煮玉米為什麼要放鹽
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煮玉米加鹽能夠強化玉米的口感,玉米吃起來也更加甜。
但鹽一定不能加多,否則會蓋過玉米的甜味。另外煮玉米最好是將玉米外面的白色葉子包裹着煮,能夠保持住玉米原有的水分,並且能夠讓口感更加水嫩,還會保存一種獨特的穀物清香。
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煮玉米加鹽能夠強化玉米的口感,玉米吃起來也更加甜。
但鹽一定不能加多,否則會蓋過玉米的甜味。另外煮玉米最好是將玉米外面的白色葉子包裹着煮,能夠保持住玉米原有的水分,並且能夠讓口感更加水嫩,還會保存一種獨特的穀物清香。