拉薩特產吃的有什麼

昌果紅土豆是西藏貢嘎縣的知名產品，紅土豆果大、皮薄、產量高。產品為馬鈴薯地下塊莖，一般它的外皮為深紅色，口感好，用水直接煮熟後吃風味最佳，香味濃郁，一直受到大家喜愛。昌果紅土豆鈣、維生素C、澱粉和蛋白質含量較高。薯塊紮實，而貯藏，貯藏條件好時160天內品質能較好保持。

古榮糌粑:

古榮糌粑是德慶縣古榮鄉的特產，有數百年的歷史，古榮糌粑的製作主要包括清洗、火炒、脱皮、精選、水磨5個步驟，製作時先把青稞燙洗乾淨，捂置20分鐘左右，炒制，脱皮。除雜質之後，用傳統水磨磨粉。古榮糌粑為灰白色，粉末狀，色澤均勻，具有獨特的青稞麥香味，口感香甜。

酥油:

酥油是一種從牛、羊奶中提煉而來的產品。傳統做法是：將奶汁倒入大桶裏，攪拌至油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質，舀起來，冷卻後便成酥油。酥油營養價值極高，藏族羣眾日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。逢年過節，人們炸果子"卡賽"也用酥油。