![金針菇鮮蝦豆腐煲怎麼做好吃]( "金針菇鮮蝦豆腐煲怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐3條，鮮蝦8只。配料：金針菇適量，澱粉適量。步驟1:豆腐條切段步驟2:滾一層薄薄的澱粉步驟3:放入鍋內煎至兩面上色步驟4:鮮蝦洗淨，倒入鍋內炒至變色步驟5:在砂鍋內鋪上一層金針菇步驟6:放入煎過的豆腐步驟7:放入蝦和炒蝦的油步驟8:黑胡椒醬，番茄醬，生抽，糖，鹽澱粉加水調成...
- 30408
![金針菇白玉卷~金玉滿堂迎新春的做法]( "金針菇白玉卷~金玉滿堂迎新春的做法")
- 主食材：金針菇適量，娃娃菜兩顆。配料：葱蒜香菜適量，辣椒適量，辣椒粉適量，蝦米適量，陳醋適量，燒烤醬適量，生抽適量，味極鮮適量。步驟1:葱蒜，小辣椒，蝦米，香菜剁碎。步驟2:金針菇去根切半。步驟3:娃娃菜燙熟捲上金針菇，插上牙籤定型。步驟4:爆香葱蒜蝦米，味極鮮魚露調味，加入白玉卷煮5分鐘...
- 13372
![金針菇培根卷的做法]( "金針菇培根卷的做法")
- 主食材：培根8片，金針菇330克。配料：生抽2勺，白糖半勺，蠔油1勺，澱粉半勺。步驟1:金針菇去掉老根，放入開水開水中汆燙成熟，撈出過涼擠幹水分步驟2:培根從中間切開，放入金針菇從一邊捲起步驟3:調料入晚調成碗汁步驟4:鍋中加油，放入金針菇卷慢慢煎至兩面金黃步驟5:倒入碗汁收汁即可...
- 5224
![酸湯金針菇的做法]( "酸湯金針菇的做法")
- 主食材：西紅柿兩個，金針菇150克，小葱適量。配料：鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量。步驟1:番茄切十字刀用熱水燙一下步驟2:番茄切丁步驟3:熱油下鍋煮番茄步驟4:倒入適量開水加入調料步驟5:倒入金針菇煮一段時間步驟6:撒入葱花出鍋...
- 21641
![怎麼判斷金針菇熟沒熟]( "怎麼判斷金針菇熟沒熟")
- 金針菇如果沒煮熟，可是有毒的。新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，充分加熱後可以破壞其成分。在食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡1小時。判斷金針菇是否熟，可以觀察顏色，針菇沒熟之前是乳白色，煮熟金針菇的顏色變成透明狀。還有沒有熟的金針菇，咬起來有咔哧咔哧的聲音，熟了的金針菇在烹...
- 15692
![炸金針菇怎麼做好吃]( "炸金針菇怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇適量，雞蛋2個。配料：麪粉適量，油適量，黑胡椒適量。步驟1:雞蛋2個，打散。步驟2:金針菇沾滿蛋液，再裹麪粉。步驟3:入油鍋炸，先下後上。步驟4:撒黑胡椒。...
- 4842
![豆豉醬拌炒金針菇怎麼做好吃]( "豆豉醬拌炒金針菇怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇250克，綠豆粉絲1把。配料：豆豉10克，香辣醬1茶匙，小葱10克，大蒜5瓣，食用油1茶匙。步驟1:食材：金針菇、粉絲、香辣醬、大蒜、小葱步驟2:粉絲用熱水泡軟步驟3:金針菇去老根洗淨並撕開步驟4:撕開的金針菇放入沸水中煮1分鐘撈出控幹水份步驟5:豆豉、大蒜、小葱分別切末步...
- 19121
![五花肉炒金針菇]( "五花肉炒金針菇")
- 金針菇真是非常營養又美味，如果用各種方法來做它，更是吃不膩。今天小編給大家分享的是五花肉炒金針菇，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：五花肉金針菇姜蒜苗乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作方法01我們取一塊肥瘦相間且肥肉偏多一點的五花肉，將它洗淨，再切成薄片；切成薄片才能在煎...
- 11754
![番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃]( "番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃")
- 主食材：番茄2個。配料：金針菇少許，蝦仁少許，葱少許，鹽少許，雞精少許，香油少許，姜少許。步驟1:準備番茄洗淨切丁步驟2:金針菇洗淨切段步驟3:蝦仁去內臟步驟4:鍋中放入葱薑絲水燒開步驟5:放入番茄丁步驟6:加入金針菇步驟7:放入蝦仁步驟8:放入山藥鹽雞精，香油出鍋。步驟9:放入少許紫...
- 29051
![鐵板培根金針菇卷怎麼做]( "鐵板培根金針菇卷怎麼做")
- 工具/材料金針菇，培根，牙籤，蠔油，鹽，白糖，生抽，清水，胡椒粉操作方法01首先我們將金針菇清洗乾淨切除根部，撕成小朵備用02接着我們用培根將金針菇捲起來，用牙籤固定好03然後我們在鍋中加入少許油，油熱放入金針菇卷，開小火慢煎04接着我們在一個碗中加入適量的鹽，白糖，生抽，蠔油，再加入適量...
- 23414
![如何製作尖椒金針菇？]( "如何製作尖椒金針菇？")
- 工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法01先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裏面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。02然後把金針菇放在水裏稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部稍微的切一下然後放在盤子裏面。03然後把金針菇分成一...
- 4641
![金針菇冷凍保存方法有什麼]( "金針菇冷凍保存方法有什麼")
- 1、乾燥通風。把金針菇放在一個比較乾燥通風的環境下，然後再適當地給金針菇噴灑一些水分，這樣能夠使金針菇保存比較長的時間。2、陰暗乾燥的地方。金針菇在存放的時候，最好不要放在陽光底下，因為這樣會加快金針菇的腐爛和變質，從而不利於金針菇的保存。3、保鮮袋。可以使用保...
- 6089
![夜宵啤酒的絕配～培根金針菇卷怎麼做好吃]( "夜宵啤酒的絕配～培根金針菇卷怎麼做好吃")
- 主食材：培根1袋，金針菇1袋。配料：孜然粉適量，辣椒粉適量。步驟1:準備食材：金針菇去根洗淨培根中間切成兩段步驟2:捲起，用牙籤固定步驟3:鍋預熱刷油，放上金針菇卷步驟4:煎至兩面焦黃，撒上孜然粉和辣椒粉步驟5:再煎1分鐘出鍋...
- 24390
![明天見金針菇什麼鬼]( "明天見金針菇什麼鬼")
- 因為金針菇是一種很難消化的菌類。今天吃下去,明天上衞生間大便的時候又與它重逢,它會原封不動地出現在馬桶裏。所以才會叫“明天見”。...
- 7642
![金針菇有哪些做法]( "金針菇有哪些做法")
- 金針菇的做法有：金針菇炒雞蛋、涼拌金針菇、金針菇娃娃菜、酥炸金針菇、金針菇湯、清炒金針菇、生菜涼拌金針菇、火腿腸炒金針菇、烤金針菇等。金針菇富含氨基酸、蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等多種礦物質。金針菇以菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、鮮嫩美味而著稱，深受大眾...
- 28405
![#年味食足#鞭炮牛肉金針菇的做法]( "#年味食足#鞭炮牛肉金針菇的做法")
- 主食材：美人椒4個，金針菇150克，牛肉餡50克，紅薯粉絲90克。配料：葱2根，玉米油20克，辣椒粉5克，輕鹽昆布醬油2勺。步驟1:美人椒切成2釐米長的段（頭尾做裝鉓的可以切長一點）去掉芯備用步驟2:把提前泡好的粉絲，鋪在盤子裏，金針菇切掉根部老的部分不要，洗乾淨後分成比美人椒稍細的小扎，分別插...
- 7393
![家常醬炒金針菇的做法]( "家常醬炒金針菇的做法")
- 醬炒金針菇非常好吃，接下來我們就來講一講家常醬炒金針菇的做法。操作方法01要想做好吃的家常醬炒金針菇，我們需要準備以下材料：金針菇、蒜蓉辣椒醬、葱薑蒜、小米椒、鹽等。02首先我們需要把金針菇去除掉根部後用清水清洗乾淨備用。最好多切除掉一些根部。03接着我們需要把...
- 23603
![吃金針菇可以喝酸奶嗎]( "吃金針菇可以喝酸奶嗎")
- 吃金針菇是可以喝酸奶的，金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。一般來説，金針菇不耐貯藏，常温下三天菇體即軟化，菌柄基部變褐，並有臭味放出。所以新鮮的金針菇如果需要保存，可以將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後...
- 7881
![蝦蓉醬金針菇雞肉餅怎麼做好吃]( "蝦蓉醬金針菇雞肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉半塊，金針菇100克，葱1小段，雞蛋2個。配料：鹽適量，樂家客蝦蓉醬1大勺。步驟1:雞肉洗乾淨從切碎。步驟2:金針菇去掉根的地方，切碎。步驟3:雞胸肉也剁成末。步驟4:所有主料放在大碗中。步驟5:加入其他配料拌勻。步驟6:平底鍋放少許油加熱。步驟7:倒入雞肉金針菇糊，鋪平...
- 14061
![金針菇卷的做法]( "金針菇卷的做法")
- 主食材：幹豆腐3張，金針菇200克。配料：小米椒1個，杭椒1個，雞精1勺，鹽1勺，辣椒粉1捏，孜然1捏，葱1段，陳醋1勺，生抽1勺。步驟1:金針菇洗淨掰開步驟2:幹豆腐切塊步驟3:幹豆腐把金針菇捲起，用牙籤固定住步驟4:金針菇在鍋中煸炒至兩面金黃步驟5:陳醋，生抽，鹽，雞精，辣椒粉，孜然，青紅椒，白糖，和葱花調...
- 2192
![金針菇燒日本豆腐怎麼做好吃]( "金針菇燒日本豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：日本豆腐2個，金針菇1把。配料：小米辣5個，大蒜3瓣。步驟1:日本豆腐整塊取出，切成6mm厚度的段，金針菇用清水沖洗乾淨，然後切掉一小截根部，而小米椒沖洗乾淨後切成辣椒圈，最後將大蒜剝皮拍扁後剁碎備用；步驟2:小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺糖、小半勺澱粉、1飯...
- 17114
![金針菇魚丸蛤蜊湯怎麼做？超鮮美又營養的好湯哦]( "金針菇魚丸蛤蜊湯怎麼做？超鮮美又營養的好湯哦")
- 天氣漸冷，人們對於飲食有着新的要求，一定要熱熱的，吃完之後感覺身體暖暖的才可以，但如果總是吃一些大魚大肉，不但體內脂肪含量會越來越高，也會吃膩的哦，那麼這一道金針菇魚丸蛤蜊湯就非常適合這樣一個季節了，喝一碗會覺得身體特別的暖，而且口感是超級鮮美的。金針菇營養非常豐富，只...
- 18794
![千張卷金針菇的做法]( "千張卷金針菇的做法")
- 主食材：金針菇300克，千張150克。配料：小米辣10克，葱花10克，燒烤料5克，蠔油5克，生抽適量。步驟1:金針菇洗淨，豆腐皮改刀，用牙籤固定步驟2:煎制兩面金黃步驟3:加入少許蠔油、生抽、水燜熟步驟4:收幹湯汁，加入小米辣、燒烤料，撒上葱花，翻炒均勻即可...
- 16934
![麻醬金針菇肥牛的做法]( "麻醬金針菇肥牛的做法")
- 工具/材料西紅柿，洋葱，金針菇，番茄醬，清水，麻醬，鹽，葱操作方法01首先我們將西紅柿用開水燙一下，把皮剝掉，切成小塊放入碗中備用，再準備一些洋葱切塊放入碗中備用02接着我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵備用03然後我們在鍋中加入少許油，油熱放入洋葱炒香，再放入切好的西紅柿04接...
- 17316
![油炸金針菇的做法]( "油炸金針菇的做法")
- 主食材：金針菇一把。配料：椒鹽適量，雞蛋適量，玉米澱粉適量。步驟1:金針菇切掉根部步驟2:片成薄片步驟3:洗淨瀝水步驟4:雞蛋打散步驟5:金針菇裹蛋液步驟6:粘玉米澱粉步驟7:油鍋燒熱，小火慢炸步驟8:炸至金黃撈出，喜歡脆的可以復炸一下。步驟9:撒上椒鹽步驟10:擺盤開吃...
- 10304
維知科普網
