![南瓜紫薯軟餅的做法]( "南瓜紫薯軟餅的做法")
- 主食材：南瓜200克，糯米粉250克，紫薯1個。配料：白砂糖適量，食用油適量，麪包糠適量。步驟1:南瓜，紫薯蒸熟備用步驟2:先做南瓜麪糰。南瓜趁熱加入白砂糖，糖量根據個人口味添加。南瓜裏的糖我加了4勺。步驟3:攪拌均勻，因為是熱的，糖很容易融化。步驟4:加入糯米粉，因為南瓜的品種不一樣，含...
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![蘋果軟餅 寶寶輔食食譜怎麼做好吃]( "蘋果軟餅 寶寶輔食食譜怎麼做好吃")
- 主食材：普通麪粉50克，糯米粉50克，蘋果1個。配料：黃油10克，糖20克，澱粉5克，油適量。步驟1:·參考月齡·14個月以上，對食材不過敏的寶寶·食材準備·普通麪粉50克糯米粉50克/蘋果1個黃油10克/糖20克/澱粉5克輔料：油步驟2:普通麪粉中加入糯米粉，再加入60克清水，邊倒入邊將食材攪拌成面...
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![玉米麪軟餅怎麼做好吃]( "玉米麪軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：玉米麪100克，開水100度，麪粉200克，水200克+100克，白糖10克，酵母3克。配料：油適量。步驟1:100克玉米麪用100克開水燙一下。步驟2:準備麪粉200克，清水200克，白糖10克，酵母3克，步驟3:將白麪倒入放涼的玉米麪中，再將酵母和白糖倒入200克清水裏，攪拌均勻，無顆粒，再倒入麪粉裏攪拌均勻...
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![莜麥雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "莜麥雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉150克，莜麥面70克，雞蛋1個。配料：清水390克。步驟1:原料：麪粉、莜麥面和雞蛋步驟2:麪粉倒入盆中步驟3:莜麥面加入盆中步驟4:加入一個雞蛋步驟5:慢慢加入清水，用筷子攪拌均勻步驟6:攪拌至無干粉的流動狀態步驟7:我用的是不粘鍋，舀一勺麪糊倒入鍋中，搖動鍋，使麪糊變薄變...
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![酸奶香蕉軟餅怎麼做好吃]( "酸奶香蕉軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：香蕉1個，麪粉140克，酸奶1杯，雞蛋1個。配料：植物油適量。步驟1:準備好材料（雞蛋可有可無，放了比較容易翻面）步驟2:香蕉去皮切片放入果汁杯步驟3:加入酸奶打成汁步驟4:碗中放入麪粉和果汁步驟5:攪拌成麪糊步驟6:平底鍋刷油，舀入麪糊，煎至兩面金黃即可步驟7:普通的早餐餅加入了...
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![雪梨豆腐軟餅怎麼做好吃]( "雪梨豆腐軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐40克，梨45克，大米25克，牛奶45克，玉米澱粉40克。配料：無。步驟1:大米用研磨杯打粉。步驟2:梨去皮切丁。步驟3:豆腐用勺子碾碎。步驟4:加入牛奶，大米粉，玉米澱粉，攪拌均勻。步驟5:加入梨丁，攪拌均勻。步驟6:中小火，刷油。步驟7:舀入大米糊步驟8:蓋蓋燜2-3分鐘。步驟9:翻面...
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![營養豐富的土豆雜蔬軟餅，大小朋友搶着吃怎麼做好吃]( "營養豐富的土豆雜蔬軟餅，大小朋友搶着吃怎麼做好吃")
- 主食材：土豆2個，豇豆4根，紅蘿蔔半根，雞蛋1個，土豆粉2勺，麪粉2勺，鹽5克，胡椒粉3克，火腿1根。配料：水時間。步驟1:土豆蒸熟去皮步驟2:壓成土豆泥備用步驟3:紅蘿蔔焯熟切丁步驟4:豇豆焯熟切丁步驟5:土豆泥裏放入紅蘿蔔，豇豆，火腿丁，雞蛋步驟6:加入土豆澱粉和麪粉步驟7:加入鹽和胡椒粉調味...
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![西葫蘆軟餅怎麼做好吃]( "西葫蘆軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：西葫蘆50克，麪粉50克。配料：雞蛋1個，食用油少許，鹽少許，黑芝麻1勺。步驟1:西葫蘆清洗乾淨，可以去皮，也可以不去皮。步驟2:用擦絲器，擦成細絲。步驟3:麪粉中加入一個雞蛋、西葫蘆絲、少許鹽。步驟4:加入適量水，攪拌成濃稠的麪糊。再撒一勺黑芝麻攪拌均勻。步驟5:平底鍋抹油，舀...
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![西紅柿雞蛋軟餅的做法]( "西紅柿雞蛋軟餅的做法")
- 西紅柿營養豐富，風味獨體，既是菜中的佳味，又是果中美品。用西紅柿同雞蛋再加些麪粉，塌成軟餅，酸甜鹹適中，味美爽口，非常好吃。下面為大家介紹一下西紅柿雞蛋軟餅的做法。工具/材料西紅柿1個，雞蛋2個，麪粉3匙兒。五香粉，鹽，味精，葱，油。操作方法01西紅柿用水清洗乾淨，控幹水分，切成碎末。...
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![雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉60克，水100克，雞蛋1個。配料：葱5根，芝麻1茶匙，甜麪醬1湯匙。步驟1:麪粉加水攪拌均勻步驟2:電餅鐺刷油，倒入麪糊，刮勻步驟3:待麪糊完全凝固後打上雞蛋，刮勻步驟4:撒上黑芝麻步驟5:撒上香葱步驟6:待芝麻和葱粘在蛋液上時，翻面，刷上甜麪醬步驟7:藉助筷子捲起即可...
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![小白菜軟餅怎麼做好吃]( "小白菜軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：小白菜500克，麪粉半碗。配料：蒜3瓣，生抽1勺，香油少許，精鹽0.5小勺，油適量。步驟1:綠色的小白菜擇好洗淨步驟2:入開水鍋燙軟後撈出瀝水步驟3:切碎，放到一個大碗裏步驟4:加一把麪粉，用筷子調成很軟的菜麪糊，這個糊要軟但不能是流動狀態。不用加水，用小白菜自身的水分足矣步驟5:...
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![香蕉軟餅怎麼做好吃]( "香蕉軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：香蕉1根，麪粉1碗。配料：牛奶3碗。步驟1:香蕉切塊碾成泥狀步驟2:放入牛奶攪勻步驟3:加入麪粉攪拌稱糊步驟4:攤成薄餅，烙熟即可...
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![九陽炒菜機西紅柿雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "九陽炒菜機西紅柿雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：西紅柿1個，土雞蛋2只，麪粉1小碗。配料：鹽適量，油少許。步驟1:準備好食材。麪粉可以適時調整用量步驟2:西紅柿洗淨切成塊兒，放入破壁機內桶，不必去皮步驟3:添加一點點清水，然後啟動攪拌程序，我這台機器攪拌程序需要5分鐘步驟4:瞧，西紅柿汁就打好了，不必過濾，特別地細膩，連西紅柿...
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![西葫蘆雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "西葫蘆雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：西葫蘆1個，麪粉適量，雞蛋1個。配料：葱適量，鹽少許，十三香少許。步驟1:喧軟好吃的餅步驟2:原料步驟3:麪粉，雞蛋，水，混合步驟4:放西葫蘆絲、鹽、十三香步驟5:拌勻步驟6:電餅鐺加熱，放入麪糊，用勺子背攤平步驟7:煎至兩面金黃即可...
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![黑芝麻雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "黑芝麻雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉適量，雞蛋1個，黑芝麻適量。配料：食鹽適量，花椒粉適量，植物油適量。步驟1:準備好材料，將所有材料放入碗裏步驟2:加入適量清水和調味品，攪拌均勻步驟3:電餅鐺擦油，舀入麪糊步驟4:煎至兩面金黃步驟5:搞定！...
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![香蕉雞蛋軟餅的做法]( "香蕉雞蛋軟餅的做法")
- 香蕉含有豐富的營養成分，果肉香甜軟滑。用香蕉同雞蛋加麪粉煎成軟餅，香甜軟糯，營養味美，特別適合早餐食用。下面介紹一下香蕉雞蛋軟餅的做法。工具/材料香蕉1個，雞蛋2個，麪粉2匙，白糖1匙，油少許。操作方法01香蕉剝去皮後放入碗裏，用勺搗碎成泥狀（不要把香蕉切完再搗，直接搗更容易搗...
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![南瓜軟餅怎麼做好吃]( "南瓜軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉1小杯南瓜適量。配料：雞蛋1個。步驟1:南瓜洗淨，去皮刨成絲；放蒸鍋蒸至軟熟步驟2:青紅椒切細細的絲，我切的有點粗；將蒸好的南瓜絲裏放適量麪粉，並打入雞蛋，攪拌好步驟3:放入青紅椒絲拌勻；加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成麪糊步驟4:平底鍋刷一層薄薄的油，燒至5層熟倒入面...
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![快手早餐系列～～香蕉軟餅怎麼做好吃]( "快手早餐系列～～香蕉軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：熟香蕉兩根，麪粉120克，水200克。配料：油適量。步驟1:兩根熟透香蕉用叉子搗碎保留少許的香蕉顆粒步驟2:加入200克水攪拌均勻步驟3:加入120克麪粉攪拌均勻步驟4:攪拌差不多這樣比自制酸奶還要稠點步驟5:多功能鍋刷油。中火步驟6:七八成熱舀麪糊開始煎軟餅步驟7:煎制兩面...
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![月餅回油會變軟嗎]( "月餅回油會變軟嗎")
- 一般都會變軟。外皮比較硬內部軟、在放幾天後、裏面的餡料就會被外面乾燥的外皮所吸收而變軟。回油是指月餅放置一段時間後，當月餅皮吸收了月餅餡中一定量的水、油、油後，月餅皮變得柔軟油膩，此時月餅的味道最好。月餅從烘焙到最佳消費需要5到7天的換油期。此時，月餅最柔軟，味...
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![餡餅的面怎麼活才軟]( "餡餅的面怎麼活才軟")
- 餡餅的面用熱水和才軟，熱水能燙壞麪粉中的麪筋，半燙麪能使餡餅柔軟並且帶有一定的嚼勁，口感較好。將面一半用熱水和，一半用涼水和，之後將其揉在一起，製作出的餡餅十分好吃，還可以製作韭菜盒子，口感也較好。製作餡餅的面一般是使用半燙麪，半燙麪就是一半用沸水和麪，一半用涼水和麪，這...
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![怎樣烙葱油餅，烙餅軟的小竅門]( "怎樣烙葱油餅，烙餅軟的小竅門")
- 香香軟軟的葱油餅非常好吃，今天教大家做葱油餅，一起來看看吧。操作方法01和麪的時候直接用温水和麪就可以，但記住面要稍微和的軟一些，不然做出來的油餅會非常硬。02麪糰揉好之後醒面半小時，然後用擀麪杖擀成薄片。在麪皮上倒一些油，用刷子刷均勻，撒上一層葱花和一些食鹽，然後捲起...
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![怎樣烙餅才鬆軟]( "怎樣烙餅才鬆軟")
- 麪粉里加熱水燙麪，拌成絮狀，一邊加水一邊攪拌，麪粉揉至光滑，葱切葱花，麪糰拌好，按扁，擀成長方形，麪糰刷上油，撒上鹽，再撒上面粉，把葱花撒在上面，分成面劑子，麪糰按扁，擀成餅狀，底鍋倒油，放餅坯烙餅，一面煎至定型，翻面，麪餅鼓起來後，撈出裝盤。怎樣烙餅才鬆軟:主料麪粉150克，葱2根輔料水，植物油，...
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![如何烙餅鬆軟]( "如何烙餅鬆軟")
- 烙餅每一步都十分考驗功力，烙餅鬆軟香鮮的技巧如下：一：燙麪和發麪。很多人烙餅容易烙得出來時很軟，放一放就會變得特別硬和筋道，咬也咬不動，這是因為在揉麪的話，只知道加涼水，卻不知道，揉麪時需要往裏加的是燒開後的沸水。這一步非常重要，這樣做出來的餅才會鬆軟香甜，而且揉好面後再...
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![牛肉土豆軟餅怎麼做好吃]( "牛肉土豆軟餅怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉100克，土豆適量，雞蛋1個。配料：洋葱碎適量，澱粉適量，核桃油適量。步驟1:牛肉切塊，放入攪拌機，再加入適量洋葱碎。步驟2:蒸熟的土豆塊也放入攪拌機，再加入一顆雞蛋，步驟3:一起打成泥後加入適量澱粉和核桃油，一個方向攪拌均勻。步驟4:平底鍋內倒油，把攪拌好的泥放入鍋中，弄成...
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![怎麼烙餅又軟又好吃]( "怎麼烙餅又軟又好吃")
- 1、準備好所有的食材，麪粉裏倒入温水，先用筷子攪拌成絮狀，再下手揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜或鍋蓋，靜置30分鐘。2、這個時間可以去整理一下要做的菜，準備2根小香葱，清洗乾淨切成香葱圈。3、案板鋪上面粉防粘，把麪糰揉勻，等麪糰變得柔潤細膩的時候，用擀麪杖擀成大薄片，刷上一層食用...
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