![西紅柿火腿丁怎麼做好吃]( "西紅柿火腿丁怎麼做好吃")
- 主食材：西紅柿2個，雞蛋2個，火腿腸1根，黑木耳3朵。配料：食用油1勺，鹽2勺。步驟1:準備食材步驟2:西紅柿去皮切塊、火腿腸切丁、雞蛋打散步驟3:起油鍋把雞蛋炒熟盛出步驟4:放入西紅柿煸炒一會，放入黑木耳、放點開水步驟5:等西紅柿發軟後放入火腿、黑木耳步驟6:放鹽翻炒一會即可...
- 14326
![火腿煎蛋怎麼做好吃]( "火腿煎蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋1個，火腿適量。配料：油適量，鹽適量，葱適量，胡椒粉適量，牛奶適量。步驟1:火腿切碎，香菜洗淨切段，香葱去皮洗淨切段。步驟2:雞蛋打散，加入適量的牛奶，攪拌均勻，然後加適量的鹽、胡椒粉調味，步驟3:蛋液中加入香菜碎和小葱攪拌均勻。步驟4:打開三明治機，可刷底油也可以不刷底油，...
- 18097
![火腿菜花的家常做法]( "火腿菜花的家常做法")
- 工具/材料菜花、老火腿、花生油、醬油、鹽、葱操作方法01準備菜花、老火腿和葱。02將菜花掰成小朵，放在盆中，泡上清水，最好撒一點鹽，能殺菌和除掉小蟲。03把菜花泡半個小時後，用清水洗淨控幹，火腿切成一寸長、一公分寬的條，葱切成絲。04鍋中放入花生油，油熱後，放入葱花熗鍋。05把...
- 22728
![火腿土豆披薩怎麼做好吃]( "火腿土豆披薩怎麼做好吃")
- 主食材：土豆一個，香腸兩根，火腿兩片，雞蛋一個。配料：番茄醬一勺，沙拉醬一勺，馬蘇裏拉芝士適量。步驟1:土豆刨絲加入雞蛋、胡椒粉、食鹽步驟2:攪拌均勻步驟3:放入鍋中煎至金黃翻面步驟4:刷上番茄醬和沙拉醬，撒馬蘇裏拉芝士步驟5:擺上香腸火腿步驟6:燜至芝士融化...
- 10709
![火腿和午餐肉的區別]( "火腿和午餐肉的區別")
- 1、原料不同火腿：以淨瘦肉為原料，經鹽醃提取百可溶性蛋白、滾揉破壞肌肉組織結構、裝模成型後煮制而成的冷食熟製品。午餐肉：一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。2、用途不同火腿：通常用於早餐或日常外出時攜帶。午餐肉：通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品...
- 20535
![烹飪前如何處理金華火腿]( "烹飪前如何處理金華火腿")
- 1、打開金華火腿的包裝，將火腿切碎。2、切下來一部分，在清水裏洗一下，然後在温水裏泡上兩三個小時。3、泡完後取出，再認真地清理一下肉的表面。接着，把火腿肉焯水，加入葱姜，料酒，去異味。4、焯完水後，取出，切成塊狀或者片狀盛盤。這裏邊主要看接下來做什麼菜，如果是燉菜，那麼，切成小塊...
- 14930
![火腿煎蛋的做法]( "火腿煎蛋的做法")
- 火腿煎蛋怎麼做食材：青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。火腿煎蛋的做法：1、火腿腸切小丁，青椒切丁；2、取一個小碗，打入雞蛋，加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻；3、鍋中倒入食用油，油温6成熱時，倒入雞蛋液，一面煎至成型後，翻面，繼續煎；4、...
- 12538
![火腿是什麼做的]( "火腿是什麼做的")
- 1、火腿是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿。2、一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加澱粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭薰”。3、現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣...
- 19390
![花菇火腿蒸雞的做法]( "花菇火腿蒸雞的做法")
- 主食材：火腿100克，雞肉500克，乾花菇15朵。配料：蒜2粒，姜5片，小葱4根，鹽1/2匙，黑胡椒粉1匙，料酒1勺，醬油1勺，蠔油1勺，葱花1勺。步驟1:火腿切片步驟2:雞肉切塊步驟3:姜蒜切片，小葱切段步驟4:雞肉中加入鹽，黑胡椒粉，料酒，醬油，蠔油，加入葱薑蒜步驟5:抓勻醃製1小時步驟6:醃好的雞肉取出一部分放...
- 8510
![如何鑑定火腿品質]( "如何鑑定火腿品質")
- 1、外表：品質較好的火腿，外觀呈黃褐色或紅棕色，用指壓肉感到堅實，表面乾燥，在梅雨季節也不會有發粘和變色等現象。皮面邊緣呈灰色。如果表面附有一層粘滑物或在肉面有結晶鹽析出，則表明火腿太鹹。2、式樣：以腳細直，腿心長，骨不露，油頭小，刀工光淨，狀似竹葉形較長的為佳品。3、氣味：品...
- 8100
![饅頭火腿披薩怎麼做好吃]( "饅頭火腿披薩怎麼做好吃")
- 主食材：饅頭1個，芝士碎40克。配料：火腿腸半個，圓葱半個，披薩醬3勺。步驟1:饅頭步驟2:火腿腸切成小丁步驟3:芝士碎步驟4:圓葱切成小丁步驟5:自制的披薩醬步驟6:饅頭切成3勺步驟7:取一片饅頭，在上面均勻的塗上一層披薩醬步驟8:然後撒上一層芝士碎步驟9:再撒上一層圓葱丁步驟10:再...
- 18216
![麪筋火腿怎麼炒好吃]( "麪筋火腿怎麼炒好吃")
- 麪筋火腿怎麼炒好吃食材：麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小葱2根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克火腿炒麪筋的做法：1、麪筋切片，火腿切片，青椒去籽去蒂切小塊，生薑切末，大蒜切末，小葱切段；2、鍋中倒入食用油，油温燒至5成熱，下入蒜、姜、小葱炒香，倒入面...
- 5853
![宣威火腿的特點]( "宣威火腿的特點")
- 宣威火腿的特點:宣威火腿外形似琵琶，腳細直伸，皮薄肉嫩，皮面呈棕色或者是淡黃色，它的切面呈玫瑰色，油潤有光澤，吃起來酥脆可口，香而甜，油而不膩，鹹淡適中。宣威火腿以五大特色聞名於世，分別是“鮮、酥、脆、嫩、香”，不僅好吃，而且營養價值豐富，肉質好，質感油而不膩，濃香撲鼻，吃法也很多...
- 29202
![火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃]( "火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃")
- 主食材：高粉300克，牛奶150克，雞蛋4個，生菜適量，火腿適量。配料：酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，鹽3克。步驟1:麪包桶內加入牛奶，雞蛋，玉米油，一角放鹽，一角放白糖。步驟2:加入高粉頂部放酵母粉。啟動麪包機揉麪工作，揉出膜後發酵。步驟3:發酵好後分成小份。步驟4:整理一下。步驟5:放入...
- 11998
![火腿酥怎麼做好吃]( "火腿酥怎麼做好吃")
- 主食材：手抓餅2張，火腿腸2個。配料：雞蛋黃1個，黑芝麻少量。步驟1:準備食材。具體做多少根據自家人數調整步驟2:烤箱180度上下火預熱步驟3:蛋黃液刷一圈邊邊步驟4:放入火腿腸捲起來步驟5:貼着卷緊一點步驟6:再切小段步驟7:放入烤盤中步驟8:刷一層蛋液步驟9:撒上芝麻即可步驟10...
- 28704
![愛心火腿煎蛋怎麼做好吃]( "愛心火腿煎蛋怎麼做好吃")
- 主食材：熱狗腸1根，雞蛋1個。配料：植物油適量，醬油1勺。步驟1:鍋中燒水，加入熱狗腸煮熟步驟2:煮好的熱狗腸剝去腸衣，留下一截後從中間切開步驟3:將熱狗腸彎折成心形，並用牙籤固定步驟4:鍋中刷油，放入熱狗腸步驟5:把手放在鍋正上方，感覺到鍋比較熱之後打入雞蛋步驟6:底部凝固後翻面...
- 15969
![紫薯火腿卷怎麼做好吃]( "紫薯火腿卷怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯適量，火腿適量。配料：白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，麪粉300克。步驟1:紫薯去皮，切片蒸熟。步驟2:紫薯中放入白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，麪粉300克，攪拌均勻，揉成麪糰。步驟3:白色麪糰：麪粉300克，酵母2克，牛奶150毫升，白糖20克，攪拌均勻，揉成麪糰步驟4:兩種麪糰擀成薄片，疊加...
- 7766
![怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿？]( "怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿？")
- 菠菜的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和多種微量元素，經常吃菠菜，可以補充鐵質，白玉菇的營養價值也非常高，而且白玉菇具有特殊的香氣，將菠菜，白玉和火腿炒一下，特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿？希望能夠幫助到大家。工具/材料菠...
- 6353
![雞蛋火腿炒飯怎麼做好吃]( "雞蛋火腿炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：米飯一碗，火腿腸一根。配料：香葱三根，雞精少許，鹽少許。步驟1:準備材料，一根火腿腸一個雞蛋三根葱一碗剩米飯步驟2:將火腿葱切碎、雞蛋打入碗中攪拌備用步驟3:鍋中放油倒入雞蛋步驟4:將雞蛋弄碎倒入火腿步驟5:再倒入剩米飯步驟6:翻炒加入鹽雞精少許步驟7:最後撒上葱花...
- 10796
![火腿土豆燜飯怎麼做好吃]( "火腿土豆燜飯怎麼做好吃")
- 主食材：米飯3碗，土豆2個，火腿150克。配料：食用油適量，鹽適量。步驟1:準備火腿，土豆削皮備用步驟2:土豆切小塊備用步驟3:火腿切和土豆大小一樣的小丁，備用步驟4:熱鍋下適量食用油加熱步驟5:油熱放入火腿翻炒步驟6:火腿翻炒拌勻放入土豆翻炒步驟7:拌勻後將米飯蓋在土豆和火腿上，加...
- 21884
![火腿金針菇卷怎麼做好吃]( "火腿金針菇卷怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇適量，火腿適量。配料：香葱適量，小米椒適量，調料適量。步驟1:首先將火腿切成薄片，如下圖所示。步驟2:然後捲上金針菇用牙籤固定好，如下圖所示。步驟3:接着將小米椒和小葱切碎，如下圖所示。步驟4:然後鍋裏放入少許的食用油，待油冒煙，把金針菇卷煎至兩面金黃，如下圖所示。...
- 13755
![金華火腿怎麼挑選]( "金華火腿怎麼挑選")
- 1、看火腿形狀：在挑選火腿的時候可以先看一下它的形狀，品質好的火腿腳細直、腿心長、骨不露、刀工光淨，腿型長，油頭小，無裂縫，整隻腿樣式美觀，整潔，重量大約在2.5kg-4kg;而質量較差的火腿有明顯破傷，腳粗皮厚，骨外露，式樣差。2、看火腿表皮：優質的金華火腿表皮乾燥，質地堅硬，而劣質的火...
- 14101
![培根和火腿區別]( "培根和火腿區別")
- 培根和火腿區別：1、製作方法不同；2、口感不同；3、做法不同，4、價格不同；5、原材料不同。對於培根和火腿很多人經常分佈清楚，認為兩種就是一種東西，因為都是用肉做的。實際上培根和火腿是兩種不同的東西，下面小編來給大傢俱體介紹一下它們兩者之間的區別。01製作方法不同：培根和火...
- 28845
![香葱火腿發麪餅怎麼做好吃]( "香葱火腿發麪餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉200克。配料：酵母2克，鹽2克，葱1顆，水100克，火腿腸1根，黑胡椒粉1勺。步驟1:麪粉加入酵母水揉成麪糰步驟2:發至兩倍大步驟3:重新揉勻步驟4:擀成圓片，均勻的撒上鹽、黑胡椒粉步驟5:撒上葱花和火腿粒步驟6:至上而下捲起來步驟7:然後繞起來步驟8:重新擀薄一點步驟9:電餅鐺...
- 30739
![火腿名字的由來]( "火腿名字的由來")
- 火腿名字由來：最早出現火腿二字的是北宋，蘇東坡在他寫的《格物粗談·飲食》明確記載火腿做法，“火腿用豬胰二個同煮，油盡去。藏火腿於谷內，數十年不油，一雲谷糠。”還有一種説法“火腿”由宋代名將宗澤發明的。宗澤是主戰派，因為一直打勝戰，百姓就抬着肥豬慰問，但豬肉太多吃不完，宗...
- 2855
維知科普網
