![元宵節吃湯圓的詩句]( "元宵節吃湯圓的詩句")
- 關於元宵節湯圓的詩詞:1、火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。遊伎皆穠李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。——唐·蘇味道《正月十五夜》2、驕雲不向天邊聚，密雪自飛空。佳人纖手，霎時造化，珠走盤中。六街燈市，爭圓鬥小，玉碗頻供。香浮蘭麝，寒消齒頰，粉臉生紅。—...
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![竹筍鮮肉湯圓怎麼做好吃]( "竹筍鮮肉湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：糯米粉400克，鮮肉500克，竹筍200克，海苔1克。配料：姜20克。步驟1:將糯米粉倒入盆中，加入80-90度的熱水，約200克，揉成光滑柔軟的麪糰不粘手，搓成條，切成一粒粒備用。步驟2:鮮肉去皮後，剁成肉餡。步驟3:竹筍剝除外殼，切碎，與肉餡相伴，加上適量鹽、蠔油和白砂糖，用筷子朝一個方向攪拌...
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![煮湯圓可以放水果嗎]( "煮湯圓可以放水果嗎")
- 可以將水果放入湯圓中。甜糯米飯糰也可以與各種切丁的水果一起烹製，並且水果中的酸還可以降低糯米飯糰的甜度。同時，選擇不同顏色的水果並將它們搭配在一起。整個湯圓看起來都非常鮮豔。推薦做法：配料：一袋小湯圓，一箱米酒，各種水果步驟：1.將各種水果切丁，以備後用2.準備黃酒〜湯...
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![煮湯圓什麼時候加米酒]( "煮湯圓什麼時候加米酒")
- 等湯圓浮起來再放米酒，所以一般都是先放湯圓後放米酒。應先將湯圓煮沸，然後再將米酒煮沸。通常，可以在湯圓煮沸後加入米酒。米酒應該等到湯圓全部漂浮到水面為止。加入米酒後，煮約一分鐘，將它們從鍋中取出，糯米飯和米酒會更清爽，更香。還應注意，將水煮沸後將湯圓放入鍋中。湯圓的...
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![流心芝麻餡湯圓的做法]( "流心芝麻餡湯圓的做法")
- 主食材：糯米粉200克，温水（40℃）160克。配料：熟芝麻50克，豬油50克，糖50克。步驟1:將熟芝麻，糖裝進料理機裏；步驟2:打成粉狀即可；步驟3:加入豬油；步驟4:帶上手套揉成團；步驟5:分成8克一個的餡，放冰箱冷凍備用；步驟6:糯米粉加入温水揉成團；步驟7:分出50克麪糰，放鍋裏煮至漂起，加入到剩下的面...
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![煮湯圓粘鍋怎麼辦]( "煮湯圓粘鍋怎麼辦")
- 1、開水下。將鍋內的清水燒得沸騰，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。2、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時，受熱不均勻，也易導致外熟內硬不好吃。3、加冷水。湯圓浮起後，需加入適量冷水，以使鍋內的湯圓熱中受冷，皮層凝結，粉質嚴實；...
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![米酒雙色湯圓的做法]( "米酒雙色湯圓的做法")
- 主食材：雙色湯圓1碗，米酒兩湯匙。配料：枸杞10克。步驟1:首先來揉麪團。步驟2:包好兩種顏色的湯圓。步驟3:水開下湯圓，再次沸騰，點少許水。步驟4:鍋裏水再次沸騰，湯圓全部漂浮上來，就可以把米酒和枸杞下鍋。步驟5:攪拌均勻就可以盛出享用了。...
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![凍湯圓怎麼炸]( "凍湯圓怎麼炸")
- 1、先把速凍湯圓從包裝中取出，再沾一些水，之後用牙籤，在湯圓上面扎4，5個小洞，注意洞不能太深，否則容易漏餡。2、之後把油倒入鍋裏，油無需倒入太多，只需要剛好淹沒元宵即可，等油燒至6成熱左右，就可以把湯圓放入鍋裏炸。3、等湯圓炸成淺黃色的時候用筷子稍微翻動一下，目的是讓湯圓受熱...
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![彩色湯圓怎麼做好吃]( "彩色湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔適量，紅龍果適量，菠菜適量，糯米粉250克。配料：自己喜歡的餡料適量。步驟1:準備菠菜、胡蘿蔔、火龍果榨成汁，分別放入糯米粉裏合成麪糰步驟2:搓成小長條，再將4個長條合在一起步驟3:切成小劑子步驟4:包上自己喜歡的餡料，團成小圓球步驟5:水開後煮至飄起撈出即可開吃...
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![湯圓煮好可以放保温杯嗎]( "湯圓煮好可以放保温杯嗎")
- 可以將其放在保温杯中一小段時間，但長時間後，湯圓很容易變軟變爛，甚至會化掉，從而影響其味道和質地。剩餘的湯圓不能在室温下保存，並且需要將剩餘的湯圓放在冰箱中。如果剩餘很少，可以在幾個小時內食用，也可以將其存儲在冰箱中。甜餡的湯圓味道甜美，因此湯中無需添加糖以減少卡路...
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![卡通湯圓之花朵湯圓怎麼做好吃]( "卡通湯圓之花朵湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：糥米粉150克，甜菜根粉2至3克。配料：水120克，紅糖10克。步驟1:把50克和100克糥米粉分別裝在兩個盆裏，步驟2:其中100克糥米粉里加入甜菜根粉，80克水，50克糥米粉里加入40克水，分別揉成光滑的麪糰步驟3:把兩種麪糰都分成4克左右一個的小麪糰並分別搓圓步驟4:取一個白色的小圓...
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![煮湯圓什麼時候下鍋好]( "煮湯圓什麼時候下鍋好")
- 速凍湯圓冷水下鍋，而現做的新鮮湯圓水開了下鍋。如果是速凍湯圓，最好使用冷水壺，因為很多人都不知道，因為速凍湯圓很冷。如果等到水燒開後，冷湯圓突然被加熱就會破裂。湯圓將均勻地攤開。因此，當水温水放入鍋中時，將湯圓和水一起煮沸，然後用勺子攪拌，這樣湯圓不會輕易破裂。如果是...
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![煮湯圓怎麼做好吃]( "煮湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：湯圓250克。配料：幹桂花3克，桔皮1片，枸杞5克，糖10克。步驟1:水燒開後加入湯圓、桔子皮、幹桂花，煮至湯圓熟透浮到水面上，最後加點白糖。步驟2:水燒開後加入湯圓、桔皮。步驟3:煮到湯圓浮到水面，加入枸杞、幹桂花。步驟4:關火，加糖。...
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![家庭版湯圓怎麼做好吃]( "家庭版湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：糯米粉250克，熟芝麻100克。配料：糖適量，黃油適量。步驟1:熟芝麻、糖、黃油一起放在料理機一起打碎步驟2:糯米粉用開水和麪步驟3:揉成長條步驟4:分成大小相等的麪糰（我用的是20克麪糰），用保鮮膜蓋好（防止麪糰變幹）。步驟5:芝麻餡分成大小相等的等分（我用的是8克餡料）。步驟6:...
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![蒙面舞王金湯圓是誰]( "蒙面舞王金湯圓是誰")
- 蒙面舞王金湯圓是誰的答案是：金子涵蒙面舞王第三季金湯圓是金子涵，在蒙面舞王這款節目中，金湯圓是藝人金子涵的代稱，她曾經是青春有你選秀節目中的熱門選手。金子涵（Aria），1999年2月5日出生於中國山東省濟南市，中國內地女歌手、舞者，女子唱跳團體NAME成員。2012年，13歲的金子涵首次...
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![雨花石湯圓怎麼做好吃]( "雨花石湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：糯米粉500克紫薯500克。配料：可可粉15克。步驟1:將3個紫薯蒸熟去皮攆成泥，加入適量軟化黃油和砂糖，攪拌均勻即可步驟2:將300克糯米粉倒入盆中，衝入200克熱水步驟3:用筷子攪拌成面絮，然後用手和成麪糰(如果覺得麪糰很粘，可以再加點糯米粉，直到不粘手為止)步驟4:將200克糯米...
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![開水裏直接下湯圓你就錯了，我來教你怎麼怎麼做好吃]( "開水裏直接下湯圓你就錯了，我來教你怎麼怎麼做好吃")
- 主食材：湯圓適量，水適量，白糖適量。配料：鍋1個。步驟1:冰箱取出來湯圓，清水裏浸泡30秒撈出備用步驟2:鍋裏燒水加入白糖，攪拌至融化步驟3:盛出兩勺糖水備用步驟4:水不要燒開，鍋邊上有氣泡就可以下入湯圓，改中火，不要攪動，一直到煮開步驟5:點我們盛出來的糖水步驟6:再次煮開飄起即可...
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![元宵節吃湯圓]( "元宵節吃湯圓")
- 元宵節吃湯圓屬於節日食俗。元宵是中國漢族傳統小吃之一，民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。元宵節為什麼要吃湯圓元宵節吃湯圓，表達了人們對美好生活的...
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![湯圓珍珠甜湯的做法]( "湯圓珍珠甜湯的做法")
- 主食材：湯圓80克，龜苓膏80克，珍珠50克。配料：紅糖50克。步驟1:紅糖加水燒水步驟2:煮沸後轉小火慢慢煮15分鐘步驟3:珍珠加入沸水中煮步驟4:煮的浮起後轉小火二十分鐘步驟5:煮好的珍珠取出入冰水一分鐘步驟6:瀝乾水分加入糖水冷卻步驟7:湯圓煮沸，冷卻一下使用步驟8:然後在碗里加...
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![還在煮湯圓嗎，試試自己做蒸湯圓吧，顏值怎麼做好吃]( "還在煮湯圓嗎，試試自己做蒸湯圓吧，顏值怎麼做好吃")
- 主食材：水磨糯米粉425克，熱水適量，豆沙餡適量。配料：南瓜粉10克，抹茶粉10克，紫薯粉10克，紅曲粉0.5克。步驟1:水磨糯米粉均分成5份。步驟2:分別分幾次加入熱水。步驟3:揉捏成麪糰。步驟4:都揉成麪糰後蓋上保鮮膜。步驟5:豆沙餡分成每個約10克的小球。步驟6:捏點麪糰，壓扁後用虎口...
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![米酒雙色湯圓怎麼做好吃]( "米酒雙色湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：雙色湯圓1碗，米酒兩湯匙。配料：枸杞10克。步驟1:首先來揉麪團。步驟2:包好兩種顏色的湯圓。步驟3:水開下湯圓，再次沸騰，點少許水。步驟4:鍋裏水再次沸騰，湯圓全部漂浮上來，就可以把米酒和枸杞下鍋。步驟5:攪拌均勻就可以盛出享用了。...
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![煮湯圓需要放油鹽嗎]( "煮湯圓需要放油鹽嗎")
- 1、煮湯圓時候是不用放油的，但是需要放一些鹽。這是為了使湯圓更加的粘口，不易破裂，並且防止粘鍋。所以煮湯圓的時候需要放一些鹽，但是有時完全不需要放的，一般情況下煮湯圓就是用清湯。2、如果不想放調料的話，還是可以根據自己的喜好放一些豬油和姜。煮湯圓的時候需要用小火慢...
- 15285
![鮮肉薺菜湯圓怎麼做好吃]( "鮮肉薺菜湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：鮮肉100克，糯米粉240克。配料：幹薺菜10克。步驟1:首先把肉泥調好味，再放入切碎的薺菜拌勻，鮮肉薺菜餡就調好了。步驟2:用冷水和麪，水的比例約是糯米粉的85%。步驟3:和好的面揪成小劑子。步驟4:取一個小劑子按一個窩，填放一坨餡，捏合，一般來説肉餡的湯圓有一個小尖角。步驟5...
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![南瓜花朵湯圓怎麼做好吃]( "南瓜花朵湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：南瓜150克，糯米粉250克。配料：紅糖20克。步驟1:南瓜去皮，上鍋蒸十五分鐘步驟2:蒸好的南瓜壓成泥步驟3:趁熱加入糯米粉，快速攪拌步驟4:和成麪糰步驟5:搓成小圓子，粘在一起步驟6:成花朵狀，用牙籤在每個小團上壓出花蕊步驟7:鍋中放入適量水，放入紅糖步驟8:煮至起水起沙眼時，加...
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![如何選購散裝湯圓]( "如何選購散裝湯圓")
- 1、用手摸：用手指輕輕摸一下湯圓，如果湯圓發軟，説明已經解凍，這樣的湯圓口感和營養都會大打折扣。2、下鍋煮：好湯圓煮的時候不混湯、不粘連，很快就會漂浮起來。而質量較差的湯圓則容易混湯、粘鍋甚至發生破損。3、看色澤形狀：好湯圓色澤潔白，無雜點，形狀渾圓；而劣質湯圓則顏色暗淡...
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