小龍蝦的吃法剝法

1、小龍蝦的吃法剝法是這樣的。

2、1.拿起一隻鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。

3、2.開蓋看鰓，白色的就證明這隻小龍蝦是乾淨水裏長得，黑色的就是臭水溝長的。

4、3.捏住蝦尾，輕輕一轉，蝦頭蝦尾輕鬆分離4.蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位於蝦頭位置。