![檸檬炸蝦排的製作方法]( "檸檬炸蝦排的製作方法")
- 工具/材料中筋麪粉（調麪糊）250克自發粉150克老虎蝦8只黃檸檬3個蒜1箇中筋麪粉（乾麪粉）適量、麪包糠適量、鹽適量醃製蝦肉01將去頭的老虎蝦剝去外殼，保留尾巴的最後一截。02然後沿腹部將蝦刨開成蝴蝶狀，去除蝦線。03然後加入檸檬汁和蒜蓉。04拌勻後密封保存，放入冷藏醃製過夜。調...
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![對蝦是什麼蝦]( "對蝦是什麼蝦")
- 對蝦是重要的經濟蝦類之一，別稱大蝦、明蝦、白蝦等，在生物學分類上屬於對蝦科、對蝦屬甲殼動物的統稱，常見的有中國對蝦、斑節對蝦、長毛對蝦、日本對蝦等。一、物種論述對蝦是重要的食用蝦類，別稱大蝦、明蝦、白蝦等，在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、...
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![青蝦是海蝦嗎]( "青蝦是海蝦嗎")
- 青蝦不是海蝦，它是沼蝦中的一種，是淡水蝦，在中國廣泛分佈。青蝦屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，沼蝦屬。青蝦幾乎在我國各個地方都有分佈，其中以河北白洋澱地區的青蝦、太湖青蝦以及江蘇高郵湖青蝦最為出名。青蝦喜歡生活在江河湖沼，或者池塘、溝渠內，冬季它們便會棲息到深水區。青...
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![冰蝦是什麼蝦]( "冰蝦是什麼蝦")
- 冰蝦又被稱為“野生北極蝦”，學名又叫“北方長額蝦”。冰蝦也就是所謂的“北極甜蝦”，因為在北極甜蝦捕獲之後，為了保持鮮度一般是通過冰鮮的處理而成，如果冰鮮蝦不進行化凍的話，可以保存很長的時間。北極冰蝦主要分佈在靠近北極附近的海域，例如在北冰洋以及大西洋都有它們的身...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 基圍蝦一般指刀額新對蝦，刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水温和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於...
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![對蝦是海蝦還是河蝦]( "對蝦是海蝦還是河蝦")
- 對蝦是海蝦還是河蝦的答案是：海蝦對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤等。對蝦類：節肢動物，身體長15－20釐米...
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![磷蝦是什麼蝦]( "磷蝦是什麼蝦")
- 磷蝦不是蝦。磷蝦雖然叫蝦而且與蝦很相似，但磷蝦卻屬於獨立物種並不是蝦，是一種類似蝦的浮游無脊椎動物。如果從生物質能角度來看，磷蝦是地球上最成功的動物，其總質量比全人類都要多出幾倍。磷蝦種羣資源極度龐大且營養豐富，也被認為是未來的海洋食品庫。拓展知識：磷蝦分佈廣，數...
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![幹鍋排骨蝦的做法]( "幹鍋排骨蝦的做法")
- 怎麼做幹鍋排骨蝦食材：排骨200克、基圍蝦100克、土豆20克、蓮藕30克、西蘭花20克、洋葱20克、蒜3瓣調味料：油適量、花椒5克、鹽1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、白糖2茶匙、醋1茶匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小葱1根幹鍋排骨蝦的做法：1、基圍蝦剪...
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![無蝦線的蝦叫什麼蝦]( "無蝦線的蝦叫什麼蝦")
- 無蝦線的蝦叫羅氏蝦。羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦等，其原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。羅氏蝦素有淡水蝦王之稱，其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。羅氏沼蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型...
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![基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭]( "基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭")
- 1、基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連接部分插入，把蝦頭部裏的組織搗碎。2、水龍頭打開放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裏的組織沖洗乾淨。3、蝦頭部分就算處理完了。4、開始處理蝦線了，找到蝦尾巴處的線頭，用...
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![蝦姑是什麼蝦]( "蝦姑是什麼蝦")
- 蝦是最常見的甲殼動物之一，在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、甲殼亞門、十足目、游泳亞目下屬動物的統稱，全世界約有2000種，因棲息環境不同有海水蝦和淡水蝦兩大類。一、物種論述蝦姑是常見的食用型蝦類，別稱皮皮蝦、琵琶蝦、螳螂蝦、瀨尿蝦等，在生物學分類上屬於動物界...
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![台灣草蝦是海蝦還是河蝦]( "台灣草蝦是海蝦還是河蝦")
- 台灣草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。草蝦體表光滑，殼稍厚，體具暗綠色、深棕和淺黃色相間排列的橫斑，游泳足呈淺藍色，原肢前面黃色，其緣毛桃紅色，額角較平直，末...
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![螯蝦是什麼蝦]( "螯蝦是什麼蝦")
- 螯蝦是螯蝦下目甲殼動物的統稱，因有一對強壯的大螯而得名，下屬擬螯蝦科、正螯蝦科、螯蝦科、海螯蝦科、鋸螯蝦科五個科，除海螯蝦科和鋸螯蝦科為海生類型外，其餘全部為淡水物種。一、物種論述螯蝦是動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、游泳亞目、螯蝦下目甲殼動物的統稱，下屬...
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![鼓蝦是什麼蝦]( "鼓蝦是什麼蝦")
- 蝦類是最常見的甲殼動物之一，在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、甲殼亞門、十足目、游泳亞目下屬動物的統稱，全世界約有2000種，因棲息環境不同有海水蝦和淡水蝦兩大類。一、物種分類鼓蝦是常見的蝦類，因遇敵時開閉大鰲之指，發出的響聲如小鼓而得名，別稱嘎巴蝦、槍蝦、夾板...
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![草蝦是海蝦還是河蝦]( "草蝦是海蝦還是河蝦")
- 草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。1、草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。2、爆炒大草蝦做法：買回大草蝦之後需要用水浸泡，保持...
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![甜蝦是什麼蝦]( "甜蝦是什麼蝦")
- 甜蝦是日本北海道的名貴產品之一，由於口味香甜，肉質軟糯，因此被稱為甜蝦。甜蝦的學名是北國赤蝦，俗稱噴火灣甜蝦、甜蝦、日本赤蝦。甜蝦是長額蝦屬，主要產地有日本海、白令海、加拿大西海岸等。北海道特大甜蝦身上的蝦子最為珍貴，只有在日本的高級壽司店才享有蝦身與蝦子同吃的...
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![黑虎蝦是海蝦還是河蝦]( "黑虎蝦是海蝦還是河蝦")
- 黑虎蝦是屬於海蝦的一種。黑虎蝦的分佈範圍非常廣，在我國沿海、印尼、泰國、南朝鮮、日本南部、印度、非洲東部沿海等地方都有分佈，由於它生長在海域中，因此屬於海蝦。黑虎蝦其實就是斑節蝦，它是當前世界上養殖最多的品種，但是黑虎蝦的營養價值比普通蝦高一點，所以説它的價格比...
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![嗆蝦的酒嗆蝦]( "嗆蝦的酒嗆蝦")
- 原料：河蝦。調料選用：鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、醬油製作：1.將活河蝦洗淨，放入有蓋的盤內。2.將芝麻醬加調料後，調勻成芝麻醬小料，將香菜、葱、姜、青椒切成末，加入調料後也調勻成小料，放如小碗內。1、3.上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘...
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![蝦皮是什麼蝦]( "蝦皮是什麼蝦")
- 蝦皮是一種叫做毛蝦的海產品加工而成的。蝦皮只是一種稱呼，是用毛蝦加工而來的。毛蝦在我國的海產蝦類中，是產量最大的蝦類資源。毛蝦體積極小，身長僅有三釐米左右，主要分佈在我國的黃海和渤海等領域。由於毛蝦一般都以羣體集中在一起，所以一次能捕撈上來很多，打撈上岸的毛蝦就...
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![紅蝦是海蝦還是河蝦]( "紅蝦是海蝦還是河蝦")
- 紅蝦是海蝦。紅蝦甲殼薄而軟，額角短且平直，眼睛比較大，眼柄粗短。紅蝦第1觸角鞭薄寬而長，其長度超過頭胸甲的1.5倍，上鞭較狹而稍長於下鞭，下鞭扁寬，均向內側縱曲，而上下兩鞭合成為半縱管。河蝦和海蝦雖然都是蝦，但它們還是很好區分的。河蝦主要生長在小溪裏，其品種稀少，頭部比較大，身...
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![明蝦是海蝦還是河蝦]( "明蝦是海蝦還是河蝦")
- 明蝦是海蝦，明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵。明蝦，又稱中國明對蝦、東方對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為世界三大名蝦。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦，蝦鬚很長，眼為複眼，胸部五對步足，腹部五對步足，身體挺且有彎...
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![蝦仁子排多谷粥怎麼做好吃]( "蝦仁子排多谷粥怎麼做好吃")
- 主食材：多穀米1大勺，子排6塊，蝦仁1份。配料：葱姜適量，鹽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將子排提前焯水。步驟3:將多穀米及子排泡洗配備用。步驟4:在加入生薑及處理好的蝦仁。步驟5:加入清水至煮粥的水位。步驟6:選擇寶寶粥模式煮一個半小時。步驟7:煮好之後加入葱花細鹽調...
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![德克士聖誕雪人蝦排多少錢一份]( "德克士聖誕雪人蝦排多少錢一份")
- 聖誕雪人蝦排：12元/份聖誕季來臨，德克士全線聖誕新品上線，感受“聖誕樹漢堡”和“雪人蝦排”的魅力，布法羅醬與椰蓉歐芹點綴的脆皮炸雞，還有暖心棉花紅絲絨特飲和巧克力冰淇淋碰撞！！！聖誕節快到啦，最近各大快餐店都有聖誕樹包裝，趕快去打卡哦！德克士聖誕雪人蝦排好吃嗎：聖誕小雪人蝦...
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![白蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "白蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 白蝦是淡水蝦。白蝦是一種主要生活在温帶和熱帶水域中的蝦類，分佈在淺海和河口附近的鹹淡水中。白蝦又叫晃蝦、迎春蝦，因為其外殼較薄，且身體色素細胞少，所以在平時身體呈現出透明的狀態，死後就呈白色。白蝦對於環境的適應性較強，在秋季時，降水量較多，河口和近岸區都變成了淡水，但...
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![皮皮蝦是蝦嗎]( "皮皮蝦是蝦嗎")
- 皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱為“蝦蛄”，是節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）旗下物種的統稱。不同地域的百姓對蝦蛄的叫法不一，如蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、瀨尿蝦、...
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維知科普網
