![魚香汁怎麼調配]( "魚香汁怎麼調配")
- 魚香汁四川首創的調味料之一。因源於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，故名“魚香汁”魚香汁調味方法有很多種，不同的人口味不同，常見的魚香汁調配方法有3種：1、取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原漿米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水澱粉1大匙和鹽適量放在碗裏，調勻即成。2、取白糖1大勺，玉米...
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![熱乎乎酸香美味的茄汁魚丸的做法]( "熱乎乎酸香美味的茄汁魚丸的做法")
- 主食材：自制魚丸250克，番茄2個，薑片2片。配料：香菜適量，鹽適量。步驟1:好吃筋到的魚丸加上濃濃的番茄汁太美味了步驟2:準備好所需要食材步驟3:將食材放入燉煮鍋裏(魚丸番茄是凍在冰箱裏)沒有解凍直接放進去步驟4:選擇快煮健番茄慢慢就熬化了步驟5:到湯汁濃稠時加入香菜或者葱，...
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![茄汁小魚的做法]( "茄汁小魚的做法")
- 主食材：呷哺鴛鴦火鍋底料番茄味一袋，嘎魚4條，西紅柿一個，北豆腐一塊。配料：鹽2勺，料酒少許，老抽少許，香葱適量，葱姜少許。步驟1:選取番茄味底料一袋，嘎魚去內臟洗淨步驟2:少許葱姜和料酒醃嘎魚10分鐘左右步驟3:另切適量葱姜和香葱備用，西紅柿切滾刀塊、豆腐切粗條步驟4:適量底油中小...
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![香嫩多汁，雞汁湯包怎麼做好吃]( "香嫩多汁，雞汁湯包怎麼做好吃")
- 主食材：湯小調原味雞湯2盒，鹽一小撮，香油1勺，高筋麪粉400克，温開水200克，豬肉300克，料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖1勺，老抽半勺，白胡椒半勺，雞精半勺。配料：姜5片，葱5根，花椒10粒，吉利丁片15克。步驟1:2盒湯小調原味雞湯煮開後將雞湯倒出，涼至温熱時加入15g泡軟的吉利丁片，冷卻到常温後放入...
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![百香果汁怎麼做]( "百香果汁怎麼做")
- 1、百香果洗淨，切成兩半。2、取出果肉。3、在杯中倒入温水，加入百香果肉調勻。4、加入蜂蜜調勻即可。...
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![茄汁帶魚的做法]( "茄汁帶魚的做法")
- 主食材：帶魚2條，西紅柿400克。配料：洋葱半個，胡椒粉2克，鹽2克，姜10克，黃酒20克，糖3克，生抽1勺，番茄醬1大勺。步驟1:帶魚洗淨去掉腹部黑膜和骨部的淤血。步驟2:切成約兩寸的長短，並切一字花刀。再放入薑絲，胡椒粉，鹽和黃酒。抓拌均勻。步驟3:拌均勻以後醃製15分鐘。步驟4:醃好的帶魚表...
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![墨魚汁是海鮮嗎]( "墨魚汁是海鮮嗎")
- 墨魚汁是海鮮嗎的答案是：是墨魚（十腕目烏賊科動物）一般指烏賊。烏賊本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏...
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![香魚是什麼魚]( "香魚是什麼魚")
- 香魚是香魚科、香魚屬魚類的統稱，別稱香油魚、瓜魚、海胎魚等，我國沿海地區河流下游均有分佈，常見個體15～20釐米，最大個體可達30釐米，具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述香魚是中小型經濟魚類，別稱香油魚、瓜魚、海胎魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚...
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![魚香肉絲汁怎麼調]( "魚香肉絲汁怎麼調")
- 將葱、姜、蒜洗淨，小葱切碎，生薑去皮切絲，大蒜去皮拍碎備用。將準備好的葱薑蒜、醋、糖在碗裏攪拌均勻，再搭配上少許的澱粉與味精即可。工具/材料:葱、姜、蒜、糖、澱粉、味精步驟（共3步）按步驟閲讀：1、葱薑蒜將葱、姜、蒜洗淨，小葱切碎，生薑去皮切絲，大蒜去皮拍碎備用。2、攪拌均...
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![醬汁帶魚的做法]( "醬汁帶魚的做法")
- 主食材：帶魚1條。配料：生薑1塊，料酒適量，生抽適量，辣醬適量，白糖適量，炸粉適量。步驟1:備好所用食材及調味品。步驟2:鍋里加入菜籽油，姜切絲下鍋爆香。步驟3:帶魚切上花刀，裹上粉備用。步驟4:將裹好粉的帶魚下鍋炸至兩面微微有點金黃。步驟5:在加入調好的醬汁。步驟6:在加入半碗清...
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![一碗汁搞定家庭版魚香土豆絲的做法]( "一碗汁搞定家庭版魚香土豆絲的做法")
- 主食材：土豆絲100克，胡蘿蔔絲100克，青椒絲100克，木耳絲100克。配料：糖一勺，料酒一勺，生抽一勺，澱粉一勺，老抽一勺，水少量，醋一勺，蒜末少量。步驟1:土豆胡蘿蔔青椒木耳切絲步驟2:水開後放入燙一分鐘步驟3:配料準備好一勺糖一勺料酒一勺澱粉一勺生抽一勺老抽三勺醋少量水，鍋裏放入蒜末，炒...
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![糖醋魚汁如何調]( "糖醋魚汁如何調")
- 糖醋魚汁做法：材料：料酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、澱粉10克、植物油20克。做法：1、大葱切絲，姜切末，澱粉加水攪拌備用。2、起鍋燒油，加入葱,薑末爆香後撈出，放入醬油、白糖、鹽、料酒、醋。3、燒開後淋水澱粉即可製成糖醋汁,將糖醋汁澆在炸...
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![百香果汁的做法]( "百香果汁的做法")
- 百香果汁怎麼做好喝食材：百香果3個、涼開水250克、蜂蜜3克百香果汁的做法：1、將百香果對半切開，然後將果肉舀入杯中，用碾壓棒，碾壓幾下；2、百香果中倒入涼開水，攪拌均勻；3、將蜂蜜加入百香果中，拌勻即可飲用。小貼士：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇...
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![糖醋魚汁做法]( "糖醋魚汁做法")
- 糖醋魚汁做法：材料：料酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、澱粉10克、植物油20克。做法：1、大葱切絲，姜切末，澱粉加水攪拌備用。2、起鍋燒油，加入葱,薑末爆香後撈出，放入醬油、白糖、鹽、料酒、醋。3、燒開後淋水澱粉即可製成糖醋汁,將糖醋汁澆在炸...
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![墨魚汁能吃嗎]( "墨魚汁能吃嗎")
- 墨魚的墨汁是其逃離危險時，釋放的使周圍海水變黑迷惑敵方的基料，墨魚汁含有一種粘多糖，有一定的抑癌作用，經加工後，它會變成一種貴重藥材，具有很好的止血功能。墨魚的墨汁是能吃的。中醫文獻早有記載，墨魚汁可收斂止血、固精止帶、制酸定痛、除濕斂瘡。在臨牀上，墨魚汁主要製為止...
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![葱油魚的汁做法]( "葱油魚的汁做法")
- 葱油魚的汁做法：把大葱去葉留白，洗淨後破開切絲，再切成末，放入盤、碗中備用。將芝麻油入鍋燒至五六成時，迅即澆在葱白上，用筷子拌勻，使炸出葱香味，再加入精鹽、味精，最後用少量開水調一下，即成為鮮香可口的葱油汁了。葱，為百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵...
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![糖醋魚汁怎麼調]( "糖醋魚汁怎麼調")
- 糖醋魚汁做法：材料：料酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、澱粉10克、植物油20克。做法：1、大葱切絲，姜切末，澱粉加水攪拌備用。2、起鍋燒油，加入葱,薑末爆香後撈出，放入醬油、白糖、鹽、料酒、醋。3、燒開後淋水澱粉即可製成糖醋汁,將糖醋汁澆在炸...
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![香蕉榨汁搭配什麼]( "香蕉榨汁搭配什麼")
- 1、香蕉和酸奶絕對是減肥，保持身材，代餐，排毒養顏的好東東。把它們兩個搭配在一起，晚上代替晚餐堅持食用，不久你就會收到效果哦~皮膚好好不起痘，便祕離你遠遠的，肉肉也會掉捏，做法又那麼簡單，隨隨便便就炮製出一頓減肥清腸的晚飯，晚上想偷懶也不是不可能！2、一般來説，榨汁的水果分為...
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![銀鱈魚配香檸汁怎麼做好吃]( "銀鱈魚配香檸汁怎麼做好吃")
- 主食材：銀鱈魚兩塊，檸檬1/4個，水少許。配料：油少許，糖少許，鹽少許，濃縮檸檬汁適量。步驟1:銀鱈魚清理後，用廚房用紙擦乾水分。撒少許鹽醃製一會。步驟2:鍋燒熱，倒一點油。煎至兩面金黃。步驟3:調香檸汁，我用的是“新的”濃縮檸檬汁。步驟4:將濃縮檸檬汁倒入鍋中，根據自己口味加入少...
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![香嫩多汁，雞汁湯包的做法]( "香嫩多汁，雞汁湯包的做法")
- 主食材：湯小調原味雞湯2盒，鹽一小撮，香油1勺，高筋麪粉400克，温開水200克，豬肉300克，料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖1勺，老抽半勺，白胡椒半勺，雞精半勺。配料：姜5片，葱5根，花椒10粒，吉利丁片15克。步驟1:2盒湯小調原味雞湯煮開後將雞湯倒出，涼至温熱時加入15g泡軟的吉利丁片，冷卻到常温後放入...
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![墨魚汁什麼味道]( "墨魚汁什麼味道")
- 1、墨魚汁的味道其實並不會特別難吃，細細品味它其實就是有一種淡淡的鹹腥味，外加上一點類似於中藥的味道，第一次嘗試可能會覺得墨魚汁有點澀，但是嘗試多次以後，會感覺有些許的清香味。2、墨魚汁能製作出來的食物太多了！墨魚汁主要用於做菜品的調味輔料，在煎、炒、烹、炸、蒸、煮...
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![茄汁魚片的做法]( "茄汁魚片的做法")
- 主食材：鯛魚片350克，油菜芯100克。配料：番茄醬2勺，黃酒20毫升，鹽2克，胡椒粉1克，洋葱適量。步驟1:無刺的鯛魚片洗淨。步驟2:切片後加鹽，胡椒粉調味。步驟3:加一小勺幹澱粉拌均勻。這樣利於定型和保水。步驟4:鍋裏放少許油，放入魚片開始煎。步驟5:兩面都煎到金黃，盛出備用。步驟6:利...
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![香蕉果汁做法圖解]( "香蕉果汁做法圖解")
- 香蕉果汁做法：食材：香蕉一個、開水適量1、把香蕉洗淨，剝去外皮。2、再把去皮的香蕉切成片。3、取一小碗，給碗裏倒入適量開水，晾涼備用。4、把切好的香蕉片放入榨汁機的內桶裏。5、再把晾涼的開水倒入桶裏。6、給榨汁機蓋上蓋子，通上電源，啟動榨汁機按鈕，1分鐘後，香蕉就被榨成香蕉...
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![茄汁魚柳的做法]( "茄汁魚柳的做法")
- 主食材：龍利魚柳1條，呷哺呷哺番茄火鍋底料適量。配料：鹽1小勺，食用油適量，葱段適量，薑絲適量，白胡椒粉適量，生粉適量，麪包屑適量。步驟1:準備好葱段、薑絲；步驟2:將龍利魚洗淨後，用廚房紙巾吸乾水分；步驟3:切成手指大小的長條，放入1小勺鹽、撒適量白胡椒粉抓勻；步驟4:然後放入適量生粉，...
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![蒜香茄汁蝦的做法]( "蒜香茄汁蝦的做法")
- 主食材：鮮蝦400克，番茄1個。配料：蒜2瓣，醬油1湯匙，白糖1茶匙，鹽半茶匙，葱少許。步驟1:先剪掉蝦槍、蝦嘴，去掉沙包等贓物步驟2:再在背後劃開步驟3:去掉蝦腸步驟4:番茄去皮切小丁步驟5:蒜切碎末步驟6:葱切碎末步驟7:鍋裏倒入油，燒熱後放入蝦煎制步驟8:煎到蝦焦黃後盛出步驟9:鍋裏放...
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維知科普網
