在家怎麼沖泡貓屎咖啡

在家沖泡貓屎咖啡有條件的可以用塞風壺，塞風壺又叫虹吸壺，是坊間咖啡館比較普及的咖啡煮法之一，具體步驟如下：

1、在塞風壺中加入160~180毫升的純水，然後把濾杯架在玻璃壺上；

2、將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降温，以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯和玻璃壺，接着將水倒出；

3、將12克貓屎咖啡粉倒入濾杯，並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平；

4、以手衝壺由濾杯中央注水澆，澆至接近濾杯周圍，接着往外出，如此反覆一直到下座玻璃壺的咖啡到—杯份即可，這樣一杯貓屎咖啡就沖泡好了。