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有關蘿蔔絲的知識大全

蘿蔔絲丸子湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔絲丸子湯怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉餡300克,白蘿蔔600克。配料:植物油適量,食鹽2茶匙,生抽1/2茶匙,蠔油1茶匙,生粉少許,胡椒粉少許,料酒1茶匙,小葱1根,白糖1茶匙,雞湯1份。步驟1:鍋內放少許食用油,下葱白炸至金黃出香味步驟2:倒入雞湯(如果家裏沒有雞湯,可選用骨頭湯或是開水)步驟3:接着把白蘿蔔絲放入鍋內,開火...
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蘿蔔絲鯽魚湯
  • 蘿蔔絲鯽魚湯

  • 製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鮮美分類:湯主食材:蘿蔔200克、鯽魚400克輔料:料酒1勺、生薑1塊、小葱3根步驟:1、白蘿蔔去皮洗淨,切細絲;2、醃製10分鐘;3、生薑洗淨切片;4、香葱洗淨切段;5、鯽魚宰殺洗淨,在魚身兩面各劃2刀;6、放入料酒1勺;7、鹽1勺;8、生薑片;9、香葱段;10、醃製15分...
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蘿蔔絲燉魚怎麼做好吃
  • 蘿蔔絲燉魚怎麼做好吃

  • 主食材:青魚500克,白蘿蔔500克,生薑20克。配料:味達美臻品料酒15毫升,味達美初榨原釀生抽30毫升,水100毫升。步驟1:準備食材:白蘿蔔沖洗之後刨去外皮切絲,青魚洗淨,生薑切片步驟2:在鍋底鋪上白蘿蔔絲步驟3:放上薑片步驟4:放上洗淨的青魚塊步驟5:倒入一勺(15毫升)味達美臻品料酒步驟6...
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涼拌蘿蔔絲的做法
  • 涼拌蘿蔔絲的做法

  • 涼拌蘿蔔絲怎麼做:食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量涼拌蘿蔔絲的做法:1、蘿蔔切成細絲,裝入碗中,加入少許鹽,抓勻;2、香菜切末,大蒜拍碎切末;3、把大蒜末、香菜末放入蘿蔔絲中,加入生抽1勺、陳醋少許;4、鍋燒熱,倒入食用油燒...
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熗拌紅蘿蔔絲切好後一定要泡水,你知道嗎怎麼做好吃
  • 熗拌紅蘿蔔絲切好後一定要泡水,你知道嗎怎麼做好吃

  • 主食材:紅蘿蔔1根,蒜苗2根,大蒜1瓣,鹽5克,白糖5克,五香粉3克,醋5克,食用油適量。配料:涼水適量。步驟1:紅蘿蔔切絲步驟2:泡水備用步驟3:蒜苗切絲備用步驟4:空盆裏放入紅蘿蔔絲。蒜苗,蒜末步驟5:加入鹽,白糖,五香粉,熱油潑在上面步驟6:攪拌均勻後加入醋,再次攪拌均勻即可食用...
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蘿蔔絲海帶湯怎麼做好喝
  • 蘿蔔絲海帶湯怎麼做好喝

  • 蘿蔔絲海帶湯怎麼做食材:白蘿蔔200克、水發海帶200克、葱10克、姜1塊調味料:適量、鹽1茶匙、味精1茶匙蘿蔔絲海帶湯的做法:1、姜切絲、葱切葱花;2、水發海帶切菱形;3、白蘿蔔切絲;4、鍋內倒油,放入薑絲煸香,再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘;5、再加適量水煮開,加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘;6、...
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蘿蔔絲拌海蜇的做法
  • 蘿蔔絲拌海蜇的做法

  • 主食材:心裏美蘿蔔1個,醃漬海蜇150克。配料:食鹽少許,白糖適量,香醋適量,香油1小勺。步驟1:備好食材步驟2:將海蜇的鹽水倒掉,放清水裏浸泡4~6小時,中途換2次清水,泡去多餘鹽味;然後洗淨並瀝乾水分。步驟3:蘿蔔去皮洗淨,先切成薄片步驟4:再切成細絲步驟5:切好的蘿蔔絲,加白糖抓勻,醃製1...
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蘿蔔絲湯的做法
  • 蘿蔔絲湯的做法

  • 主食材:白蘿蔔半根,qq腸半根。配料:白胡椒粉3克,文蛤粉1克,鹽適量,芹菜葉適量。步驟1:白蘿蔔、QQ腸和葱姜分別切成細絲步驟2:鍋燒熱少倒一點油,炒香葱姜後放入白蘿蔔絲,炒出蘿蔔的辛辣味步驟3:加適量清水煮開步驟4:放入香腸絲,再加入白胡椒粉,文蛤粉和適量鹽調味步驟5:出鍋前撒上嫩...
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蘿蔔絲蝦湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦湯的做法

  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做:食材:蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、葱末適量、食鹽1勺蘿蔔絲蝦湯的做法:1、蘿蔔去皮切絲,香菜切碎;2、蝦挑去蝦線;3、鍋中倒油燒熱,加入葱末爆香,倒入清水,放入蝦用大火煮沸,然後轉成中火煮5分鐘;4、再倒入蘿蔔絲,大火煮沸,改小火,煮至蘿蔔絲變軟;5、加入少許鹽調...
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蒸心裏美蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 蒸心裏美蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:心裏美蘿蔔250克,粘米粉50克。配料:鹽3克,蒜適量,醋10克,生抽3克,香油2克。步驟1:心裏美蘿蔔切成均勻的絲。粗細比火柴棒粗一點點。步驟2:甲乙兩克的鹽拌均勻,這個步驟是為了殺出水分。步驟3:醃製幾分鐘後,用屜布包住,擠出多餘的水分。步驟4:加入約3克的油和生薑絲拌均勻。...
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涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔1根。配料:鹽1勺,小葱2顆,小米辣6個,老薑3片,大蒜2瓣,雞精0.5毫升,醬油2.5毫升,醋4毫升,油潑辣子1勺,白糖1.25毫升。步驟1:備好原材料:白蘿蔔1根;白蘿蔔要挑選嫩一點的,太老的口感不好步驟2:白蘿蔔洗淨後,去皮;削下來的皮不要扔掉,做泡蘿蔔皮很好吃步驟3:白蘿蔔切絲後,調入適...
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蘿蔔絲牛肉小酥餅怎麼做好吃
  • 蘿蔔絲牛肉小酥餅怎麼做好吃

  • 主食材:牛裏脊肉200克,白蘿蔔(小)1個,高筋粉200克,低筋粉80克,鹽2克,玉米油50克,水適量。配料:大葱30g薑末2g十三香適量蛋清15g玉米澱粉5g調和油10克香油適量,料酒10克,蠔油20克,生抽10克,胡椒粉1小勺,鹽5克,大葱30克,薑末2克,十三香少許,蛋清15克,調和油10克,香油5克。步驟1:食材備好,牛裏脊肉...
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涼拌蘿蔔絲,酸甜爽口,下酒又下飯的做法
  • 涼拌蘿蔔絲,酸甜爽口,下酒又下飯的做法

  • 主食材:青蘿蔔半個,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡蘿蔔1小段。步驟1:青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。步驟2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步驟3:撈出來控幹水分,加入一勺鹽。步驟4:攪拌均勻醃製10分鐘。步驟5:胡蘿蔔去皮切成粒。步驟6:醃好的蘿蔔加入米醋。步驟7:加入白糖。步驟8:...
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粉蒸白蘿蔔絲的做法
  • 粉蒸白蘿蔔絲的做法

  • 粉蒸白蘿蔔絲的做法:原料:白蘿蔔1根,麪粉適量。輔料:色拉油、鹽、雞精、蒜泥、香油各適量。製作步驟:1、白蘿蔔去頭去尾再削去蘿蔔皮,然後切成粗細均勻的蘿蔔絲,切成比火柴桿稍微粗一些的絲的就行了。刀工不行的朋友也可以用擦子擦絲。2、把蘿蔔絲放在乾淨的小盆裏,撒入適量細鹽...
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尖椒白蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 尖椒白蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔150g,尖椒50g。配料:醋適量,味極鮮適量,香油適量,白糖適量,鹽適量。步驟1:白蘿蔔洗淨,削皮步驟2:切絲步驟3:尖椒洗淨,去籽步驟4:切絲步驟5:將原料放盤中,加醋、白糖、味極鮮、香油、鹽攪拌均勻即可...
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葱油蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 葱油蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔適量。配料:鹽1勺,糖4克,香油3克,油10克,小葱10克。步驟1:白蘿蔔切絲,加鹽,攪拌均勻,醃製半小時。步驟2:倒出多餘的水,蘿蔔絲加糖,香油,攪拌均勻。步驟3:鍋中倒油,加小葱,炒出葱香,炒好倒入蘿蔔絲,攪拌均勻。...
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蘿蔔絲兒餅怎麼做好吃
  • 蘿蔔絲兒餅怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔一個,蝦皮15克。配料:小米辣3個,胡椒粉0.2克,鹽適量,色拉油四分之一勺多一丟丟。步驟1:準備白蘿蔔一個,其實我只用了半個,但是做的時候覺得還是少了些步驟2:削去外面厚厚的那一層皮,如果你的刀工不夠好那就買一個切絲工具吧,直接刨就行我是自己切得,刀磨的特別快步驟3:切...
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粉蒸白蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 粉蒸白蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔250克,粘米粉2勺,玉米麪1勺。配料:亞麻籽油適量,花椒適量,香葱適量,鹽1克,生抽10克,醋15克,五香粉1克。步驟1:白蘿蔔切成均勻的細絲。粗細比火柴棒稍微粗一點。步驟2:加鹽拌均勻,醃製十分鐘。步驟3:醃製十分鐘後會出湯汁。步驟4:用布包着把湯汁擠出來。步驟5:擠掉水分...
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燉帶魚的精華,一定要加蘿蔔絲,保證可以怎麼做好吃
  • 燉帶魚的精華,一定要加蘿蔔絲,保證可以怎麼做好吃

  • 主食材:帶魚500克,蘿蔔絲350克。配料:生薑適量,料酒適量,香菜適量,生抽適量,老抽適量。步驟1:把蘿蔔切絲步驟2:起油鍋,翻炒一下步驟3:起油鍋,爆香生薑步驟4:加入帶魚步驟5:再加入蘿蔔絲步驟6:加入料酒,生抽,老抽步驟7:加清水,糖,辣椒,煮五分鐘步驟8:加入香菜雞精煮一分鐘...
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酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔1個。配料:青椒1個,鹽適量,醬油適量,醋適量,味精適量,胡椒適量。步驟1:青椒切絲步驟2:蘿蔔切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入油步驟5:放入青椒絲步驟6:加入蘿蔔絲步驟7:翻炒均勻加入鹽步驟8:加入醬油步驟9:翻炒均勻,加入醋步驟10:炒均勻,加入味精和胡椒步驟11:翻炒均勻即可出...
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熗拌白蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 熗拌白蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔1個。配料:鹽1勺,五香粉1勺,白糖1勺,辣椒麪1勺,菜籽油2勺,大蒜1瓣。步驟1:白蘿蔔清洗乾淨,插成絲步驟2:地暖鋪上一層淨布,均勻的撒上蘿蔔絲,每2個小時翻一次,至8成幹即可。步驟3:脱水的蘿蔔絲用温水浸泡10分鐘步驟4:虐去水分步驟5:加入鹽,五香粉,白糖抓拌均勻,醃製30分鐘...
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蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 工具/材料麪粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、葱花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法01首先製作水皮,在150克麪粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水,一邊加水一邊攪拌,直到揉成光滑不沾手的麪糰。放到玻璃碗中,蓋上保鮮膜,餳發30分鐘。02然...
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涼拌蛋皮蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 涼拌蛋皮蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔,雞蛋。配料:蒜末,熱油,香醋,幹辣椒,生抽,香菜,鹽2勺。步驟1:蘿蔔去皮,切片,再切成絲。步驟2:倒入碗中,加2勺鹽,抓勻,醃出水分來。步驟3:倒入蒜末,幹辣椒,熱油,生抽,香醋,攪拌均勻。步驟4:鍋中刷油,倒入蛋液,小火煎熟,盛出切絲。步驟5:倒出蘿蔔絲水分,放入雞蛋絲,香菜,倒入料汁,攪拌均勻...
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香煎蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃
  • 香煎蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔2條,雞蛋1個,麪粉100克。配料:白糖少量,鹽2克,十三香適量。步驟1:n蘿蔔擦成絲。步驟2:加入鹽、白糖和十三香拌勻。步驟3:加入雞蛋和葱拌勻。步驟4:加入麪粉。步驟5:拌成糊狀。步驟6:下鍋小火慢煎,用鏟子壓煸,煎到兩面金黃色即可。...
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蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅的做法

  • 麪粉加水揉成麪糰,醒半小時以上,蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠幹水分,鍋里加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,葱花拌勻,醒好的麪糰分成劑子,擀成薄皮,將蘿蔔絲包進去,包裹起來,平底鍋加熱刷油,轉小火放入餅,煎至金黃色撈出即可。蘿蔔絲餅的簡單做法:主料:麪粉400克,温水250克...
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