![黴乾菜怎麼醃製]( "黴乾菜怎麼醃製")
- 準備好晾曬乾水分的梅菜，將其倒在一個乾淨無油的大盆中，撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹在每一片菜頭上，全部塗抹均勻。將塗抹均勻的梅菜裝在一個無油無水的桶子裏面，壓好之後，蓋上蓋子醃製一個晚上。將醃製好的菜放到陽台晾曬，大概晾曬兩三天即可。工具/材料:大頭菜（梅菜）適量...
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![黴乾菜與梅乾菜的區別]( "黴乾菜與梅乾菜的區別")
- 黴乾菜和梅乾菜沒有本質上的區別，梅乾菜是梅州鄉土菜，而黴乾菜是寧波家常菜，都是用芥菜醃製而成，冬初南粵大地，當地人把抽了台的芥菜割下洗淨晾曬幾天，葉子變柔軟放進盆裏，滲出些菜汁便裝入陶罐，裝滿後用大芥菜葉把罐口封嚴，十天半個月後曬乾即可。黴乾菜與梅乾菜的區別黴乾菜和梅...
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![芹菜炒香乾]( "芹菜炒香乾")
- 芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配，做法是先將芹菜用開水汆燙，撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後，把芹菜倒入，翻炒幾下，再倒入香乾。加少許鹽和清水，大火翻炒幾下，爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了。工具/材料芹菜、香乾、鹽、食用油。01把芹菜洗淨摘...
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![乾花為什麼會發黴]( "乾花為什麼會發黴")
- 導致乾花發黴的原因很多，平時要注意，第一個原因是乾花沒有徹底脱水，花朵中含有一定的水分，在養護時可能會導致發黴；第二個原因是乾花保存的位置不對，長期處在陰暗潮濕的地方，也容易引起發黴；第三個原因是乾花接觸到了水分。乾花在養護時，一定要保證乾燥、通風的環境，不被太陽光直射...
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![乾貝發黴了怎麼辦]( "乾貝發黴了怎麼辦")
- 1、乾貝是一種類似於鮑魚的食物。乾貝中的營養價值極其豐富，乾貝中含有豐富的蛋白質以及碳水化合物等等人體所需要的營養物質，受到了很多人的喜愛。乾貝還具有一定的食用價值，對於養胃具有一定的營養價值，還有一定的健身作用。2、乾貝發黴了是不能吃的。因為發黴不僅使食品感...
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![幹香菇發黴了洗乾淨還能吃嗎]( "幹香菇發黴了洗乾淨還能吃嗎")
- 1、幹香菇表面長黴了洗乾淨最好不要食用，以免引發腸胃不適。2、香菇發黴變質是有黴菌引起，而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了，香菇等乾製品很容易受黃麴黴菌污染。3、黃麴黴毒素在280度高温下才會發生裂解，一般的烹調並不能將其破壞，如果長期攝入這種毒素，容...
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![牆上發黴怎麼清理乾淨]( "牆上發黴怎麼清理乾淨")
- 1、當牆體已出現黴斑時，可先採用(幹)牙刷將黴漬刷走，再用軟布蘸酒精輕輕抹擦，這樣可以使牆壁乾燥，阻止黴菌滋生。2、漂白水(粉)加水以1：99的比例倒進噴水瓶，噴在有發黴的牆體可立即解決牆體發黴問題。用抹布擦拭牆面；再以清水洗淨，牆面乾燥後刷上防黴漆，則能長時間防潮。此外，市面...
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![木菜板發黴怎麼辦]( "木菜板發黴怎麼辦")
- 1、準備材料：要處理髮黴的木菜板，首先需要準備好清潔處理時，需要的材料包含：白醋、食鹽和80度開水。2、倒上白醋：在發黴的木菜板的黴斑處倒上白醋，因為白醋具有殺菌滅菌的功效，因此在黴斑處倒一些白醋，對於去除黴菌有很好的作用。3、倒入食鹽：木菜板倒入白醋擱置了一段時間以後，隨...
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![梅菜乾是什麼菜曬乾的]( "梅菜乾是什麼菜曬乾的")
- 菜乾油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃。故紹興地區居民每至炎夏必以乾菜燒湯，其受用無窮也，至於“梅乾菜切肉”更為紹興特色菜餚，已入《中國菜譜》。梅乾菜是慈溪、餘姚、紹興的著名特產，生產歷史悠久。慈溪、餘姚、紹興人普遍自醃自制，作為常備蔬菜，也常用來...
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![幹發帽發黴了怎麼辦]( "幹發帽發黴了怎麼辦")
- 1、食用醋去黴：在水裏添加醋，把幹發帽放進水裏泡浸10分鐘左右後，再進行清洗，非常容易去黴漬，另外還可以起着除菌的功效。2、鹽巴去黴：用鹽揉搓幹發帽後，再用冷水清洗，可去除濕黏之物。此外，毛巾洗滌、除菌的最好期限是七天，清洗隨後冷水將幹發帽衝乾淨，隨後搓洗。它是化解幹發帽長黴...
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![幹蝦發黴了怎麼處理]( "幹蝦發黴了怎麼處理")
- 1、幹蝦發黴以後要把蝦在温水中浸泡1小時，輕輕洗去黴點，再用清水過幾次。2、撈出控幹水，加入食鹽拌勻，放在大平盤中攤開，在太陽光下暴曬至脱水或在烤箱中烤乾皆可。3、為了避免幹蝦發黴，一定要存放在乾燥、通風處。4、如一段時間內食用不完，要對蝦再次晾曬，防止發黴。...
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![幹貢菜是什麼菜]( "幹貢菜是什麼菜")
- 貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。自1998年以來，乾薹先後獲得國內外10餘項大獎，被中國綠色食品發展中心認定為綠色保健食品，並被人民大會堂指定為綠色國宴菜餚。苔蘚幹含有營養豐富的蛋白質...
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![魷魚乾長綠黴怎麼處理]( "魷魚乾長綠黴怎麼處理")
- 魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的，主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地。隨着生產和消費的發展，魷魚乾的內銷量逐漸增加。市場上常見的魷魚乾一般有長形和橢圓形兩種。前者是柔魚乾品，後者是槍烏賊...
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![發財樹樹幹長白色的黴]( "發財樹樹幹長白色的黴")
- 發財樹樹幹長白色的黴，可能是根部腐爛導致的，也可能是感染病害導致的。將枯黃的枝葉全部剪掉，保留尚且健好的芽眼，將樹幹上的白色黴斑刮乾淨，塗抹殺菌消毒藥物。將發財樹植株脱離出來，用鋒利刀子將腐爛的根剪掉，放在高錳酸鉀溶液中浸泡後晾乾切口，重新栽種到新土壤中，擺放在陰涼通...
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![汗漬發黴怎麼洗乾淨]( "汗漬發黴怎麼洗乾淨")
- 1、衣物上的黴斑可先在日光下暴曬，後用刷子清黴毛，再用酒精洗除。2、把被黴斑污染的衣服放入濃肥皂水中浸透後，帶着皂水取出，置陽光下曬一會，反覆浸曬幾次，待黴斑清除後，再用清水漂淨。3、用2%的肥皂酒精溶液（250克酒精內加一把軟皂片、攪拌均勻）擦拭，然後用漂白劑3-5%的次氯酸鈉或...
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![幹香菇發黴了還能吃嗎]( "幹香菇發黴了還能吃嗎")
- 幹香菇發黴了不能吃。發黴的幹香菇已經變質了，會產生很多黴菌，在其附近也會有很多肉眼看不見的，未完全發展成型的黴菌菌絲。所以都不能食用，而不是隻去掉黴點部分。香菇烘乾後，如果不妥善貯藏，很容易反潮。特別是在雨季氣温高、濕度大時更易引起黴變及蟲蛀。拓展知識：建議最好不...
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![幹豆角發黴了怎麼處理]( "幹豆角發黴了怎麼處理")
- 1、幹豆角發黴了，一般都是要及時的扔掉，或者是埋到土壤當中充當有機肥。2、另外發黴的食物肯含有黃麴黴素，這是世界公認的致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。3、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。4、又名豇豆、長豇豆、帶豆。5、富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價...
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![發黴的紅薯幹能吃嗎]( "發黴的紅薯幹能吃嗎")
- 發黴的紅薯幹建議不要食用。長黴説明紅薯幹已經發生質的變化，發黴的紅薯幹可能有黃麴黴菌等一些致癌物，短期看不出來有啥問題，但會在你的體內積累癌細胞的生長，所以建議不要食用。...
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![梅乾菜是什麼菜]( "梅乾菜是什麼菜")
- 梅乾菜是指將醃完的鹹菜，自然風吹晾曬成幹後就做成的菜。梅乾菜選材上用的多是粗稈大葉的芥菜，醃製風乾成梅菜後色澤偏黃，味道上本身就不夠濃郁，更何況四川人做菜的時候，還得先把梅菜焯水，更是讓那股子鹹鮮風味流失了大半。浙江紹興、寧波、金華、麗水，江西撫州等地稱梅乾菜，浙江...
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![平安樹樹幹長白黴]( "平安樹樹幹長白黴")
- 平安樹樹幹長白黴是綿蚧，通常都是因為温度高且不通風的環境下滋生的，會阻礙生長，且傳染性強，因此發現的時候要儘快處理。要將此植株和其他植株隔離開，避免感染。還要噴灑藥物救治，可選護花神，稀釋後噴灑即可，10天一次，很快便可見效。此外，後期還要改變環境，多通風，控制好温濕度。平安...
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![紅薯乾結黴和髮霜區別]( "紅薯乾結黴和髮霜區別")
- 紅薯幹發黴和結霜的區別有外觀不同、味道不同。發黴的紅薯幹上會有一縷縷的白色，且還有潮濕，而結霜的紅薯乾白霜呈粉質狀，較為乾燥；發黴的紅薯幹會有一股黴味，且不能食用，而結霜的紅薯幹會有股紅薯的清香味，可以直接食用。紅薯乾的裏面是含有大量的果糖以及葡萄糖成分，當它被曬乾...
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![魷魚乾發黴了還能吃嗎]( "魷魚乾發黴了還能吃嗎")
- 魷魚乾在我們的生活中是很常見的一種食物,很多人都喜歡吃，魷魚乾是非常美味的食物，而且還非常的有營養，而且魷魚乾有很多種做法，那麼魷魚乾如果發黴了還能吃嗎？魷魚乾發黴了還能吃嗎魷魚乾發黴不能吃。魷魚乾發黴是由於黴菌引起的，黴菌種類多樣，最常見的就是黃麴黴菌、串珠鐮刀...
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![梅乾菜和外婆菜乾的區別]( "梅乾菜和外婆菜乾的區別")
- 梅乾菜和外婆菜乾的區別：種類不同、原料不同、做法不同。種類不同：梅乾菜屬於一種醃菜，而外婆菜乾屬於一道湘菜；原料不同：梅乾菜是以油菜、白菜、芥菜等葉子為原料的，而外婆菜乾是以蘿蔔乾、刀豆、幹豇豆等為原料的；做法不同：梅乾菜是把菜葉晾乾、堆黃，然後加入食鹽醃製，最後曬乾裝...
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![梅乾菜扣肉]( "梅乾菜扣肉")
- 梅乾菜扣肉一直是非常受歡迎的一道家常菜，其實在小夥伴們製作的時候，只要掌握好正確的步驟也比較簡單，首先要準備一塊新鮮的五花肉。梅乾菜是兩生薑一塊香葱一把，香葉三片，八角兩個，在準備好五花肉的時候可以把五花肉放在清水裏面洗乾淨。不要把梅乾菜清洗乾淨，上面放入一定的沿...
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![梅乾菜是什麼菜曬乾的]( "梅乾菜是什麼菜曬乾的")
- 梅乾菜是用芥菜、雪裏蕻、油菜、白菜、冬菜醃製發酵後，再經曬乾的成品。梅乾菜是一種客家鄉土菜，浙江紹興、寧波、金華、麗水，江西撫州等地稱梅乾菜，浙江台州稱菜乾，廣東梅州稱梅菜乾。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別，多是居家自制。做法是使菜葉晾乾、堆黃，然...
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