黴豆子捂幾天就可以了

1、黴豆子一般需要捂4至7天。

2、黴豆子的發酵與周圍環境的温度和濕度都有着很大的關係，所以捂黴豆子所需的具體天數不是統一的。

3、在温度和濕度都適宜的情況下，一般捂4至5天就可以了。

4、如果温度或濕度較低，可能就需要多捂幾天，但一般不會超過7天。

5、在捂豆子的過程中，應注意不要頻繁地打開看，因為每打開看一次就會導致温度降低，不利於捂豆温度的保持，需要捂的時間就越長。

6、正常情況下，豆子剛開始長的都是白毛，大約3-4天后就會變成黃綠色的毛毛，這都是正常的顏色

7、如果全部或多數長了黑毛，那就説明捂豆子失敗了

8、但如果只有少部分黃豆長了黑毛，則可以把這一部分挖出來扔掉，以防影響到其他的正常豆子

9、等豆子長滿黃綠色的毛毛時，就説明黃豆捂好了，這時取出放在太陽下曬乾即可