![榨菜三蔬湯的做法]( "榨菜三蔬湯的做法")
- 主食材：杏鮑菇半個，絲瓜1個，秋葵6個。配料：細鹽適量，榨菜1包，味道少許，菜籽油適量。步驟1:備好所需的食材。步驟2:將所用食材，洗切好。步驟3:鍋里加入菜籽油微熱，將菇丁加入炒至入味。步驟4:再將絲瓜加入炒香步驟5:加入清水，燜煮一會兒湯汁鮮美。步驟6:再加入秋葵同煮，並加細鹽調味...
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![哪4種蔬菜吃多了會致癌 癌細胞最怕的三種蔬菜是什麼]( "哪4種蔬菜吃多了會致癌 癌細胞最怕的三種蔬菜是什麼")
- 常見的四種蔬菜如果處理不當會產生致癌物質：香椿、娃娃菜、西葫蘆、蕨菜。因為香椿裏含有一種可亞硝酸鹽成分，如果食用前不焯水，直接炒菜容易讓此物質遺留在菜中。其次西葫蘆在油炸高温會釋放出丙烯酰胺的物質，屬於2A級致癌物；商家為了提高娃娃菜賣相，可能會添加防腐劑和甲醛保...
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![蔬菜藜麥粥]( "蔬菜藜麥粥")
- 製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：粥主食材：藜麥100克、生菜100克輔料：鹽半勺、雞精半勺步驟：1、蔬菜洗淨後切碎；2、鍋中放入適量清水燒開；3、放入藜麥；4、煮開後轉小火煮25分鐘；5、期間不斷攪拌，防止糊鍋；6、放入蔬菜熬煮五分鐘；7、加入鹽半勺；8、雞精半勺；9、拌勻後即可出鍋...
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![常見的蔬菜]( "常見的蔬菜")
- 常見蔬菜有：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜、荸薺等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植...
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![蔬菜沙拉用什麼蔬菜]( "蔬菜沙拉用什麼蔬菜")
- 蔬菜沙拉可以用紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入...
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![哪些蔬菜適合打蔬菜汁和麪]( "哪些蔬菜適合打蔬菜汁和麪")
- 南瓜汁：顏色是黃色，適合做餅一類的麪食，做麪條就有點口感不好了，但是家裏有高血糖就不建議用南瓜了，著名的麪食南瓜餅；番茄汁：顏色是紅色的，顏色鮮豔，製作好的麪食有一種淡淡的番茄味道。大人小孩都愛吃！小貼士：番茄用開水燙一下、把皮去掉、在打成水添加到面裏面，這樣活出來的面口感...
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![有機蔬菜和無機蔬菜的區別]( "有機蔬菜和無機蔬菜的區別")
- 有機蔬菜在國外早已經走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜高達80%的普及率，而在美國的普及率更高，而在中國有機蔬菜普及率是少的可憐，究其因卻是多方面的因素。那麼有機蔬菜和無機蔬菜到底有什麼區別呢？有機蔬菜和無機蔬菜的區別：1、有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草...
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![三月蔬菜種植技術要點有哪些]( "三月蔬菜種植技術要點有哪些")
- 1、温濕度調控。茄果類為主的大棚蔬菜，晴天時，上午要適當提早開門或卷邊棚薄膜通風。陰雨天可打開南門通風，降低棚內濕度。下午5時後覆蓋好薄膜保温。通風時要注意防止冷風直接吹入棚內。大棚草莓可拆除二層內膜，加強通風。2、保花保果。茄果類蔬菜可用防落素點花或噴花序，但...
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![什麼是鹼性蔬菜 鹼性蔬菜有哪些]( "什麼是鹼性蔬菜 鹼性蔬菜有哪些")
- 鹼性的蔬菜有很多，裏面包括西葫蘆、黑木耳、番茄、南瓜、韭菜、茼蒿、山藥、大蒜、茄子、蘿蔔等等。裏面會含有比較豐富的營養物質，一般對人體也有幫助，具有出色的藥用價值。番茄和西葫蘆番茄是一種比較常見的鹼性蔬菜，外形圓潤光滑，可以炒菜可以生吃，裏面含有的維生素較高，具有...
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![蔬菜汁的蔬菜需要燙熟嗎]( "蔬菜汁的蔬菜需要燙熟嗎")
- 不是，可以生榨。給生蔬菜榨汁的效果會更好。如果立即飲用榨出的蔬菜汁，人體可以獲得原蔬菜中95%的營養，並使維生素、礦物質等營養物質迅速進入血液並被人體吸收。在油炸或冷拌過程中，高温會對蔬菜的營養造成一定的損害。如果我們不仔細咀嚼，會影響消化，減少營養吸收。蔬菜汁通...
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![蔬菜品種]( "蔬菜品種")
- 葉菜類蔬菜：白菜、油麥菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、捲心菜、葱、上海青、芹菜等，這類蔬菜屬於最為常見的一類。根莖類蔬菜主要是吃莖葉以下的部分，通常這類蔬菜都是長在土壤裏面，在生活中也較為普遍，常見的有蘿蔔、土豆、洋芋、洋葱、生薑、山藥、藕、蒜、茭白、大葱等...
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![根莖類蔬菜]( "根莖類蔬菜")
- 所謂根莖類蔬菜就是指使用部分為根或者莖，比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、半夏、甘露子（草石蠶）、姜、洋葱、荸薺、蘿蔔等。根莖類食物，農藥殘留較低，更利於身體健康。拓展一、土豆：土豆是屬於茄科多年生的草本植物，又稱馬鈴薯，地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃，它...
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![三種辦法讓你保存蔬菜更長久]( "三種辦法讓你保存蔬菜更長久")
- 蔬菜儲存方法新鮮的綠葉蔬菜，在特殊的時間段，需要合理的保存，比如説小夥伴們先將綠葉蔬菜表面的水給風乾，然後將它直接放到袋子當中。而再放入袋子的時候，要放入一張乾淨的紙巾之後，就直接將新鮮的綠葉蔬菜放到冰箱的冷藏當中保存。其實在蔬菜當中，可能還會涉及到菌菇類。一般情...
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![炒三色蔬怎麼做好吃]( "炒三色蔬怎麼做好吃")
- 製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：清淡分類：炒菜主食材：茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個輔料：姜1塊、蒜2瓣步驟：1、茭白洗淨，切滾刀塊；2、紫甘藍洗淨切段；3、青椒去蒂去籽，切小塊；4、姜1塊切末；5、蒜2瓣切末；6、鍋內放入適量油，油温燒至6成熱；7、放入茭白炒至斷生；8、加入姜蒜末炒香；9、...
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![紅腸三蔬丁的做法]( "紅腸三蔬丁的做法")
- 主食材：即食紅腸1根，熟凍三蔬丁250克。配料：亞麻籽油適量。步驟1:備好所有食材。步驟2:鍋裏不用加油，將紅腸丁下鍋。步驟3:小火煸炒至出味。步驟4:再加熟的青豆胡蘿蔔丁入玉米粒。步驟5:炒香後，加入幾滴亞麻籽油提亮菜色及增加營養。步驟6:格琳諾爾有機亞麻籽油，寶寶的聰明油。...
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![蔬菜沙拉里可以放什麼蔬菜]( "蔬菜沙拉里可以放什麼蔬菜")
- 蔬菜沙拉里可以放紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。操作方法：1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、...
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![無土栽培蔬菜種什麼蔬菜好]( "無土栽培蔬菜種什麼蔬菜好")
- 1、番茄。番茄是一種喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，無土或者有土的基質中都可栽培，其中日光温室無土栽培可根據温室性能確定好茬口，然後這個插播上種苗即可，一般以冬春茬和早春茬生產為主，其餘時間也可以，但要控制好温室温度。2、苦瓜。苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，對生長條...
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![地三鮮的材料是哪三種蔬菜]( "地三鮮的材料是哪三種蔬菜")
- 地三鮮的材料是哪三種蔬菜的答案是：茄子；土豆；青椒地三鮮不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。鍋包肉——原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮...
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![三四月份種植什麼蔬菜]( "三四月份種植什麼蔬菜")
- 在三月份的時候可以種植黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒、絲瓜、菠菜、葱、香菜、西葫蘆、南瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、芹菜、生菜、空心菜、茼蒿、四季豆、大豆、土豆、蘿蔔、虹豆、莧菜、芋頭、韭菜等等，不同地區三、四月份的氣候環境不同，如果是南方地區的話，可以種植蔬菜的種類就...
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![蔬菜的種類]( "蔬菜的種類")
- 約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科：十字花科、傘形科、茄科、豆科、葫蘆科、百合科、菊科、藜科。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。食用價值:蔬菜的營養...
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![蔬菜種類]( "蔬菜種類")
- 生活中蔬菜品種有非常多，其中佔主導部分的就是葉菜類蔬菜，人們主要是吃這種蔬菜的葉子，常見的有白菜、油麥菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、捲心菜、葱、上海青、芹菜等，這類蔬菜屬於最為常見的一類。根莖類蔬菜主要是吃莖葉以下的部分，通常這類蔬菜都是長在土壤裏面，在生活...
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![雞蛋蔬菜三明治怎麼做好吃]( "雞蛋蔬菜三明治怎麼做好吃")
- 主食材：吐司4片，黃油20克，包菜35克，胡蘿蔔40克，雞蛋1個。配料：番茄沙司1大匙，糖適量，鹽1小撮。步驟1:包菜清洗乾淨，切絲，胡蘿蔔清洗乾淨，切絲步驟2:將包菜絲、胡蘿蔔絲加入大盆內，加入鹽步驟3:加入雞蛋，攪拌均勻步驟4:將黃油放入不粘鍋內，中小火慢慢融化步驟5:加入攪拌均勻包菜絲、胡蘿...
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![三月大棚蔬菜種植要點有哪些]( "三月大棚蔬菜種植要點有哪些")
- 1、温濕度調控。茄果類為主的大棚蔬菜，晴天時，上午要適當提早開門或卷邊棚薄膜通風。陰雨天可打開南門通風，降低棚內濕度。下午5時後覆蓋好薄膜保温。通風時要注意防止冷風直接吹入棚內。大棚草莓可拆除二層內膜，加強通風。2、保花保果。茄果類蔬菜可用防落素點花或噴花序，但...
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![做蔬菜沙拉用什麼蔬菜]( "做蔬菜沙拉用什麼蔬菜")
- 蔬菜沙拉當中可以用任何自己喜歡的蔬菜，完全可以根據自己的口味喜好決定。通常情況下會有捲心菜、西紅柿、黃瓜、大白菜、黃瓜、苦菊、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔、甜菜、羅馬生菜、芝麻菜、生菜等蔬菜。蔬菜沙拉是一種十分營養健康的飲食方法，不必加熱的烹製手法便首先保證了其原...
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![無公害蔬菜和綠色蔬菜的區別]( "無公害蔬菜和綠色蔬菜的區別")
- 無公害蔬菜和綠色蔬菜的區別：標準不同、標識不同、認證機構不同。無公害蔬菜標註的是國家質檢總局發佈的強制性標準、農業部發布的行業標準而綠色蔬菜標準是由國家綠色食品發展中心組織制定的統一標準；無公害蔬菜的標誌是麥穗、對勾、無公害農產品字樣三個部分組成的而綠色...
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維知科普網
