![生吃為什麼叫刺身]( "生吃為什麼叫刺身")
- 生吃被稱作刺身，傳言説是日本漁民在提供生魚片的時候，將魚皮去掉之後不太好區分魚的品種，所以想出了在每種魚的魚皮上刺上竹籤這個辦法，於是將其稱為“刺身”。刺身指的就是生吃新鮮的海魚，後來成了日本的特色美食。刺身最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚、三文魚、...
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![生吃檳榔為什麼配石灰]( "生吃檳榔為什麼配石灰")
- 新鮮的檳榔加入食品級的熟石灰，可以降低檳榔的苦澀感，改善檳榔的口感，另外檳榔的纖維非常粗糙，直接吃對口腔有損傷，石灰粉質地較為柔軟，可以起到軟化作用，在一定程度上有避免口腔損傷的作用。檳榔鹼是以鞣酸結合在一起而存在於檳榔果皮或果仁中的，它與鞣酸解離的條件是PH值11左右...
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![北極甜蝦可以生吃嗎]( "北極甜蝦可以生吃嗎")
- 北極甜蝦不可以生吃。生的北極甜蝦體內、體外都有可能攜帶大量的細菌和寄生蟲，所以一般不建議生吃。在食用的時候最好將其煮熟再吃，北極甜蝦煮熟以後，顏色為粉紅色，肉質比較緊緻，口感鮮甜。北極甜蝦捕撈之後，就會立刻被預煮、分級、冰凍、包裝，整個加工過程通常都在半個小時之內...
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![羽衣甘藍葉可以生吃嗎]( "羽衣甘藍葉可以生吃嗎")
- 羽衣甘藍可以生吃。羽衣甘藍有很好的促進腸胃蠕動的作用。這是因為羽衣甘藍含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動。對於大便乾燥、排便困難、便祕的人，服用羽衣甘藍補充膳食纖維可以起到促進腸道蠕動的作用。促進大便排泄，預防和緩解便祕。對於有胃炎、胃潰瘍和胃出血的患者...
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![茄子可以生吃嗎]( "茄子可以生吃嗎")
- 茄子，又稱矮瓜、白茄子、紫檀和紫茄子，是茄科亞灌木植物的垂直分枝草本植物的果實。它不可以生吃，不僅因為其口感不好，而且生吃茄子容易中毒，進而導致人體出現腹痛、腹瀉等症狀。茄子含有一種叫做茄鹼的物質，對胃腸道有很強的刺激作用，並且對呼吸中樞有麻醉作用，當人體攝入過多時...
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![薄荷可以生吃嗎]( "薄荷可以生吃嗎")
- 1、可以生吃，但最好不要直接吃薄荷葉。2、荷葉對人體的刺激還是比較大的，薄荷葉是寒性物質，直接服用薄荷葉會對我們的胃腸造成損傷。3、薄荷葉是一種藥食同源的草本植物，既可以入藥，也可以製作料理時作為佐料。薄荷葉是清涼的，有清熱解毒、去火降燥、清肺祛痰的效果。所以不論...
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![枸杞可以生吃嗎]( "枸杞可以生吃嗎")
- 其實如果從藥效的發揮上來看，生吃枸杞要比泡水喝的藥用價值更高一些，因為枸杞當中含有非常豐富的多糖，這是一種蛋白多糖，如果泡水喝的話經過加熱就會在一定程度上改變多糖的性能，從而影響到它的藥用價值，而且枸杞當中還有非常多的維生素具有水溶性，如果加入熱水就很容易會導致維...
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![甘藍可以生吃嗎]( "甘藍可以生吃嗎")
- 常見的甘藍有紫甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、抱子甘藍、球莖甘藍等。甘藍有減肥的功效。甘藍含有豐富的維生素及礦物質、膳食纖維，熱量低、脂肪含量少，食後明顯增加飽腹感，不會增加脂肪的含量，使體內毒素垃圾及時排泄出去。甘藍還能提供有重要作用的抗氧化劑，即維生素E及β-胡蘿...
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![紫甘藍能不能生吃]( "紫甘藍能不能生吃")
- 紫甘藍是可以生吃的。我們一般會沙拉里面看到紫甘藍，雖然生吃紫甘藍也可以，但如果生吃紫甘藍味道比較苦，在生吃紫甘藍的時候，可以把紫甘藍切成絲狀，或者是切成小的塊也是可以的，我們還可以用紫甘藍搭配一些其它的蔬菜，這樣味道會更好。我們還可以把紫甘藍清洗乾淨，然後切成絲狀，在...
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![人蔘果生吃難吃怎麼辦]( "人蔘果生吃難吃怎麼辦")
- 1、涼拌吃：很多人不喜歡生吃人蔘果的口感，可以將充分成熟的人蔘果洗淨切片裝進盤裏，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水，再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。2、榨果汁喝：人蔘果是一種果汁量比較大的水果，平時也可以用它榨汁喝，在榨汁時需要把人蔘果洗淨切成塊狀，再準...
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![西紅柿生吃對人體的好處 西紅柿生吃和熟吃哪個更好]( "西紅柿生吃對人體的好處 西紅柿生吃和熟吃哪個更好")
- 西紅柿生吃對人體的好處是補充番茄紅素，西紅柿生吃和熟吃都好。西紅柿作為一種生吃和熟吃都特別美味的蔬菜，深受廣大人民羣眾的喜歡。雖然很多人愛吃西紅柿，但並不知道西紅柿所含的營養以及對人體的好處，還有生吃和熟吃有怎樣的區別，下面這篇文章就為大家仔細介紹西紅柿。西紅...
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![海膽可以生吃嗎？]( "海膽可以生吃嗎？")
- 海膽是很多人喜歡的美食，那麼海膽可以生吃嗎？操作方法01海膽是可以生吃的，不過在生吃海膽之前我們需要先用刀破開海膽皮，並用勺子取出海膽肉。02將取出來的海膽肉用清水反覆清洗幾次，一定要洗乾淨。03然後再把海膽肉和醬油，生抽，聰等調料拌勻就可以吃了。04海膽肉裏面含有的寄生...
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![生吃幾十粒花椒有事嗎]( "生吃幾十粒花椒有事嗎")
- 可能有。建議一天吃十幾粒即可，不宜過多食用，否則可能會引起身體不適。花椒氣味辛香，可以用作食物的香料，也可以作為中藥材食用，其性味辛温，具有温中散寒、除濕止痛、殺蟲等多種功效，對於體質寒涼、風濕性關節炎、腎陽不足等症具有一定的好處，但是花椒畢竟是一種中藥材，不宜過多食...
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![生吃洋葱能行嗎]( "生吃洋葱能行嗎")
- 洋葱生活中很常見的綠色食品，洋葱營養價值豐富常吃可以緩解壓力、預防感冒，洋葱還能增強新陳代謝具有抗衰老、預防骨質疏鬆等，是中老年不可多得的保健食物，洋葱炒菜涼拌都是不錯的美味。但在食用時一定要注意用量不要進食過多，另外，如果脾胃虛弱、消化道疾病、眼疾、皮膚病發作...
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![蓮霧除了生吃還能怎麼吃]( "蓮霧除了生吃還能怎麼吃")
- 1、蒸着吃作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸着吃的。將蓮霧清洗乾淨，準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞，將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗裏面，將碗放進裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之後，就可以拿出來食用了。2、炒着吃蓮霧雖然是水果，但是，也可以當成...
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![永輝的三文魚可以生吃嗎]( "永輝的三文魚可以生吃嗎")
- 1、不可以生吃。2、我國的進口海魚需要經過出入境的檢疫部門檢測，因此，在靠譜的超市或者餐廳裏選購的三文魚都是比較可靠的。3、但是超市中還有一種淡水三文魚，這種魚類其實屬於鮭科鱒屬，為虹鱒魚，因為生活在淡水中，所以是不能直接生吃的。4、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中...
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![生吃三文魚要洗嗎]( "生吃三文魚要洗嗎")
- 質量有保證，無需洗滌。三文魚的表面富含魚油。如果用水沖洗，魚油會分散在各個部位，影響三文魚的原汁原味。因此，在保證質量的情況下，三文魚不需要用水清洗，只需用廚房紙巾吸去多餘的表面即可。水分和油脂就夠了，處理三文魚的刀要注意消毒，以免殘留細菌影響三文魚的口感和價值。生...
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![下列哪種蔬菜更適合生吃]( "下列哪種蔬菜更適合生吃")
- 下列哪種蔬菜更適合生吃？這是支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨題目，答對後能領取小雞飼料，下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂2021年12月19日每日一題正確答案，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。莊園小課堂往期答案彙總。>>>>推薦閲讀：《支付寶》2021年12月...
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![銀杏果能不能生吃]( "銀杏果能不能生吃")
- 銀杏果是不可以直接生吃的，因為它裏面的含有毒素，如果生吃銀杏果，可能會出現中毒的情況，如果想要食用銀杏果，可以煮熟之後再吃，而且每天也不能多吃，一天四五顆就可以了，否則同樣會引起中毒的現象。銀杏果一天吃幾個合適：我們可以稱銀杏果為白生果，它的營養價值很高，平時食用的時候，不...
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![泥鰍生吃可以嗎]( "泥鰍生吃可以嗎")
- 1、泥鰍可以生吃。2、一般中醫認為，泥鰍味甘、性平，能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。不過就健康常識來看，這樣吃很不衞生，泥鰍身上的寄生蟲和治病菌會給身體帶來很大的傷害，弊大於利，還是要慎重行事。3、對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促...
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![魚卵可以生吃嗎]( "魚卵可以生吃嗎")
- 不能生吃，建議煮熟，因為魚卵很容易被線蟲等寄生蟲感染。吃生魚卵，這些寄生蟲幼蟲很容易通過消化道，然後進入魚體的其他部位，棲息在這些部位，包括魚卵。除了幼蟲，老線蟲很容易通過胃進入魚的其他部位，寄生在裏面。雖然食物中寄生蟲對健康的危害比細菌小，但也不容小覷。尤其對於喜歡...
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![海帶可以生吃嗎]( "海帶可以生吃嗎")
- 可以生吃。看乾的還是濕的。如果是乾的的話肯定是要先用水泡一下的濕的海帶可以生吃呀，用水淘洗過幾次把鹹味洗淡了，冷拌吃，很好吃撒，特別是辣的，更好吃...
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![玉米筍可以生吃嗎]( "玉米筍可以生吃嗎")
- 玉米筍可以生吃。玉米筍是玉米的幼穗，含有比較豐富的蛋白質和糖分，而且它的玉米澱粉還未生成，所以可以像其他的蔬菜一樣能生吃，但是在吃的時候要控制量的攝入，以防過量造成身體不適。...
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![香椿葉可以生吃嗎]( "香椿葉可以生吃嗎")
- 香椿葉是不建議生吃的。香椿平時是挺常見的，沒有完全煮熟的香椿內的硝酸鹽含量非常高。如果生吃的話有可能會導致體內的鈣質流失，所以一般建議可以把香椿芽放在開水中焯燙一分鐘左右然後再吃，這樣可以有效的去除香椿中的硝酸鹽，從而有利於人體吸收香椿之中的維生素C。怎樣醃...
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![山藥可以生吃嗎]( "山藥可以生吃嗎")
- 山藥學名薯蕷，纏繞草質藤本，塊莖長圓柱形，為常用中藥，其味甘、性温，主中焦脾胃之氣損傷，補虛弱，除寒熱邪氣，益氣力，長肌肉，滋補腎陰。山藥可以生吃嗎山藥可以生吃，山藥是一種主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、纖維素、脂肪、礦物質、維生素的食物。主要成分都很簡單，性味平和，不含...
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