![蘇打與純鹼的區別]( "蘇打與純鹼的區別")
- 純鹼，又名蘇打，學名為碳酸鈉，化學式為Na2CO3，是一種非常重要的化工原料，廣泛應用於製造玻璃、冶煉金屬、印染、洗滌等方面。一、性狀碳酸鈉碳酸鈉常温下為白色粉末或顆粒。無氣味。是強鹼弱酸鹽。有吸水性。露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。遇酸分解並泡騰。溶於水（室温...
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![食用純鹼可以做麪包嗎]( "食用純鹼可以做麪包嗎")
- 1、食用純鹼可以做麪包。2、食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麪團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。3、食鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘着的有機酸或硫化...
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![純鹼與稀鹽酸反應化學方程式]( "純鹼與稀鹽酸反應化學方程式")
- 最佳答案為：Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>+2HCL=H<sub>2</sub>O+CO<sub>2</sub>+2Nacl。碳酸鈉與稀鹽酸反應生成碳酸氫鈉和氯化鈉，一開始無氣泡產生，反應一段時間後有氣泡產生。碳酸鈉又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼；是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶...
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![純鹼溶液是酸性還是鹼性]( "純鹼溶液是酸性還是鹼性")
- 純鹼的水溶液呈強鹼性，pH=11.6。但純鹼本身不屬於酸也不屬於鹼，它屬於鹽。純鹼溶液有一定的腐蝕性，能與酸發生複分解反應，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生複分解反應。純鹼用途1、用於食品工業，作中和劑、膨鬆劑，如製造氨基酸、醬油和麪制食品如饅頭、成包等。還可配成鹼水加入麪食中...
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![純鹼的化學式是什麼？]( "純鹼的化學式是什麼？")
- Na₂CO₃。純鹼化學式：Na₂CO₃。純鹼的英文學名為SodiumCarbonate，在CAS（國際化學文摘雜誌）中編號為497-19-8，它的分子量為105.99，這是一種由C11.33%,Na43.38%,O45.29%構成的化合物。純鹼廣泛應用於建材、化工、食品工業等領域。還可以配成鹼水，加入麪食中增加彈性和伸展性。純...
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![純鹼是鹽嗎]( "純鹼是鹽嗎")
- 純鹼是鹽，純鹼是碳酸鈉的俗稱，是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。蘇打蘇打是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又...
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![純鹼用途]( "純鹼用途")
- 純鹼用途1、可用於化工、冶金等其他部門。使用重質純鹼可以減少鹼塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產品質量，同時減輕鹼粉對耐火材料的侵蝕作用。2、作緩衝劑、中和劑和麪團改良劑，可用於糕點和麪制食品，按生產需要適量使用。3、作為洗滌劑用於羊毛漂洗、浴鹽和...
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![純鹼的主要成分]( "純鹼的主要成分")
- 純鹼的主要成分是碳酸鈉。純鹼是一種無機化合物，也叫碳酸鈉，是一種無機化工原料，主要是用於生產玻璃、陶瓷釉和食品加工等，純鹼因為具有一定的刺激性和腐蝕性，所以直接接觸可能會造成灼傷，如果不小心吸入鼻中，則會導致呼吸道受到刺激，從而危害人的身體健康，所以在使用純鹼時，一定要...
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![純鹼和酵母的區別]( "純鹼和酵母的區別")
- 純鹼是一種用來發面的材料，有點像酵母，但兩者之間還是有一定的區別，主要表現在反應過程不同、發酵時間不同和用途不同三個方面。通過對比，就可以很好地把兩者很好的區分開來。純鹼和酵母的區別：1、反應過程不同純鹼發麪是一個化學反應過程，會破壞麪粉中的B族維生素，且純鹼溶於水...
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![小蘇打與純鹼有什麼區別]( "小蘇打與純鹼有什麼區別")
- 1、從質量上説，小蘇打比純鹼輕。2、從與HCL的反應上説，小蘇打比純鹼反應快。3、從穩定性上説，小蘇打受熱易分解。4、從鹼性上説，小蘇打水解顯弱鹼性，純鹼水解顯鹼性。5、從外觀上説，小蘇打是白色細小晶體，而純鹼是白色粉末。碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水...
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![饅頭髮面的温度是多少度純鹼饅頭]( "饅頭髮面的温度是多少度純鹼饅頭")
- 1、饅頭髮面温度在38度左右，濕度在85%。2、製作時的麪糰温度在26度左右，環境温度應在22度左右。3、饅頭髮面將發酵面(老面)加麪粉、水和成麪糰，放入盆中或餳發箱發酵，北方的饅頭一般是把長麪條揪成劑子之後，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。4、然後放到蒸屜上蒸即可。...
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![純鹼與熟石灰反應化學方程式]( "純鹼與熟石灰反應化學方程式")
- 最佳答案為：SoNa<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>+Ca(OH)<sub>2</sub>=CaCO<sub>3</sub>↓+2NaOH。熟石灰的化學本質就氫氧化鈣Ca(OH)2，純鹼是碳酸鈉Na2CO3，二者反應生成碳酸鈣沉澱與碳酸鈉；屬於複分解反應。...
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![純鹼的用途有哪些]( "純鹼的用途有哪些")
- 1、可用於化工、冶金等其他部門。使用重質純鹼可以減少鹼塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產品質量，同時減輕鹼粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。2、作緩衝劑、中和劑和麪團改良劑，可用於糕點和麪制食品，按生產需要適量使用。3、作為洗滌劑用於羊毛漂...
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![蘇打就是純鹼嗎]( "蘇打就是純鹼嗎")
- 純鹼，又名蘇打，學名為碳酸鈉，化學式為Na2CO3，是一種非常重要的化工原料，廣泛應用於製造玻璃、冶煉金屬、印染、洗滌等方面。一、性狀碳酸鈉碳酸鈉常温下為白色粉末或顆粒。無氣味。是強鹼弱酸鹽。有吸水性。露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。遇酸分解並泡騰。溶於水（室温...
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![純鹼和玻璃有什麼關係]( "純鹼和玻璃有什麼關係")
- 純鹼是製造生產玻璃的原料之一，在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數量的澄清劑，而純鹼是常用的澄清劑的成分之一，它的用量約達玻璃熔體的1%。玻璃的類型玻璃厚度的不同、生產工藝的不同，所需添加的純鹼量也不同，常見的有普通平板玻璃、壓花玻璃、磨光玻璃、浮法...
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![純鹼是不是鹽]( "純鹼是不是鹽")
- 純鹼是鹽。純鹼是由金屬陽離子和酸根離子組成，所以是鹽。如果是鹼的話，應該是由金屬陽離子或銨根和氫氧根離子構成。純鹼的化學品純度多在99.9%以上，在國際貿易被稱為“蘇打”或者“鹼灰”，是重要的有機化工材料。主要用於平板玻璃、玻璃製品、陶瓷釉的生產；也廣泛應用於生活...
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![純鹼是什麼提煉的]( "純鹼是什麼提煉的")
- 是碳酸鈉。碳酸鈉是一種無機化合物，化學式為Na2CO3，分子量為105.99。也叫純鹼，但歸類為鹽，不是鹼。在國際貿易中也被稱為蘇打或蘇打灰。它是一種重要的無機化工原料，主要用於生產平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉料。它還廣泛用於家庭洗滌、酸中和和食品加工。純鹼外觀為白色粉末或...
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![純鹼可以除水垢嗎]( "純鹼可以除水垢嗎")
- 純鹼可以去除水垢。將適量的純鹼溶液倒在水壺裏燒煮，之後倒入清水煮開並沖洗乾淨，這樣就可以輕鬆去除水垢。或者通過放入幾勺醋到水中，燒煮1-2個小時，也可以輕鬆去除水垢。純鹼可用於除水垢嗎純鹼可用於除水垢。純鹼，又名小蘇打，具有較強的除垢能力，能有效去除水垢。純鹼還有別...
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![超市賣的食用純鹼是做包子的嗎]( "超市賣的食用純鹼是做包子的嗎")
- 超市賣的食用純鹼是做包子的嗎的答案是：是超市賣的食用純鹼是做包子的，食用純鹼可以用於發麪。是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麪團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。一般人羣均可食用。食用純鹼：中文名稱...
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![獨門絕技--用酵母發麪做出純鹼味的花捲饅頭]( "獨門絕技--用酵母發麪做出純鹼味的花捲饅頭")
- 工具/材料麪粉酵母粉食用鹼操作方法01把酵母用温水溶解，倒入裝有面粉的盆裏，然後再倒入温水，先用筷子攪拌，然後再揉成光滑的麪糰。02把光滑的麪糰密封，隔絕與空氣的接觸，放温暖處發酵。03大約兩小時左右，麪糰會發成原來的兩倍大，這時麪糰就算髮酵好了。用水溶解一些食用鹼，再倒入...
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![純鹼是什麼東西]( "純鹼是什麼東西")
- 純鹼學名碳酸鈉，是一種無機化合物，分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰，是一種重要的無機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。碳酸鈉常温下為白色無氣味的粉末或顆粒，有吸水性，露置空氣中會逐漸吸收水...
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![純鹼和小蘇打一樣嗎]( "純鹼和小蘇打一樣嗎")
- 不一樣。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3。純鹼又稱鹼面，是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。也是一種常見的調味品，可以軟化食物的纖維，使其快速漲發，調整食物的味道，帶來極佳的視覺和味覺體驗。成分不同小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3。食用純鹼...
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![清潔用純鹼還是小蘇打]( "清潔用純鹼還是小蘇打")
- 清潔用純鹼和小蘇打都可以，都有去污的效果。但是小蘇打比純鹼去污能力比較強。小蘇打即碳酸氫鈉,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。小蘇打在作為清潔劑使用時與白醋搭配效果更佳，白醋呈酸性小蘇打呈鹼性酸性物質與鹼性物質發生化學反應我們成為...
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![用純鹼蒸饅頭方法]( "用純鹼蒸饅頭方法")
- 蒸饅頭的時候用上純鹼，沒有亂七八糟添加劑的味道，滿滿的都是小麥的清香。今天教大家用純鹼蒸饅頭，一起來學學吧。操作方法01用純鹼蒸饅頭在和麪的時候，最好是用上一塊發麪引子，這個在超市有賣的。發麪引子用温水化開，然後加麪粉和麪。02和好面之後不斷揉麪，讓麪糰表面便的特別光...
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![純鹼化學式]( "純鹼化學式")
- 最佳答案為：Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>。純鹼在普通情況下為白色粉末，為強電解質，密度為2.532g/cm3，熔點為851°C，易溶於水，具有鹽的通性。純鹼即碳酸鈉，是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。基本屬性中文名：碳酸鈉別名：蘇打,純鹼,鹼灰化學式：Na...
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