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有關火腿的知識大全

青椒炒火腿的家常做法
  • 青椒炒火腿的家常做法

  • 青椒炒火腿是一道很家常的菜,用來做下飯菜味道是很好的,今天教大家做好吃的青椒炒火腿,一起來看看吧。操作方法01青椒清洗乾淨,將裏面的種子全部取出來,然後清洗一下,用刀切塊,或者直接用手掰塊。02火腿切成斜片,這樣炒的時候很容易入味。03鍋裏倒油燒熱,放入葱薑蒜爆香,然後直接把...
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宣威火腿的做法步驟
  • 宣威火腿的做法步驟

  • 宣威火腿的做法有很多種,不同的人都有各自不同的喜好,比如燉(煮)火腿,清蒸宣威火腿,炒宣威火腿等。一:燉(煮)火腿1、火腿打開,首選用温水泡洗5分鐘左右,然後放入鍋中,加入清水,煮30分鐘左右,2、然後倒出鍋中湯水,重新加入清水燉煮,煮至筷子可以輕易穿透皮層即可出鍋,這樣煮出來的火腿不鹹,...
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火腿蒲菜湯怎麼做好吃
  • 火腿蒲菜湯怎麼做好吃

  • 主食材:火腿適量,冬筍適量,蒲菜適量。配料:鹽適量,香葱適量,水適量。步驟1:火腿,冬筍,蒲菜切片。步驟2:火腿煎出油脂,加冬筍翻炒均勻。步驟3:加水放入蒲菜,繼續燉五分鐘。步驟4:出鍋前加鹽和香葱。...
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金華火腿怎麼挑選
  • 金華火腿怎麼挑選

  • 1、看火腿形狀:在挑選火腿的時候可以先看一下它的形狀,品質好的火腿腳細直、腿心長、骨不露、刀工光淨,腿型長,油頭小,無裂縫,整隻腿樣式美觀,整潔,重量大約在2.5kg-4kg;而質量較差的火腿有明顯破傷,腳粗皮厚,骨外露,式樣差。2、看火腿表皮:優質的金華火腿表皮乾燥,質地堅硬,而劣質的火...
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低脂低卡火腿温沙拉怎麼做好吃
  • 低脂低卡火腿温沙拉怎麼做好吃

  • 主食材:烤腸5根。配料:豆芽100克。步驟1:烤腸切成段步驟2:汆水步驟3:拌在一起步驟4:混合在一起步驟5:做沙拉醬步驟6:調沙拉醬...
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火腿酥怎麼做好吃
  • 火腿酥怎麼做好吃

  • 主食材:手抓餅2張,火腿腸2個。配料:雞蛋黃1個,黑芝麻少量。步驟1:準備食材。具體做多少根據自家人數調整步驟2:烤箱180度上下火預熱步驟3:蛋黃液刷一圈邊邊步驟4:放入火腿腸捲起來步驟5:貼着卷緊一點步驟6:再切小段步驟7:放入烤盤中步驟8:刷一層蛋液步驟9:撒上芝麻即可步驟10...
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芝士火腿雞蛋三明治怎麼做好吃
  • 芝士火腿雞蛋三明治怎麼做好吃

  • 主食材:土司4片,芝士兩片,火腿片四片,生菜兩片,雞蛋一個。配料:油少許,沙拉醬適量。步驟1:將所有的食材都準備好,剩菜洗乾淨,用廚房紙將表面的水稍微吸乾。土司切片備用,火腿切片,雞蛋煮熟後也切成片備用。步驟2:取一片土司,放在刷了油的三明治機中,鋪上一片生菜,在生菜葉片上擠上沙拉...
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皮蛋火腿粥怎麼做好吃
  • 皮蛋火腿粥怎麼做好吃

  • 主食材:冷凍大米100克,皮蛋粒適量,火腿條適量。配料:水1升,油5克,姜2片,鹽8克,蠔油5克,白胡椒5克,香油3克,葱花適量,芝麻適量。步驟1:鍋中放入冷凍大米,加入水,油,煮至開花。步驟2:放姜,小火煮至稠,放入皮蛋粒,火腿條,攪拌均勻。步驟3:加鹽,蠔油,白胡椒,攪勻,倒入香油,攪勻出鍋,撒葱花,芝麻。...
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怎樣做美味的雞蛋火腿營養面
  • 怎樣做美味的雞蛋火腿營養面

  • 工具/材料麪條適量,火腿適量,胡蘿蔔適量,青椒適量,雞蛋一個,葱適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,生菜適量。操作方法01將火腿腸去皮,切成薄片,用掛麪穿起來,如下圖所示,可以用3到5根麪條穿上三片火腿腸,放入盤中備用。02準備兩個蒜瓣切碎,葱切碎,再準備適量胡蘿蔔,切成條兒,適量青椒切成絲。03...
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火腿窩蛋的做法
  • 火腿窩蛋的做法

  • 主食材:火腿25克,雞蛋5個。配料:蒸魚豉油1勺,小葱2根。步驟1:火腿浸泡半小時去除鹽分後切丁步驟2:盤中打入雞蛋,放入蒸魚豉油,用筷子輕輕劃勻步驟3:撒入火腿丁步驟4:入蒸鍋上汽後蒸10分鐘步驟5:出鍋撒葱花即可...
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菠菜火腿粥怎麼做好吃
  • 菠菜火腿粥怎麼做好吃

  • 主食材:菠菜,火腿,大米。配料:鹽。步驟1:菠菜切斷,大米洗淨,火腿切丁。步驟2:菠菜焯下水。步驟3:翻滾均勻,10秒即可。步驟4:開水下入大米。步驟5:中途用勺子攪幾下防止糊鍋。步驟6:小火煮30分鐘。步驟7:下入火腿再煮5分鐘。步驟8:下入菠菜翻煮一下即可。步驟9:放適量鹽調味。步...
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西紅柿火腿丁怎麼做好吃
  • 西紅柿火腿丁怎麼做好吃

  • 主食材:西紅柿2個,雞蛋2個,火腿腸1根,黑木耳3朵。配料:食用油1勺,鹽2勺。步驟1:準備食材步驟2:西紅柿去皮切塊、火腿腸切丁、雞蛋打散步驟3:起油鍋把雞蛋炒熟盛出步驟4:放入西紅柿煸炒一會,放入黑木耳、放點開水步驟5:等西紅柿發軟後放入火腿、黑木耳步驟6:放鹽翻炒一會即可...
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雞蛋火腿怎麼炒
  • 雞蛋火腿怎麼炒

  • 先將洗淨的火腿切片,然後將雞蛋打散,先下油再將雞蛋放入鍋中,待雞蛋快熟時放入火腿進行翻炒,中間還要加上適量的鹽、味精和葱花即可。工具/材料:火腿、雞蛋、鹽、味精、葱步驟(共3步)按步驟閲讀:1、火腿切片先將洗淨的火腿切片。2、雞蛋打散然後將雞蛋打散。3、火腿炒雞蛋先下油...
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火腿菜花的家常做法
  • 火腿菜花的家常做法

  • 工具/材料菜花、老火腿、花生油、醬油、鹽、葱操作方法01準備菜花、老火腿和葱。02將菜花掰成小朵,放在盆中,泡上清水,最好撒一點鹽,能殺菌和除掉小蟲。03把菜花泡半個小時後,用清水洗淨控幹,火腿切成一寸長、一公分寬的條,葱切成絲。04鍋中放入花生油,油熱後,放入葱花熗鍋。05把...
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火腿小豆腐怎麼做好吃
  • 火腿小豆腐怎麼做好吃

  • 主食材:小豆腐250克,火腿100克。配料:香葱1根,鹽1勺,水澱粉半小碗。步驟1:小豆腐備好步驟2:鍋放油,把小豆腐都煎黃步驟3:加水,放如火腿丁,燉10分鐘步驟4:最後水澱粉勾芡即可...
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雞蛋火腿炒餅絲怎麼做好吃
  • 雞蛋火腿炒餅絲怎麼做好吃

  • 主食材:餅絲1塊錢的,豆芽5毛的,青菜適量,雞蛋2個,火腿腸1根,青椒1根。配料:葱適量,辣椒適量,生抽2勺,老抽半勺,蒸魚豉油一勺,鹽適量,雞精微量。步驟1:食材洗乾淨備好步驟2:放適量的油油熱後倒入雞蛋步驟3:雞蛋炒好呈出來放着步驟4:再繼續放油多放點餅絲很吸油的油熱後放入葱辣椒段翻炒...
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火腿培根披薩怎麼做好吃
  • 火腿培根披薩怎麼做好吃

  • 主食材:高筋麪粉290克,培根2片,火腿一節。配料:披薩醬少許,西紅柿適量,洋葱半個,甜玉米粒適量,甜椒適量,鹽5克,糖5克,芝士適量,酵母5克。步驟1:備好食材步驟2:酵母温水化開步驟3:酵母水倒入麪粉中加水放少許鹽揉成麪糰步驟4:蓋上保鮮膜放置2小時·讓麪糰充分發酵步驟5:2小時後取出面...
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涼拌火腿怎麼做
  • 涼拌火腿怎麼做

  • 涼拌火腿家常做法:材料:火腿腸一根(粗的),油適量,鹽適量,雞精適量,醬油適量,醋適量,麻油適量,香葱一小把,蒜瓣幾個製作步驟:1、火腿腸切薄片,準備一個小碗,裏面加入鹽,雞精,醬油,醋,麻油攪拌均勻。2、蒜瓣去皮切碎,香葱洗淨切碎。3、鍋裏放適量油燒熟關火,立刻放入蒜子和香葱爆香。4、拌好的調...
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火腿炒無絲菜頭怎麼做好吃
  • 火腿炒無絲菜頭怎麼做好吃

  • 主食材:菜頭200克,火腿50克。配料:油2湯匙,鹽1湯匙,大蒜2粒,雞精0.5湯匙,生抽2湯匙,蠔油1湯匙。步驟1:無絲菜頭切條狀。步驟2:火腿切片。大蒜切碎。步驟3:鍋中熱油爆香蒜米。步驟4:把火腿放入煎香。步驟5:把無絲菜絲倒入翻炒。步驟6:炒至菜軟加適量鹽。步驟7:加入少許雞精。步驟8...
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雞蛋火腿炒麪怎麼做
  • 雞蛋火腿炒麪怎麼做

  • 主食材:炒麪一盤,小青菜8顆,火腿腸兩個,雞蛋一顆。配料:小米椒三個,辣椒粉一勺,生抽兩勺,鹽小半勺,雞精小半勺。步驟1:小青菜小米椒和葱洗淨步驟2:雞蛋打散備用步驟3:將火腿腸切片,小米椒切段,葱切段備用步驟4:炒麪是市場上買的兩塊錢的,也可以用家裏的掛麪代替,掛麪煮開然後放涼水裏...
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金字火腿怎麼吃
  • 金字火腿怎麼吃

  • 金字火腿有多種吃法,它可以做成火腿炒蒜苗、火腿煮三絲、火腿豆腐羮、火腿炒雙菇等。以火腿炒雙菇為例,總共分為3步,詳細操作方法如下:工具/材料:金字火腿、杏鮑菇、香菇、胡蘿蔔、香辣醬、蒜末、葱花、鹽、油、盤子步驟(共4步)按步驟閲讀:1、處理食材金字火腿、胡蘿蔔切片,香菇...
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紫薯火腿卷怎麼做好吃
  • 紫薯火腿卷怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯適量,火腿適量。配料:白糖15克,牛奶100毫升,酵母2克,麪粉300克。步驟1:紫薯去皮,切片蒸熟。步驟2:紫薯中放入白糖15克,牛奶100毫升,酵母2克,麪粉300克,攪拌均勻,揉成麪糰。步驟3:白色麪糰:麪粉300克,酵母2克,牛奶150毫升,白糖20克,攪拌均勻,揉成麪糰步驟4:兩種麪糰擀成薄片,疊加...
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玉米蘿蔔火腿丁的做法
  • 玉米蘿蔔火腿丁的做法

  • 主食材:玉米適量,胡蘿蔔適量,火腿腸適量。配料:鹽適量,葱適量。步驟1:準備食材步驟2:玉米胡蘿蔔焯水後撈出步驟3:玉米胡蘿蔔火腿腸炒熟後加入鹽...
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火腿炒飯怎麼做好吃
  • 火腿炒飯怎麼做好吃

  • 主食材:剩飯1碗,蔬菜粒半包,火腿(午餐肉)半塊。配料:黃瓜半根,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,蒜瓣2-3個。步驟1:準備一碗剩米飯步驟2:火腿午餐肉一半切丁。步驟3:半根黃瓜洗淨切丁。步驟4:半包速凍蔬菜粒開水炒一兩分撈出瀝水備用。步驟5:蒜拍扁,鍋中放油先下入蒜炒香,再倒入蔬菜粒翻炒。...
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火腿蒸鱸魚怎麼做好吃
  • 火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

  • 主食材:金華火腿250克,鱸魚750克。配料:生薑1塊,油少許,黃酒2茶匙,細香葱1根,水適量。步驟1:將鱸魚清洗乾淨,從脊椎處切斷至腹部,腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材步驟3:火腿切片,生薑切片步驟4:將處理好的鱸魚放在盤中,撒上適量黃酒、薑片,醃製10分鐘步驟5:將鱸魚成花狀擺...
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