小龍蝦處理方法

小龍蝦的處理方法如下：

1、醋鹽清洗法

首先把小龍蝦放進一個盆裏，然後加入冷水，再加入適量的鹽和醋混合，浸泡半小時後小龍蝦就會因為鹽和醋的刺激吐出腮部的髒東西，然後用清水洗刷幾次就乾淨了；

2、人工刷洗法

把買回來的小龍蝦先養在水裏一個小時，然後用手把龍蝦頭部的殼剝掉，再捏緊龍蝦的尾巴，把龍蝦的內臟和胃囊去除乾淨，最後用清水沖洗就好了；

3、浸泡清理法

把小龍蝦放進裝有冷水的盆裏，加入適量的鹽，然後用蓋子把盆蓋上，讓小龍蝦在鹽水中浸泡24小時，在這期間小龍蝦會自己把體內的髒東西吐出去，之後用清水洗一遍就乾淨了。