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![香菜產地]( "香菜產地")
- 香菜原產於歐洲地中海地區，西漢時期由張騫引入中國，現東北、山東、安徽、湖南、湖北等地區均有栽種。香菜又叫做芫荽，常被放在涼拌菜或者是麪條中提味。香菜喜温暖、濕潤的生長環境，其適宜生長在土層深厚，土質疏、富含有機質高的土壤中。香菜的介紹香菜能耐-1℃~2℃的低温，適宜...
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![紫菜產地]( "紫菜產地")
- 紫菜的產地主要在我國福建、浙江、廣東、江蘇、山東沿海地區。紫菜多生長在寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域，而亞熱帶至温帶海域的物種多樣性豐富。養殖紫菜時，一般使用石灰水清除雜藻，有利於植株旺盛生長，其產量有所提高。紫菜是紅毛藻科紫菜屬植物，是我國海洋農業和出口創匯的...
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![酸菜是哪個地方的菜]( "酸菜是哪個地方的菜")
- 酸菜在我國常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等。在不同的區域所使用的原材料及製作工藝也有所不同。東北的酸菜是當地最具有東北特色的家常菜，主要是大白菜醃製而成，比較出名菜是酸菜豬肉燉粉條。酸菜是哪個地方的菜酸菜在我國常見於東北部、西南部雲貴川地區...
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![夢見菜地的菜長得綠]( "夢見菜地的菜長得綠")
- 夢見菜地的菜長得綠，拿不出實質幫助的一天。這兩天的你在朋友遇上困難時，似乎不是那麼想用實質的方式，來幫助對方度過難關，你在言語上會盡力的安慰對方，讓對方感到窩心，但也僅止於此罷了。夢見綠色蔬菜意味着，家人強制高壓的相處方式，已經讓重視家庭的你到了忍無可忍的邊緣了，之前...
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![蔬菜產地]( "蔬菜產地")
- 中國十大蔬菜生產地分別是清鎮市、開陽縣、習水縣、盤州市、西秀區、平壩區、普定縣、威寧縣、羅甸縣、興義市。常見的蔬菜種類有大白菜、小白菜、捲心菜、空心菜、菠菜、蘿蔔、菜豆、茄子、韭黃、黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜等等。大白菜：大白菜是十字花科，蕓薹...
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![怎麼在菜地裏種菜]( "怎麼在菜地裏種菜")
- 1、首先，我們處理一下菜地將菜地深翻土壤前，我們可以先施一些有機肥，例如將提純的有機肥按照每平方米100克左右均勻撒在地面上，如果菜地多細菌病蟲害時，這時最好均勻撒一些多菌靈進行殺菌消毒。然後再以40釐米左右厚度進行深翻土壤，以便施撒在地表上的有機肥和多菌靈能翻到土壤...
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![楚菜是什麼地方菜]( "楚菜是什麼地方菜")
- 楚菜是湖北菜。楚菜是湖北風味，源於中國古代的楚國，距今約2800年，擅長炒、蒸、煨、炸、燒等方法，具有足、滾、爛、鮮、醇、香、嫩七美。楚菜名菜有黃州東坡肉、砂鍋魚糕魚圓、襄陽牛肉麪、蔡林記熱乾麪、糊湯米粉等。湖北菜，又叫鄂菜、楚菜，是我國傳統的菜系之一。湖北各地名師...
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![滷菜發源地]( "滷菜發源地")
- 滷菜發源地是四川。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經過醃製、風曬、煮燜或滷製後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於...
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![韭菜原產地]( "韭菜原產地")
- 韭菜的原產地在中國。據《山海經》中記載，“丹薰之山”，“北單之山”今內蒙古，“崍山”今四川，“雞山”今湖南或者雲南，“邊春之山”，“視山”以及“其山多韭”。到今天華北、西北以及東北等地都有野生韭菜的分佈。根據有關部門的考察，野生韭菜的分佈極其廣泛，幾乎遍佈全國各地，尤...
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![魯菜是哪個地方的菜]( "魯菜是哪個地方的菜")
- 魯菜是屬於山東省的菜。山東作為中國烹飪文化的主要發源地，而魯菜，最早起源於山東的齊魯風味，是中國傳統四大菜系（也是八大菜系）中唯一屬於自發型的菜系，傳承歷史悠久、操作難度極高、最考驗廚師功力的一道菜系。菜系就是在食材的選用、切配以及烹飪等方面有一定的講究，極具鮮明...
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![閩菜是什麼地方的菜]( "閩菜是什麼地方的菜")
- 閩菜是福建福州的菜。閩菜是我國的八大菜系之一，起源於福州，是以福州菜為基礎，又結合了閩西，閩東，閩南等地的菜色，形成的一種菜系。從狹義上來講，閩菜一般指的就是福州菜，後來慢慢的才發展成為了福州，閩南和閔西這三個流派。閩菜的特色就是喜愛烹飪山珍海味，閩菜的精髓就是湯，且湯菜...
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