![黃豆芽要煮多久才熟]( "黃豆芽要煮多久才熟")
- 黃豆芽要煮多久才熟的答案是：5-10分鐘左右黃豆芽等水開之後再煮5-10分鐘左右就可以了，這樣就能讓其完全煮熟，要是不確定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已經軟了且沒有腥味就已經煮熟了。黃豆芽一定要煮熟後再吃，生吃的話很容易中毒，對健康不利。黃豆發芽之後就會生出黃豆芽，它...
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![黃豆芽炒肉的做法]( "黃豆芽炒肉的做法")
- 家常黃豆芽炒肉做法:主料：豬裏脊200克，黃豆芽150克;輔料：姜1塊，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1勺;黃豆芽炒肉的做法：1.豬裏脊洗淨切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘;2.黃豆芽洗淨，姜蒜切末;3.油温燒至6成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色，放入黃豆芽炒勻，放入鹽1勺、雞...
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![怎麼樣儲存黃豆芽]( "怎麼樣儲存黃豆芽")
- 儲存黃豆芽的方法：常温保存：把黃豆芽清洗乾淨之後，泡在水裏面，然後放到通風、陰涼的地方，不過這種保存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適合久存。冰箱保存：把豆芽的根鬚掐掉清洗乾淨，瀝乾水分放到保鮮袋中，然後打個結，再套一個保鮮袋，再打個結，可以最大限度地把空氣排出來，最後放到...
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![黃豆芽炒粉絲怎麼做好吃]( "黃豆芽炒粉絲怎麼做好吃")
- 主食材：黃豆芽200克，紅薯粉條80克。配料：蒜頭2個，生薑2片，葱1棵，蠔油3克，生抽1湯匙。步驟1:準備好所有材料步驟2:蒜切片、葱切碎、辣椒切段備用步驟3:將豆芽根部掐去，也可以不掐步驟4:將提前泡發好的粉絲撈出步驟5:鍋內入油，三成熱放入蒜、辣椒炸出香味步驟6:倒入黃豆芽和生抽翻炒...
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![豬皮炒黃豆芽的做法]( "豬皮炒黃豆芽的做法")
- 豬皮炒黃豆芽怎麼做食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克豬皮炒黃豆芽的做法：1、黃豆芽洗淨，幹辣椒切段；2、豬皮放入鍋中，加清水，放入1片姜、料酒煮20分鐘，撈出切條；3、鍋中倒入適量油，油温升高後，下姜、幹辣椒爆香，放...
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![黃豆芽綠了咋回事]( "黃豆芽綠了咋回事")
- 發黃豆芽之所以會變綠，是因為在發芽過程中看到了陽光，就會像所有綠色植物一樣進行光合作用，產生葉綠素，所以會開始變綠。如果發芽的環境無光，它會一直是黃色的，但一旦看到光照，它就會開始光合作用，豆芽中產生葉綠素，所以它會變綠。不過，綠豆芽還是可以食用的，並不是有毒，它的營養價值...
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![在家如何生黃豆芽]( "在家如何生黃豆芽")
- 1、挑選優質黃豆，不要有蟲斑的豆子。2、淘洗乾淨豆子。3、把豆子放在温水裏，浸泡一晚，會看到豆子漲大。4、用搪瓷盆或不鏽鋼盆，有陶盆更好，或者底部紮了洞的塑料瓶，裝好洗乾淨漲大的豆子，加入温水(20-30度)，水面剛好高於豆子表面，遮蓋放置。5、每天觀察換水，等出芽以後，水量減少，每天...
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![食材 黃豆芽竅門]( "食材 黃豆芽竅門")
- 翻炒先把黃豆芽清洗乾淨，豆芽根鬚太長的話，就給它摘掉。然後把;葱、姜、青椒、切好備用。在炒鍋裏倒上油，開大火把油燒熱，再把切好的佐料，放到豆芽裏，等油一熱一起倒入炒鍋裏炒。.在翻炒的過程中，加上;鹽、少許味精(食鹽的計量根據個人口味來放)。接着翻炒幾次。翻炒幾下後，在加...
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![發黃豆芽怎麼做]( "發黃豆芽怎麼做")
- 黃豆選育選種時，應儘量選用當年採收的成熟黃豆，同時種子要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於低温乾燥的環境中。處理種子為使種子儘早萌發，常採用起動處理和浸種處理的方法。方法就是在選擇好豆種後，在60℃的熱水裏泡1-2分鐘，然後用冷水反覆煮。1、浸泡的方法是把豆子放入20-30度...
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![黃豆芽怎麼做湯]( "黃豆芽怎麼做湯")
- 1、準備好用料：黃豆芽250g，葱3g，蒜2粒，食鹽適量，生抽1大勺。2、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。3、大蒜切成末，大葱切成葱花備用。準備好生抽。4、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入葱花即可出鍋。就這樣黃豆芽湯就做好了，另外煮豆芽的湯還可以用來泡飯，而且豆芽撈...
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![黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽怎麼做好吃")
- 清炒黃豆芽：主料：黃豆芽500g、紅椒適量、蒜苗適量輔料：香油適量、姜適量、葱適量、花椒粒適量、味精適量、料酒適量、鹽適量做法：1、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，葱切葱花。2、鍋內放油，七成熱時放入花椒、葱花和薑絲煸炒出香味。3、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。4...
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![圓葱炒黃豆芽的家常做法]( "圓葱炒黃豆芽的家常做法")
- 圓葱肉質柔嫩，汁多淡辣，有濃郁的香氣，具有刺激食慾，幫助消化，維護心血管健康等功效。黃豆芽鮮嫩爽脆，豆香醇厚，具有清熱明目，補氣養血，降低膽固醇等功效。用圓葱同黃豆芽搭配肉同炒，營養味美，風味獨特，是一道爽口的下飯菜。下面介紹圓葱炒黃豆芽的家常做法。工具/材料圓葱1個，黃豆芽20...
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![黃豆芽怎麼發又粗又快]( "黃豆芽怎麼發又粗又快")
- 要想讓黃豆芽發的又粗又快，可以按照以下方法進行操作，1、選種：選擇顆粒飽滿，大小均勻的種子；2、温度：黃豆發芽時，可以將温度控制在15-32℃左右，並且要定時進行換水；3、容器：選擇下方帶有孔的容器，在發芽的時候在黃豆上壓一個重物，這樣可以加快黃豆發芽的速度；4、後期養護：每隔一週澆一...
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![黃豆芽生長過程]( "黃豆芽生長過程")
- 觀察黃豆芽的生長過程是十分有趣的，這不僅僅是對到後面可以食用的時候就自己的一種成就感，同時在這個過程中我們可以看到生命的演變，讓我們目睹一下黃豆芽的生長過程把。萌芽，我們可以看到在豆芽萌芽時期。豆子播種後的前兩天，沒有太大變化，慢慢地它的皮會裂開，體積增大，育苗盆或...
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![超下飯的家常小炒菜-黃豆芽炒油渣的做法]( "超下飯的家常小炒菜-黃豆芽炒油渣的做法")
- 主食材：黃豆芽適量，肥肉1塊。配料：葱段適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:肥肉切片。步驟2:起鍋不放油，放入肥肉片煸炒，炒成這樣金黃乾巴的就可以了。步驟3:黃豆芽洗淨瀝水備用。步驟4:鍋中留適量底油，倒入黃豆芽翻炒。步驟5:炒至黃豆芽變軟，放入油渣，鹽和雞精繼續翻炒。步驟6:最後放入...
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![水煮牛肉用黃豆芽還是綠豆芽]( "水煮牛肉用黃豆芽還是綠豆芽")
- 水煮牛肉大多都會放黃豆芽，不過也可以放綠豆芽，主要看個人的口味喜好。黃豆芽的營養價值高於綠豆芽，但各有特點。例如，黃豆芽更硬，纖維更多，而綠豆芽更軟，水分更多。黃豆芽有強烈的味道和強烈的纖維感，而綠豆芽柔軟濕潤。我們不必糾結於它們營養價值的細微差別，只要選擇我們喜歡的...
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![乾煸黃豆芽怎麼做好吃]( "乾煸黃豆芽怎麼做好吃")
- 主食材：黃豆芽500克。配料：幹辣椒2個，花椒10粒，葱5克，姜5克，醬油1瓷勺，油適量，鹽適量。步驟1:黃豆芽擇掉根鬚後洗淨，多過兩遍清水，然後瀝水備用步驟2:準備好其他香料步驟3:炒鍋不放油，小火，放入黃豆芽不停煸炒步驟4:直到黃豆芽逐漸變軟、失去水分、略帶焦黃，盛出備用步驟5:熱鍋温油，放...
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![黃豆芽怎麼發]( "黃豆芽怎麼發")
- 1、取適量黃豆，最好是農家自種的非轉基因大豆。2、將黃豆裏面的小石子等雜物挑揀出來，然後將黃豆洗乾淨泡起來。洗的過程中，漂起來的大多是不愛發芽的或者是被蟲子吃了胚芽的壞豆，可以直接去除。3、泡3~5個小時後。控乾淨水，裝到比較淺的大盤子裏。4、用吸水性比較好的純棉紗...
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![煮小龍蝦是用綠豆芽還是黃豆芽]( "煮小龍蝦是用綠豆芽還是黃豆芽")
- 一般都會用黃豆芽。小龍蝦是一道肉菜。製作小龍蝦時，加入一些蔬菜可以使小龍蝦的味道更加鮮美，從而提高小龍蝦的口感。豆芽口感酥脆可口，並含有多種維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，吃小龍蝦時吃豆芽還能提高菜餚的營養價值，這對飯後健康有好處。豆芽和龍蝦是日常生活中常...
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![素炒黃豆芽的做法是什麼]( "素炒黃豆芽的做法是什麼")
- 1、黃豆芽挑揀一下，洗乾淨。2、幹辣椒切碎，葱姜切末。3、鍋中放油。花椒炸出香味，放入葱薑末，再放入幹辣椒爆香。4、放入黃豆芽煸炒，放少許鹽、生抽調味。5、最後關火放入雞精煸炒，出鍋前滴入香油即可以上的就是關於素炒黃豆芽的做法是什麼的內容介紹了。...
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![黃豆芽變綠能不能吃]( "黃豆芽變綠能不能吃")
- 1、黃豆芽變綠能吃。2、黃豆芽變綠不會對身體造成傷害的，這是因為黃豆芽被光照了產生了葉綠色導致的，也就是我們經常説的光合作用，所以這是正常的自然現象，不僅沒有任何有毒的物質，而且還含有豐富的營養物質，吃了不但不會影響身體健康，還會對身體帶來好處。3、黃豆芽不但能起到...
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![黃豆芽炒肉皮的做法]( "黃豆芽炒肉皮的做法")
- 肉皮炒黃豆芽怎麼做食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個。調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克。黃豆芽炒肉皮的做法：1、豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒煮20分鐘，撈出切條；2、黃豆芽洗淨瀝乾，幹辣椒切段，薑切片；3、炒鍋倒食用油，油温5成熱後，下姜、幹辣椒...
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![黃豆芽和綠豆芽的區別]( "黃豆芽和綠豆芽的區別")
- 本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。吃法不同：黃豆芽可以炒、煲湯、涮火鍋等；綠豆芽一般是用來炒或者是涼拌。1、黃豆芽的介紹:在生髮黃豆芽時注意豆...
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![黃豆芽涼拌要煮多久]( "黃豆芽涼拌要煮多久")
- 黃豆芽能當涼菜吃，味道更清脆，尤其是在炎熱的夏天，吃豆芽可以有效的祛除體內的火氣。但是注意，做涼拌菜的話要提前焯水煮熟，不能直接生吃，黃豆芽一般焯水3-4分鐘，綠豆芽焯水半分鐘即可。涼拌黃豆芽的時候，裏面還可以加一點別的時令蔬菜。黃豆芽怎麼拌着吃好吃：1、先將黃豆芽去根，用...
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![黃豆芽和綠豆芽的區別有哪些]( "黃豆芽和綠豆芽的區別有哪些")
- 1、外形不同：黃豆芽是黃豆泡發發芽長到一定長度的芽菜，根粗壯，豆瓣較大呈黃色；綠豆芽的原料為綠豆，根較纖細，豆瓣也較小呈綠色。2、營養不同：每100黃豆芽含蛋白質4.5g、熱量44千卡、膳食纖維1.5g、脂肪1.6g、碳水化合物3g等，而每100g綠豆芽含蛋白質2.1g、熱量18千卡、膳食纖維0.8...
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