松露長在什麼地方

松露是長在土裏的，它是對於一種蕈類的統稱，大概有是十種不同的種類，一般情況下是一年生的菌類。它們喜歡在闊葉樹的根部生長，比如説橡樹、松樹等，主要分佈在中國、意大利、法國等國家。

松露有一種獨特的風味，富含蛋白質、氨基酸等營養物質，它對於生長環境很挑剔，沒有辦法人工種植，這就導致了它的產量很少，這些原因讓它和魚子醬、鵝肝共稱為“世界三大珍餚”。野生松露的價格很高，這也讓它成為富家子弟用來彰顯家世的東西之一。在松露這些品種中，法國黑松露和意大利白松露是最昂貴的。在2016年的時候，澳大利亞發現了迄今為止世界上最大的松露，它有1.5公斤重。