![菠蘿辣腸炒飯怎麼做好吃]( "菠蘿辣腸炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：米飯1碗，麻辣辣腸1根，口蘑2個，菠蘿半個。配料：葱1根，香腸1根，鹽1/7勺。步驟1:準備食材步驟2:口蘑切丁步驟3:香腸切丁步驟4:辣腸切片步驟5:炒鍋油熱放入辣腸翻炒步驟6:放口蘑炒步驟7:放葱花、香腸翻炒步驟8:放米飯、鹽翻炒步驟9:最後放入菠蘿塊翻炒均勻步驟10:做個菠蘿盞，...
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![辣椒牛肉腸炒飯怎麼做]( "辣椒牛肉腸炒飯怎麼做")
- 主食材：牛肉腸1根，剩米飯1碗，辣椒1個，食鹽少許，食用油適量。配料：小米辣1個。步驟1:準備食材，米飯加少許温水攪勻步驟2:牛肉腸切丁，辣椒切丁步驟3:鍋里加少許油，加牛肉腸炒勻步驟4:加米飯炒勻步驟5:加少許鹽即可完成！“春回大地，萬物復甦，科爾沁原味牛肉腸，感受大自然的風味。”...
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![辣椒辣手怎樣快速止辣]( "辣椒辣手怎樣快速止辣")
- 1、辣椒辣手了可以用醋搓洗來緩解，因為辣椒帶鹼性，而醋是酸性的，二者中和可以解決辣手症狀。具體方法是，在家裏找來食用醋，倒入手心，雙手搓動，特別在辣手地方多次揉搓，然後用清水沖洗，如果醋的酸性夠強，一次就能解決辣手症狀。2、火烤法。辣椒辣手還可以用火烤的方法緩解。具體操作...
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![大腸和小腸的區別]( "大腸和小腸的區別")
- 小腸盤曲於腹腔的下部，上端起於幽門，下端接大腸。在成人長約5～6米，分為十二指腸、空腸、迴腸三部。十二指腸長約25釐米，呈馬蹄形。十二指腸上部與幽門相接處管腔較膨大，稱為球部，是潰瘍病的好發部位。中部彎曲，其後壁粘膜形成1～2個乳頭，有膽總管和胰管的開口。在胰頭下方橫行的部分...
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![辣子肥腸的做法]( "辣子肥腸的做法")
- 用料：芹菜杆75克（可以不要）、姜米適量、麻椒粒一小把、洋葱75克、幹辣椒50克、肥腸780克、蒜粒適量。步驟：清洗肥腸，用白酒和醋分別洗了一遍，我習慣於把肥腸內壁的油脂全部撕掉。2.起油鍋，下姜蒜小火炒香。下麻椒和幹辣椒炒香，切記一定要小火慢慢的炒出幹辣椒的香味再進行下一步...
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![香辣紅燒肥腸面怎麼做好吃]( "香辣紅燒肥腸面怎麼做好吃")
- 主食材：肥腸200克，麪條260克。配料：土豆60克，葱1棵，生薑3片，蒜頭8克，紅幹椒8克。步驟1:準備好所有食材，肥腸是滷好的熟肥腸步驟2:土豆去皮切成片步驟3:姜、葱、蒜、辣椒洗切好步驟4:肥腸切成大塊步驟5:加點料酒、2湯匙生抽、幾滴老抽抓勻醃漬一會兒步驟6:熱鍋注入油六成熱，放入葱...
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![川味麻辣香腸配方]( "川味麻辣香腸配方")
- 川味麻辣香腸配方為：前夾肉10斤、腸衣、高度白酒、辣椒160克、漢源紅花椒40克、鹽125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、綿白糖100克、胡椒粉20克、雞粉60克、生薑粉4克、五香粉15克、52度濃香型白酒100克、葡萄糖25克、80度的熱水適量。製作步驟：第一步：把腸衣撈出來，放入碗中，加...
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![麻辣香腸炒花菜怎麼做好吃]( "麻辣香腸炒花菜怎麼做好吃")
- 主食材：花菜150克，麻辣香腸1根。配料：油10克，鹽1克，生抽3克，洋葱35克，小葱2根。步驟1:準備好食材。步驟2:花菜撕小朵，洗淨備用。步驟3:麻辣香腸切薄片。步驟4:鍋中燒油。步驟5:倒入洋葱，炒出香味兒。步驟6:倒入香腸煸炒出油。步驟7:倒入花菜，加入鹽炒勻，滴入生抽提味兒。步驟8:炒熟...
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![辣椒牛肉腸炒飯怎麼做好吃]( "辣椒牛肉腸炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉腸1根，剩米飯1碗，辣椒1個，食鹽少許，食用油適量。配料：小米辣1個。步驟1:準備食材，米飯加少許温水攪勻步驟2:牛肉腸切丁，辣椒切丁步驟3:鍋里加少許油，加牛肉腸炒勻步驟4:加米飯炒勻步驟5:加少許鹽即可完成！“春回大地，萬物復甦，科爾沁原味牛肉腸，感受大自然的風味。”...
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![辣炒素腸怎麼做好吃]( "辣炒素腸怎麼做好吃")
- 主食材：素腸250克，辣椒50克。配料：蒜末5克，葱末適量，紅辣椒1克，老抽3克。步驟1:辣椒、紅辣椒、葱，蒜全部切好步驟2:素腸對半切開，再切片步驟3:鍋燒熱加入植物油，倒入蒜末，辣椒和紅辣椒步驟4:煸炒至辣椒變軟（因為素腸是熟的，倒入翻炒一下即可出鍋，所以先把辣椒炒熟）步驟5:倒入素腸翻炒，加...
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![香腸辣椒炒蛋怎麼做好吃]( "香腸辣椒炒蛋怎麼做好吃")
- 主食材：香腸2根，雞蛋2個，青椒8個。配料：生抽1勺，蠔油1勺。步驟1:準備好食材；步驟2:倒入倒油，油熱倒入雞蛋液，翻炒至凝固後裝盤出鍋備用；步驟3:再次熱鍋熱油，倒入香腸，煸炒至表面金黃；步驟4:再倒入辣椒碎，翻炒至斷生；步驟5:調入少許食鹽，翻炒辣椒至7分熟，再和香腸翻炒均勻，然後調入1勺生抽...
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![辣椒怎麼看辣不辣]( "辣椒怎麼看辣不辣")
- 1、看形狀：在選擇辣椒時首先可以看辣椒的形狀來判斷辣椒辣不辣，如果是身寬體胖、頂級鈍圓、個頭大而色彩相對發黃的辣椒吃起來就沒什麼辣味兒，相反如果是個頭比較細長的辣味就會比較足。2、看顏色：另外我們在選購辣椒的時候也可以根據辣椒的顏色來判斷辣椒辣不辣，辣椒的顏色等...
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![麻辣香腸炒花菜的做法]( "麻辣香腸炒花菜的做法")
- 主食材：花菜150克，麻辣香腸1根。配料：油10克，鹽1克，生抽3克，洋葱35克，小葱2根。步驟1:準備好食材。步驟2:花菜撕小朵，洗淨備用。步驟3:麻辣香腸切薄片。步驟4:鍋中燒油。步驟5:倒入洋葱，炒出香味兒。步驟6:倒入香腸煸炒出油。步驟7:倒入花菜，加入鹽炒勻，滴入生抽提味兒。步驟8:炒熟...
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![竹腸與粉腸的區別]( "竹腸與粉腸的區別")
- 粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏製之後，便於保存。部分動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。更進一步解釋...
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![香腸辣椒炒蛋怎麼做]( "香腸辣椒炒蛋怎麼做")
- 主食材：香腸2根，雞蛋2個，青椒8個。配料：生抽1勺，蠔油1勺。步驟1:準備好食材；步驟2:倒入倒油，油熱倒入雞蛋液，翻炒至凝固後裝盤出鍋備用；步驟3:再次熱鍋熱油，倒入香腸，煸炒至表面金黃；步驟4:再倒入辣椒碎，翻炒至斷生；步驟5:調入少許食鹽，翻炒辣椒至7分熟，再和香腸翻炒均勻，然後調入1勺生抽...
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![香腸辣椒炒蛋的做法]( "香腸辣椒炒蛋的做法")
- 主食材：香腸2根，雞蛋2個，青椒8個。配料：生抽1勺，蠔油1勺。步驟1:準備好食材；步驟2:倒入倒油，油熱倒入雞蛋液，翻炒至凝固後裝盤出鍋備用；步驟3:再次熱鍋熱油，倒入香腸，煸炒至表面金黃；步驟4:再倒入辣椒碎，翻炒至斷生；步驟5:調入少許食鹽，翻炒辣椒至7分熟，再和香腸翻炒均勻，然後調入1勺生抽...
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![川味麻辣香腸需要十三香嗎]( "川味麻辣香腸需要十三香嗎")
- 川味麻辣香腸需要十三香。放入十三香會使做出的香腸更加美味。十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。1、燻肉、煮腸用十三香，可使肉、腸香味濃郁，久食不膩。2、川味香腸屬於醃臘...
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![麻辣賽肥腸的做法]( "麻辣賽肥腸的做法")
- 主食材：豆腐泡240克。配料：幹辣椒15克，油15克，水澱粉適量，水適量，花椒10克，麻椒10克，蒜片適量，葱段適量，雞精5克，白糖5克，生抽15克，蠔油10克。步驟1:豆腐泡從中間剪成兩半，步驟2:幹辣椒去頭、去籽，步驟3:放入温水中泡10分鐘，步驟4:花椒、麻椒備用，步驟5:一勺油炒香乾辣椒，步驟6:放入花椒、...
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![麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做好吃]( "麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做好吃")
- 主食材：麻辣臘腸1根，蒜薹250克。配料：鹽1/6勺，葱1根，姜2片，蒜3瓣，醬油1勺。步驟1:蒜薹切小段步驟2:臘腸切片步驟3:炒鍋油熱，放入臘腸翻炒步驟4:放入葱薑蒜步驟5:放入蒜薹翻炒步驟6:放醬油、鹽等翻炒均勻...
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![麻辣賽肥腸怎麼做好吃]( "麻辣賽肥腸怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐泡240克。配料：幹辣椒15克，油15克，水澱粉適量，水適量，花椒10克，麻椒10克，蒜片適量，葱段適量，雞精5克，白糖5克，生抽15克，蠔油10克。步驟1:豆腐泡從中間剪成兩半，步驟2:幹辣椒去頭、去籽，步驟3:放入温水中泡10分鐘，步驟4:花椒、麻椒備用，步驟5:一勺油炒香乾辣椒，步驟6:放入花椒、...
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![麻辣香腸的做法]( "麻辣香腸的做法")
- 主食材：雞胸肉150克，胡蘿蔔30克。配料：十三香2克，白胡椒粉3克，辣椒粉8克，鹽3克，糖5克，玉米油8克，雞蛋1個，葱少許，姜1片。步驟1:準備好所需要的食材，步驟2:葱姜切末，步驟3:攪碎攪勻，步驟4:擠入香腸模具中，大火蒸20分鐘。...
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![辣椒麪辣還是辣椒粉辣]( "辣椒麪辣還是辣椒粉辣")
- 辣椒粉會比辣椒麪更辣。辣椒粉是用紅辣椒、辣椒籽和一些幹辣椒磨得很細製成的混合物。它有辣椒的香味，味道很衝。研磨時一般不去籽，辣椒籽不易被壓碎。所以會有明顯的殘留，而辣椒籽是辣椒辣味的來源之一，吃起來自然更辣。做辣椒麪的過程中去掉了籽，吃起來也不是那麼辣，而是香味...
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![香腸腸衣怎麼處理]( "香腸腸衣怎麼處理")
- 腸子買回來倒盆子裏，然後倒一把麪粉下去用手抓均勻，麪粉抓均勻後，用清水洗乾淨，放入鹼、白米醋調均使勁的抓揉，再用清水洗乾淨，洗乾淨的腸子再放白米醋和鹽用手抓均勻，然後用清水洗乾淨，將洗乾淨的腸子全部翻一遍，把腸子內多餘的脂肪用勺子刮掉，直至腸子刮薄為止。工具/材料:豬小腸...
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![香辣親親腸怎麼做好吃]( "香辣親親腸怎麼做好吃")
- 主食材：親親腸。配料：鹽，辣椒粉，孜然，白芝麻。步驟1:首先把親親腸對半切，然後在上面豎着切兩刀，橫着切四刀，不要切段。步驟2:鍋中多放點油，待油六成熱時，放入切好的親親腸。步驟3:小火慢煎，煎至表面微微發黃即可。步驟4:鍋中留少許底油，放入辣椒粉，孜然，白芝麻，鹽，小火慢慢攪動。步驟5:放...
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![線椒辣不辣]( "線椒辣不辣")
- 線椒辣。線椒名為線辣椒，是我國乾製辣椒的一個重要類型，在陝西等部分中西部省區有規模化種植。線辣椒適宜種植在土質疏鬆、透氣性好、排水性好的土壤中，種植前需要在土壤中加入適量的基肥，混合均勻，這樣有利於植株生長髮育。種植後需要及時澆水，保持土壤中有充足的水分即可。線...
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維知科普網
